Skrivnosti naših jedi

Vzgoja in priprava češnjevega paradižnika z blitvo

Spoznajte podrobne informacije o vzgoji in pripravi češnjevega paradižnika z blitvo. Naučite se pravilne setve, pikiranje, zaščite pred škodljivci ter priprave okusne omake.

Šolska malica v Šolskem centru Novo mesto

Informacije o organizaciji šolske malice v Šolskem centru Novo mesto, vključno s postopki prijave, odjave, izbire menijev in subvencijami za dijake.

Brokoli: preprosti recepti za vsak okus

Odkrijte preproste in okusne recepte z brokolijem, od pirejev in testenin do azijskih jedi in smutijev, ter se naučite pravilnega kuhanja te zdrave zelenjave.

Metljavost pri govedu: prepoznavanje, zdravljenje in preprečevanje

Izčrpen vodnik o metljavosti pri govedu: prepoznavanje simptomov, življenjski krog parazitov, metode zdravljenja ter preventivni ukrepi za zaščito črede.

Vodnik po ekološki pridelavi pire

Celovit vodnik po ekološki pridelavi pire, njenih prehranskih prednostih, kmetijskih priložnostih v Sloveniji ter praktični nasveti za peko pirinega kruha.

Brioš: Bogato kvašeno pecivo iz maslenega testa

Odkrijte skrivnosti brioša, bogatega francoskega kvašenega peciva z maslom. Spoznajte zgodovino, značilnosti in preizkusite recepte za klasični brioš, brioš à tête, jabolčne kruhke in jagodno pito.

Uporaba sira in banan v kulinariki

Odkrijte vsestransko uporabo sira in banan v kulinariki, od zdravih prigrizkov do slastnih bananinih sladic in različnih vrst cheesecakea.

Umetnost priprave japonske omake teriyaki

Spoznajte skrivnosti japonske tehnike teriyaki. Naučite se pripraviti domačo omako, marinirati meso in ustvariti popolno sijočo glazuro za vaše jedi.

Skutni namaz z zelišči: Hiter, zdrav in pregrešno dober

Odkrijte recept za hiter in zdrav skutni namaz z zelišči, ki ga lahko enostavno pripravite doma. Naučite se, kako izboljšati okus, preprečiti vodenost in ga postreči na različne načine.

Okuženi kebab iz Poljske in ukrepi v Sloveniji

Odkritje salmonele in zdravil v poljskem kebabu v Sloveniji sprožilo umik 12 ton mesa, razkrilo pomanjkljivosti v nadzoru in sprožilo razpravo o varnosti živil.

Priprava Odlične Gobove Juhe

Odkrijte skrivnosti priprave popolne gobove juhe! Podrobni recepti, nasveti za izbiro gob, zgoščevanje in sodobni zasuki za kulinarično doživetje.