Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, ki pozitivno vpliva na našo sposobnost učenja, reševanja problemov, pozornost in spomin. Dokazano je, da manjkajoči obroki tekom dneva povzročijo, da pri naslednjem pojemo več in izberemo manj kakovostno hrano. Tudi hitro pripravljen zajtrk je lahko zdrav, če damo priložnost celim žitom, beljakovinam, sadju, zelenjavi in oreščkom.
Celovita hranila za vaš dan
Beljakovine sodijo med makrohranila in telesu predstavljajo pomemben vir energije. Odrasel človek dnevno potrebuje 0,8 g beljakovin na kilogram telesne mase, otroci, nosečnice, športniki in starejši ljudje pa nekoliko več.
Koruzni zdrob: Vlaknine in minerali
Koruzni zdrob je zdrav obrok, poln vlaknin, železa in fosforja. Pripravite si ga lahko za zajtrk in postrežete skupaj z mlekom ali belo kavo. Postrežete lahko tudi kot prilogo k različnim jedem.
Chia puding z gozdnimi sadeži
Prejšnji večer v posodo ali kozarec natočite mleko in vanj stresite chia semena. Primešajte dve žlici kakava in pustite stati v hladilniku čez noč, da semena nabreknejo in se ustvari konsistenca pudinga. Zjutraj pripravite nadev iz gozdnih sadežev ali drugega sadja. Izbrano sadje dajte v posodo skupaj s tremi žlicami vode, ga segrevajte 10 minut in pri tem mešajte.
Granola: Zdrave maščobe in ogljikovi hidrati
Oreščke in suho sadje poljubno narežite na manjše koščke ter zmeljite lanena semena (v kavnem mlinčku). Pekač obložite s peki papirjem, vse sestavine stresite vanj in jih med seboj premešajte. Nad ognjem raztopite kokosovo maslo in med, ter z mešanico prelijte sestavine. Pecite 20-25 minut na 160 stopinj in vmes dvakrat premešajte. Granolo si lahko privoščite za zajtrk ali malico, kot dodatek k jogurtu ali sadju. Z njo lahko pokrijete predvsem del dnevnega vnosa zdravih nenasičenih maščob in ogljikovih hidratov.
Bananine palačinke z riževim mlekom
Banani pretlačite z vilico v gladko maso. Zmešajte suhe sestavine, dodajte riževo mleko, radensko in zmečkano banano. Dobro premešajte, da se razbijejo vse grudice in dobite gladko maso. Na ponvi segrejte kokosovo maščobo in oblikujte majhne okrogle palačinke. Po nekaj minutah na nizkem ognju jih obrnite, specite še na drugi strani, zložite v stolpec ter jih postrezite same ali pa skupaj z malinami.
Kamutov zdrob: Starodavno žito z veliko beljakovinami
V vodi kuhan kamutov zdrob lahko začinite s cimetom, dodate poljubno sadje, semena ter oreščke. Kamut je starodavna vrsta žita, ki izvira iz Egipta. V primerjavi z modernimi žiti vsebuje kar 10-20 % več beljakovin. Kamut je znan kot izredno hipoalergeno žito. Vsebuje pa gluten in zaradi tega ni primeren za ljudi z brezglutensko dieto! V uporabi je lahko oluščeno žito samo. Iz zmletega v mlinu pa pridobite hranilen zdrob in moko.
UniCafé v Mariboru: Kotiček za regeneracijo po vadbi
V samem osrčju Unifit Maribor se nahaja UniCafé - prijeten kotiček, kjer si lahko po vadbi privoščite zdrav napitek, proteinski prigrizek ali skodelico odlične kave. S pogledom na Pohorje, udobnim ambientom in prijaznim osebjem je UniCafé več kot le kavarna - je prostor za oddih, klepet in regeneracijo. Odprt je za vse, ki želijo zaužiti dobro energijo tudi zunaj dvorane.
Unicafé je idealen prostor za sprostitev, druženje ali hitro obnovitev energije pred nadaljevanjem dneva. Obiščite nas v Unifit Maribor, kjer vas čaka prijetno okolje z razgledom na čudovito Pohorje. Pri nas so dobrodošli tudi najmlajši - poskrbeli smo za igrala, ki bodo razveselila vaše otroke. Za vašo družino. Za vašo časovno učinkovitost.
Informacije o alergenih dobite pri strežnem osebju. Cene vključujejo zakonsko določen DDV. Cenik velja od 15.8.2024.
Omniblend: Moč in zmogljivost za zdrave napitke
Omniblend z močnim motorjem s kapaciteto 3 KM je eden najhitrejših in najzmogljivejših aparatov za pripravo hrane, ki zaradi svoje osnovne moči hkrati zagotavlja dolgo življenjsko dobo. OmniBlendova moč in zmogljivost omogočata razgradnjo celičnih sten zelenolistne in korenske zelenjave, kar omogoča lažjo absorpcijo dragocenih hranil za naše telo.
Ko smo sami začeli s pitjem zelenih smutijev, se je na našem tržišču dobilo le najdražje blenderje. Iskali smo nekaj cenejšega in naročili Omniblend, cenovno uspešnico, ki so jo kmalu želeli vsi naši prijatelji! Tako smo predani našemu cilju, najti visoko kakovost po ugodnejši ceni, začeli s prodajo Omniblendov.
Blenderji OmniBlend se na svetovnem tržišču prodajajo že 25 let v več kot 90 državah, narejenih je bilo več kot 1000 neodvisnih raziskav in testiranj, ki potrjujejo OmniBlendovo učinkovitost. Komercialno ga uporabljajo v barih in restavracijah po vsem svetu in tudi pri nas. Blenderje OmniBlend proizvaja podjetje JTC, eno vodilnih podjetij v industriji, z več kot 35 letnimi izkušnjami. Izdelani so iz lastnih materialov pod strogim nadzorom kakovosti. Na svetovnem trgu obstaja že veliko ponaredkov OmniBlenda, ki ne zagotavljajo enake kakovosti.
Blender je nepogrešljiv asistent v kuhinji. Prepričal je s svojo kvaliteto - po skoraj 10-tih letih še vedno deluje brezhibno in seveda s svojo močjo, saj je tudi izdelava sladoleda enostavna. Vsem, ki imajo radi smutije in vsem, ki delajo veliko presnih jedi, bi brez zadržkov priporočili za vsako gospodinjstvo.
Vsestranska uporaba Omniblanda
Z njim lahko spenite mleko za kavo, pripravite namaze (lešnikov, arašidov, iz sončničnih semen, čičerike,…), kremne zelenjavne juhice, sladoled, čičerikin namaz (humus), domačo nutelo, mandljevo maslo, rastlinska mleka, paradižnikovo mezgo (mletje paradižnikov) in še marsikaj. S tem, da vse sestavine res dobro in hitro zmelje, tudi če so bolj trde - ovseni kosmiči, zmrznjene banane, ipd. Zelo všeč je, da ni nobenih grudic. S svojo močjo (gladko zmeša tudi masla iz oreščkov), s tem, da ima možnost blendanja z različnimi hitrostmi in časovnimi nastavitvami, kar prilagodiš potrebam.
Ovseni kosmiči: Ustvarjalni načini priprave
Če vam ovseni kosmiči ne ustrezajo, jih lahko nadomestite z ječmenovimi, rženimi, koruznimi ali ajdovimi. In kdo pravi, da morate muslije vedno jesti z mlekom?
1. Začimbe in dodatki za bogat okus
Začimbe delajo čudeže in suhoparne jedi spremenijo v pravo senzacijo okusov. Med najbolj priljubljene spada cimet zaradi svojega sladkastega okusa. Poskusite dodati tudi ingver, vanilijo ali kardamom. Poleti je na voljo dosti svežega sadja, ki si ga potresete na vrh: jagode, borovnice, nektarine, banane, jabolka. Pozimi lahko v muslije umešate suho sadje, najpogosteje se uporabljajo rozine, brusnice, datlji ali kokos. Po želji lahko dodate še oreščke (mandlje, lešnike, indijske oreščke, kikirikije) in semena (bučna, lanena, sončnična, chia).
2. Namakanje čez noč za hitro pripravo
Če si zvečer vzamete par minut, vas bo zjutraj pričakal skoraj pripravljen zajtrk brez kuhanja. Čez noč namočite ovsene kosmiče v tekočino, recimo mleko, rastlinski napitek (mandljevo, ovseno ali riževo mleko) ali vodo ter shranite v hladilniku. Sestavine se bodo do jutra zmehčale v kašo, ki je lažje prebavljiva in jo zato tudi hitreje pojeste.
3. Dodatek k smutijem
V svoj najljubši smoothie dodajte žlico ali dve ovsenih kosmičev in zblendajte do gladkega. Da se bodo kosmiči bolj zmiksali, jih lahko predhodno namočite. Smoothie se bo zgostil, kosmiči pa se sploh ne bodo okusili.
4. Narastek iz kosmičev
To je preprost recept za narastek iz kosmičev, ki ga spečete v pečici iz le par sestavin. Zrelo banano pretlačite z vilico in zalijte z mlekom ali rastlinskim napitkom ter dodajte jajce. Po želji dodajte sadje, začimbe (cimet, vanilijo,..), koščke čokolade in med ali javorjev sirup za več sladkobe. V to maso zmešajte ovseni kosmiči in vse skupaj vlijte v pekač.
Smoothieji s kavo: Osvežujoča alternativa
Smoothieji s kavo predstavljajo osvežujočo in okusno alternativo klasični skodelici kave. Kombinacija kave z različnim sadjem, mlekom ter dodatki omogoča ustvarjanje raznolikih okusov, ki zadovoljijo tako potrebe po kofeinu kot tudi po vitaminskih in hranilnih snoveh. Nikakor ne gre za nov izum, vendar gre za pravi nov trend, ki postaja vedno popularnejši.
Sestavine za smoothie s kavo
Priprava smoothieja s kavo je enostavna naloga, ki vam omogoča, da izrazite svojo kreativnost in okus. Sestavine, ki jih boste potrebovali, so:
- Kava (pripravljena in ohlajena)
- Navadno ali rastlinsko mleko (npr. mandljevo mleko, ovseno mleko)
- Sadje (banane, jagode, borovnice, datlji, itd.)
- Sladilo po želji (med, agavin sirup, javorjev sirup)
- Dodatki po želji (ovseni kosmiči, chia semena, kakav v prahu, vanilijev ekstrakt)
- Led (za hladnost in gostoto)
Osnovni postopek priprave
- Priprava kave: Skuhajte kavo po svojem okusu in jo ohladite. Lahko jo postavite v hladilnik ali ohladite hitreje s prelivanjem preko ledenih kock.
- Izbira sestavin: Izberite sestavine za smoothie. Uporabite lahko banane za kremasto teksturo ter jagode, borovnice ali avokado za dodaten okus.
- Mešanje: V mešalniku oziroma aparatu za smoothieje združite ohlajeno kavo, mleko ali rastlinsko mleko ter izbrane sestavine. Dodajte sladilo, če želite. Mešajte, dokler ne dobite gladke konsistence.
- Prilagajanje okusa: Preverite okus in po potrebi prilagodite sladkost ali druge dodatke.
- Postrezite in uživajte: Nalijte v kozarec, dodajte ledene kocke in okrasite po želji. Vaš osvežujoči smoothie s kavo je pripravljen za uživanje!
Ne bojte se eksperimentirati! Priprava smoothiejev s kavo je enostavna in zabavna naloga, ki omogoča veliko kreativnosti. S kombinacijo kave, sadja in dodatkov lahko ustvarite napitek po svojem okusu, ki bo poživil vaše jutro ali pa osvežil vaš dan.
Primer eksotičnega kavnega smoothieja
Združite ohlajeno kavo s kokosovim mlekom ter dodajte nekaj kosov avokada. Za naravno sladkobo dodajte še nekaj datljev in vanilijev ekstrakt za aromo.
Dostava in lokacija
Če razmere omogočajo, vam naročilo tudi dostavijo v območju približno 300 metrov oddaljenosti. V primeru večjih naročil (nad 50 EUR) vam bodo naročilo pripeljali tudi na bolj oddaljeno lokacijo.
Pri Leonu se nahaja v samem centru Maribora, zato je obkrožen s parkirišči in parkirnimi hišami. Najbližjo parkirno hišo boste našli v poslovni zgradbi City, parkirate pa lahko tudi v parkirni hiši Salvija ali parkirni hiši hotela City.