Polnjene sardele iz pečice
Podroben vodnik za pripravo polnjenih sardel v pečici s koromačem, vključno z nasveti za čiščenje rib in recepti za namaze ter polpete.
Borovničev zavitek s skuto
Podroben recept za pripravo okusnega borovničevega zavitka z ročno vlečenim ali listnatim testom in sočnim nadevom iz skute in borovnic.
Kalij: Ključno hranilo za zdravje in dobro počutje
Podrobna informacija o kaliju, njegovih virih, vlogi v telesu ter o boleznih pridelkov in njihovem preprečevanju s klorobromoizocianurno kislino.
Stročnice: Raznolikost, koristi in uporaba v prehrani
Podroben vodnik po svetu stročnic: odkrijte raznolikost fižola, leče, čičerike, graha in drugih, njihove koristi za zdravje, recepte in nasvete za pridelovanje.
Recepti in priprava: Slastne jedi in pecivo iz belega fižola
Odkrijte raznolike recepte in načine priprave belega fižola, od slanih enolončnic in namazov do presenetljivih sladkih dobrot in peciva. Naučite se o izbiri fižola in osnovni predpripravi.
Morski psi: Skrivnostni vladarji oceanov in njihova vloga v kulinariki
Odkrijte fascinanten svet morskih psov, njihovo anatomijo, izjemna čutila in najnovejše raziskave o razmnoževanju. Preberite o prazgodovinskem Megalodonu, spoznajte različne vrste morskih psov za potapljače in se naučite, kako pripraviti okusne fileje morskega psa s praktičnimi nasveti in recepti.
Bučna špargljeva juha
Odkrijte recepte za bučno špargljevo juho – od klasičnih kremnih do veganskih različic z indijskimi oreščki.
Veganska lešnikova rožičeva potica
Podroben recept za vegansko lešnikovo rožičevo potico, ki je sočna in okusna, brez mleka in jajc. Primerna za alergike in vegane.
Slaščičarna Lenček Anže Lenček s.p.
Slaščičarna Lenček v Domžalah z več kot 80-letno tradicijo nudi vrhunske torte, sladoled in slovite kremne rezine po receptu Janka Lenčka. Obiščite nas!
Anja Stefan: Ustvarjalka Besed in Pripovedk za Otroke
Odkrijte življenje in delo Anje Stefan, samostojne umetnice, avtorice pesmi, pravljic in ugank za otroke ter pionirke pripovedovanja v Sloveniji.
Jabolčna ribana pita: Recepti in nasveti za popolno sladico
Odkrijte podroben recept za jabolčno ribano pito po navdihu kavarne Zvezda in zbirko uporabnih nasvetov za pripravo popolne jesenske sladice, vključno z variantami in triki za preprečevanje razmočenega dna.
Sladice s pšeničnim zdrobom: Vsestranski recepti in priprava
Odkrijte vsestranskost pšeničnega zdroba in ga uporabite za pripravo sočnih sladic, od krem do narastkov. Preprosti recepti in nasveti za izjemne posladke.
Ideje za okrasitev torte
Odkrijte najlepše ideje za okraševanje tort: od minimalističnih golih tort do čokoladnih prelivov, svežega sadja in cvetja. Naučite se tehnik za ustvarjanje osupljivih sladic.
Grški namaz in praznične dobrote v Sparu
Odkrijte grški namaz in druge praznične dobrote v Sparu in Intersparju. Prelistajte katalog Praznične dobrote in izberite med sveže pripravljenimi obroki v Hitroteki.
Pica: Zgodovina in globalna priljubljenost
Podroben pregled zgodovine pice, od njenih starodavnih korenin do sodobnih globalnih različic, vključno s čikaško "deep-dish" in ameriško "tavern-style" pico.