Mercatorjev kruh z drožmi: Postopek in značilnosti
Odkrijte skrivnosti Mercatorjevega kruha z drožmi: od naravne fermentacije in sestavin do posebnih sort, prednosti in resnic o tej priljubljeni pekovski umetnini.
Brigita Majcen Peklar in kulinarični izzivi s pivom
Odkrijte inovativne recepte s pivom, ki so jih pripravili in ocenili strokovnjaki BIC Ljubljana, vključno z zmagovalnimi jedmi Brigite Majcen Peklar.
Ekološki kruh in pomen trajnostnega kmetovanja: Primer kmetije Kravos
Odkrijte pomen ekološkega kruha in trajnostnega kmetovanja v Sloveniji. Spoznajte Ekološko kmetijo Kravos in njeno pridelavo kakovostnih žitaric in kruha.
Veganski Krofi: Vodič po Ponudbi in Receptih
Odkrijte bogato ponudbo veganskih krofov po Sloveniji in preizkusite preproste recepte za domače veganske krofe, pečene ali ocvrte.
Štrudeljfest Škofja Loka: Praznik Domačnosti in Okusov
Odkrijte vse o Štrudeljfestu Škofja Loka 2025: prazniku domačnosti, tradicije in raznolikih okusov. Pričakujte bogato ponudbo štrudljev, kulturni program in tekmovanje za najboljši štrudelj.
Katalonski radič: Priprava, uporaba in kulinarični nasveti
Spoznajte katalonski radič, njegovo botanično ozadje, zdravilne lastnosti in praktične recepte za pripravo toplotno obdelanih jedi ter puntarelle.
Sočno pecivo s kakijem: Recepti za jesenske poslastice
Odkrijte recepte za sočno pecivo s kakijem, ki so popolni za jesenske in zimske dni. Naučite se pripraviti enostavno in zdravo pecivo z rožičevo moko, orehi in čokolado, ter razširite svoje kulinarične obzorje z idejami za pite, rolade in pudinge iz kakija.
Lignji izpod peke
Odkrijte skrivnosti priprave sočnih lignjev izpod peke s krompirjem in zelenjavo. Spoznajte različne tehnike pečenja in čas dodajanja lignjev, da preprečite gumijasto teksturo.
Kako pripraviti 220 stopinj poseben burger recept
Odkrijte podrobne recepte za dva izjemna burgerja: poletni burger s panceto in jurčki ter sočen pulled pork burger. Naučite se klasične priprave in priprave s pametnim kuhalnikom Tefal Cook4me.
Veganska čokolada: Celovit vodnik o čokoladi brez živalskega izvora
Odkrijte vse o veganski čokoladi: kaj je, zakaj je dobra za zdravje, etiko in okolje, ter spoznajte inovacije in proizvajalce.
Električne peči za pico: Vodnik za popolno domačo peko
Spoznajte prednosti električnih peči za pico, od modela Cozze do primerjave z drugimi vrstami peči, ter izberite idealno napravo za vašo kuhinjo.