Skrivnosti naših jedi

Recept za kruh iz Jožičine kuhinje

Odkrijte recept za odličen kruh iz Jožičine kuhinje, ki ostane svež več dni, uporablja manj kvasa in ima značilno hrustljavo skorjico.

Recept za zdrav jabolčni zavitek

Odkrijte recept za zdrav jabolčni zavitek s skutinim testom, ki vsebuje manj maščob in sladkorja, ter je primeren za hranljiv zajtrk ali malico.

Varstvo krompirja pred boleznimi in škodljivci

Podroben vodnik o varstvu krompirja pred plesnijo, koloradskim hroščem in drugimi boleznimi, s poudarkom na uporabi žvepla, pomembnosti kolobarjenja in izbiri sort za optimalen pridelek.

Recept za stročji fižol s kurkumo: Eksplozija okusov in hranil

Odkrijte recepte za stročji fižol, vključno z indijsko jedjo s kurkumo, klasičnimi solatami in inovativnimi prilogami. Naučite se o njegovi hranilni vrednosti in pravilni pripravi.

Madžarski goveji golaž: Bogata tradicija in priprava

Odkrijte bogato zgodovino in tradicijo madžarskega govejega golaža, vključno z nasveti za pripravo in podrobnim receptom za to ikonično jed.

Žličniki: Vsestranska Priloga in Okusna Samostojna Jed

Odkrijte vse o žličnikih – priljubljeni prilogi in samostojni jedi. Naučite se pripraviti klasične, zdrobove in skutine žličnike ter spoznajte nasvete za popolno teksturo in različne možnosti postrežbe.

Recept za okusno ohrovtovo juho s proseno kašo

Podroben recept za pripravo okusne in zdrave ohrovtove juhe s proseno kašo, pripravljene po tradicionalnem postopku naših babic.

Bulgogi: Tradicionalna korejska jed in priprava

Spoznajte skrivnosti priprave tradicionalnega korejskega bulgogija, od pravilnega rezanja mesa in mariniranja do tehnike pečenja v voku za popoln okus.

Recept: Piškoti polnjeni z limonino kremo

Odkrijte podroben slovenski recept za pripravo okusnih piškotov, polnjenih z osvežilno limonino kremo (lemon curd), s koraki za pripravo testa in kreme.

Bananine palačinke brez mleka

Odkrijte preprost recept za bananine palačinke brez mleka. Pripravite zdrave, puhaste palačinke z ovsenimi kosmiči ali kokosovo moko brez dodanega sladkorja.

Recepti za peciva z mletimi bučnimi semeni

Odkrijte čudovite recepte za peciva z mletimi bučnimi semeni, ki bodo obogatila vašo kuhinjo z edinstvenim okusom in sočnostjo.

Zelenjava in kulinarični zakladi Slovenske Istre

Odkrijte bogastvo zelenjave in edinstvene kulinarične zaklade Slovenske Istre. Spoznajte avtohtone vrtnine, ekološko pridelavo in ključne sestavine mediteranske kuhinje.

Vrhunska kulinarika Portoroža: Popotovanje skozi okuse slovenske Istre

Odkrijte vrhunsko kulinariko Portoroža in Pirana. Od Michelinovih restavracij do pristnih istrskih gostiln, kjer dominirajo sveže sestavine in tradicija.

Prisiljeno rdeče zelje: popolna priloga za praznične mize

Odkrijte preverjen recept za okusno dušeno rdeče zelje, popolno prilogo za martinovo in druge praznične jedi. Nasveti za ohranjanje barve in izboljšanje okusa.

Boštjan Berčič in problematika implementacije GDPR v Sloveniji

Članek obravnava vlogo dr. Boštjana Berčiča in Inštituta IEPRI pri reševanju izzivov implementacije GDPR v slovenskem poslovnem okolju.

Stephen Curry: Družinsko življenje, zakonska zveza in osebne vrednote

Spoznajte osebno življenje NBA zvezdnika Stephena Curryja: njegov zakon z Ayesho, štiri otroke, globoko vero, dobrodelnost in družinske vrednote, ki jih deli s svetom.

Konec zgodbe priljubljene ljubljanske pizzerije Trta

Pregled delovanja in zaprtja znane ljubljanske pizzerije Trta, vključno z odzivi gostov na kulinarično ponudbo, storitve in razloge za prenehanje obratovanja.