Sladoled Otočec: Legenda Ljubljanskih mlekarn

Na embalaži živilskih izdelkov so vedno podane predpisane informacije, ki vključujejo tako stalne podatke kot tudi variabilne, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo. Ti variabilni podatki se lahko razlikujejo med posameznimi pakiranji istega izdelka. Na označbi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki.

Slike izdelkov so simbolične, ponudnik pa si pridržuje pravico do morebitnih tipkarskih napak.

Embalaža sladoleda z obveznimi podatki

Sladoled Planica: 45 let tradicije in priljubljenosti

Sladoled Planica, ki so ga v Ljubljanskih mlekarnah izumili pred 45 leti, še vedno ostaja njihov najbolje prodajani izdelek v kategoriji družinskih pakiranj. Čeprav natančen avtor te sladice ni znan in je verjetno rezultat skupnega truda razvojnega oddelka, Planica ostaja sinonim za kakovost in tradicijo. Skozi leta je Planica spremenila svojo podobo, vendar je njena priljubljenost ostala nespremenjena.

Ljubljanske mlekarne letno proizvedejo več kot sedem milijonov kosov različnih sladoledov, pri čemer je Planica nedvomno šampionka. Zanimivo je, da se recept za ta priljubljeni sladoled v vseh teh letih ni spremenil.

Razvoj podobe sladoleda Planica skozi leta

Druge ikonične sladice iz Ljubljanskih mlekarn

Poleg Planice, ki kraljuje v kategoriji družinskih pakiranj, Ljubljanske mlekarne ponosno predstavljajo še druge priljubljene sladice, ki so osvojile srca potrošnikov. Na Tolstojevi ulici, kjer domujejo Ljubljanske mlekarne, so nastali tudi sladoledi Tom in Ježek, ki ostajata najbolje prodajana sladoleda na palčki. Ježka so začeli izdelovati leta 1968, deset let po svoji "sestrici" Lučki, ki je na trgu od leta 1958.

Skoraj enako star kot Ježek je tudi sladoled Otočec, ki so ga začeli izdelovati leto prej, leta 1967, in je prav tako še vedno na voljo potrošnikom.

Sladoleda Tom in Ježek na palčki

Posebne obletnice in novi okusi

Ob svoji petintrideseti obletnici, pred desetimi leti, so Ljubljanske mlekarne postavile nov mejnik z izdelavo najdaljše Planice na svetu, ki je s svojimi 35 metri postala tudi Guinnessova rekorderka. Letos sicer niso pripravili podobnega dogodka, so pa ob tej priložnosti predstavili dva nova, osvežujoča okusa: tropic in gozdno različico.

Navodila za shranjevanje

Za ohranjanje kakovosti in svežine sladoleda je ključno pravilno shranjevanje. Vse sladolede je treba hraniti pri temperaturi pod -18 °C. Pomembno je poudariti, da odtajanega izdelka nikoli ne smete ponovno zamrzniti, saj to lahko negativno vpliva na njegovo teksturo in okus.

Proizvodnja sladoleda u Evropi

tags: #sladoled #otocec #cokolada