Milka je ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk čokolad v Sloveniji in širše. Njen edinstven nežen okus izhaja iz najpomembnejših sestavin: mleka in kakava. Kar dela Milka Alpine Milk čokolado tako edinstveno, je njena izjemno nežna tekstura, ki se topi. Da bi zagotovili, da se čokolada Milka slastno topi na jeziku - košček za koščkom - in ima vedno dober okus, proizvajalec uporablja samo vrhunske sestavine, med drugim 100-odstotno alpsko mleko.
Sestavine Milka čokolad
Osnovne sestavine za vsako tablico čokolade Milka so kakav, mleko in sladkor. Za okus so dodane še druge sestavine, na primer lešniki. Izbor Milka čokolad vključuje Alpske mlečne čokolade, Alpske mlečne čokolade z jagodnim polnilom in Alpske mlečne čokolade z lešniki.
Sestavine Milka mini čokolade (splošno)
- Sladkor
- Kakavovo maslo
- Posneto mleko v prahu
- Kakavova masa
- Sirotka v prahu (iz mleka)
- Mlečna maščoba
- Emulgator (sojini lecitini)
- Lešnikova pasta
- Arome
Mlečno polnilo vsebuje 7 % posnetega MLEKA v prahu. Mlečna čokolada vsebuje najmanj 33 % kakavovih delov.
Sestavine specifičnih okusov (primeri)
Milka Caramel
Alpska mlečna čokolada z mlečno kremnim polnilom (35 %) z okusom karamele in karamelnim polnilom (15 %).
- Sladkor
- Palmvomaščoba
- Kakavovo maslo
- Sirotka v prahu (iz mleka)
- Posneto mleko v prahu
- Glukozni sirup
- Kakavova masa
- Mlečna maščoba
- Glukozno-fruktozni sirup
- Emulgatorji (sojin lecitin, E471)
- Lešnikov namaz
- Arome
- Sol
Alergeni: Vsebuje mleko, sojo, lešnike. Lahko vsebuje: oreščke, pšenico, žitarice, ki vsebujejo gluten.
Milka Oreo
Alpska mlečna čokolada s kakavovimi biskvitnimi koščki (12 %) in kremnim polnilom iz alpskega mleka (40 %) z okusom vanilije.
- Sladkor
- Rastlinske maščobe (palma, palmova jedrca)
- Kakavovo maslo
- Posneto mleko v prahu
- Sirotka v prahu (iz mleka)
- Pšenična moka
- Kakavova masa
- Mlečna maščoba
- Manj masten kakav v prahu (0,7 %)
- Emulgatorji (sojin lecitin, sončnični lecitin)
- Lešnikova pasta
- Glukozno-fruktozni sirup
- Pšenica škrob
- Sredstva za vzhajanje (kalijev bikarbonat, amonijev bikarbonat, natrijev bikarbonat)
- Sol
- Arome
Alergeni: Vsebuje pšenico, mleko, žita, ki vsebujejo gluten, lešnike, sojo. Lahko vsebuje: oreščke.
Milka Broken Nut (z zdrobljenimi lešniki)
Alpska mlečna čokolada z zdrobljenimi lešniki (9 %).
- Sladkor
- Kakavovo maslo
- Posneto mleko v prahu
- Kakavova masa
- Koščki lešnikov (9 %)
- Sirotka v prahu (mleko)
- Mlečna maščoba
- Emulgator (sojin lecitin)
- Lešnikova pasta
- Naravna aroma
Alergeni: Vsebuje: sojo, lešnike, mleko. Lahko vsebuje: oreščke, pšenico, žitarice, ki vsebujejo gluten.
Pomembno: Vse navedene informacije o živilu so podane na sliki ali v opisu izdelka. Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, zato se lahko na izbranem izdelku doma ugotavljajo razlike. Na označbi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Hraniti je treba na suhem in zaščiteno pred vročino.
Vpliv naraščajočih cen kakava in "skrčflacija"
Milka, ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk čokolad, se sooča s pomembnimi spremembami, ki jih narekujejo naraščajoče cene kakava in drugi proizvodni stroški. Proizvajalec, podjetje Mondelez, je napovedal zmanjšanje teže nekaterih svojih čokoladnih tablic, kar je del širšega trenda v prehrambni industriji, imenovanega "skrčflacija" (shrinkflation).
Naraščajoče cene kakava
Ta poteza sledi dramatičnemu dvigu cen kakava na svetovnih trgih, ki ga je povzročila predvsem suša, ki je posledica pojava El Niño. Strm vzpon je dosegel vrhunec pri 161-odstotni podražitvi, sredi decembra pa je tona kakava stala nekaj čez deset tisoč dolarjev. Gojenje kakava je zahteven proces, ki zahteva veliko pozornosti in potrpežljivosti, saj je kakav zelo občutljiva rastlina. Približno 80 % kakava pridelujejo mali kmetje po vsem svetu, katerih število znaša okoli pet do šest milijonov. Prvo obiranje kakavovih plodov je mogoče šele po petih letih rasti rastline. Kakav se obira ročno, plodovi pa se z mačeto odrežejo neposredno na deblu ali na koncih vej. Po obiranju kmetje dele kakavovih sadežev, kot so semena in pulpa, zlijejo na bananine liste, ki jih nato prepognejo na vrhu. Sledi faza fermentacije, po kateri se semena razporedijo na velike preproge in šest do deset dni sušijo na vročem tropskem soncu.
Zmanjšanje velikosti čokoladnih tablic Milka
V izjavi za nemški časnik Krone so pri Mondelez potrdili, da spreminjajo neto količino tako standardnih kot večjih tablic čokolade Milka. Količina alpske mlečne čokolade, čokolade z lešniki, temne in bele čokolade bo zdrsnila s 100 gramov na 90 gramov. Večje čokoladne tablice istih okusov pa bodo odslej namesto 270 gramov tehtale le 250 gramov. Pri Mondelez poudarjajo, da so spremembe temeljito premislili in so neizogibne, saj so se cene kakava v zadnjih dvanajstih mesecih skoraj potrojile.
Kaj pomeni "skrčflacija" za potrošnike?
Zmanjšanje velikosti čokoladnih tablic je del trenda, imenovanega "skrčflacija" (shrinkflation ali »krčenje« velikosti izdelkov na trgu). Na prvi pogled zmanjšanje velikosti morda ne bo takoj opazno, vendar kupci za isto ceno prejmejo manj izdelka. Praksa postaja vse pogostejša v prehrambni industriji, saj se podjetja trudijo obvladati naraščajoče stroške, ne da bi s pretiranim dvigovanjem cen odvrnila potrošnike. Čeprav podjetje Mondelez obljublja, da kakovost in okus ostajata nespremenjena, se mnogi kupci sprašujejo, ali bodo ostali zvesti blagovni znamki, ki jim zdaj ponuja manj izdelka za isto ceno.
Reakcije in ukrepi v industriji
Visoke cene kakava so v kot stisnile tudi druge ponudnike, med drugim Lindt & Sprüngli in Ritter. Zaenkrat so se nekateri proizvajalci namesto krčenja embalaže odločili za zvišanje cen.
Nemško združenje potrošnikov toži podjetje Mondelez zaradi zavajajoče embalaže. Združenje opozarja, da je sprememba velikosti tablice (za približno en milimeter tanjša) za potrošnike komaj opazna, medtem ko embalaža in oblika ostaneta nespremenjeni. Hamburška podružnica potrošniškega združenja je zato vložila tožbo proti proizvajalcu Mondelez zaradi nelojalne konkurence in zavajajoče embalaže. Proizvajalec se brani s poudarkom, da je nova teža jasno označena na embalaži izdelka in da je bila sprememba napovedana tudi na družbenih omrežjih, skupaj s pregledom vseh tablic, vrst in tež. Potrošniško združenje ne toži zgolj proizvajalca, temveč od zvezne vlade zahteva tudi zavezujoče predpise, ki bi proizvajalce obvezali k najmanj šestmesečnem jasnem opozarjanju na zmanjšanje količine.
Kako kmetje obirajo kakav in znana predelava čokolade v tovarni | Dokumentarni film o kmetovanju
Milka kot vodilna blagovna znamka
Odločitev, da zmanjšajo velikost čokolad, je nekoliko presenetljiva, saj je Milka vodilna blagovna znamka na nemškem trgu čokoladnih tablic. Na leto ustvari približno 2 milijardi evrov prihodkov, s čimer prekaša svoje tekmece, kot so Ritter Sport, Lindt in Ferrero.
Po podatkih tržnih raziskav so trgovci do novembra 2024 z Milkinimi čokoladnimi tablicami ustvarili približno 471 milijonov evrov prihodkov, kar predstavlja 2-odstotni padec v primerjavi s prejšnjim letom. Količinska prodaja pa je padla za kar 12 odstotkov. Celo industrijski velikani, kot je Mondelez, se trenutno soočajo z velikimi izzivi zaradi naraščajočih stroškov surovin, predvsem kakava.
Milka izdelki za posebne priložnosti
Velikonočna sezona
Poleg standardnih tablic Milka ponuja tudi široko paleto izdelkov, ki so še posebej priljubljeni v času velikonočnih praznikov. Ti vključujejo različne oblike čokoladnih jajc, zajčkov in mešanic, ki so idealni za polnjenje velikonočnih košaric.
Nekateri priljubljeni velikonočni izdelki Milka vključujejo:
- Milka Čokoladna jajca - 4 kosi, Kakavova krema (136 g): Novost, ki vsebuje 4 jajca, vključno z 2 žlicama.
- Milka Čokoladna jajca - Design Edition (100 g): Idealno za velikonočne košare in še več.
- Milka Sladko jajce Egg'cellent (124 g): S posebnim nežnim okusom vanilije.
- Milka Nasmejani zajček Weiss (45 g): Z ljubečim dizajnom.
- Milka Velikonočni prijatelji (120 g): V obliki darilne škatle.
- Milka Easter Fun Mini Mix (70 g): Idealno za velikonočno košaro.
- Milka Fina čokoladna jajca (90 g): Popolno za velikonočno košarico.
- Milka Nasmejani zajček - mlečna čokolada - majhen (90 g): Z lepim dizajnom.
- Milka Mešanica velikonočnih jajc (350 g): Idealno za velikonočne košarice.
- Milka Velikonočna jajca iz mlečne čokolade (100 g): Idealno za velikonočno košaro.
- Milka Nasmejani zajček - mlečna čokolada - set 3 kosov (45 g): Vsebuje 3 kose po 15 g.
- Milka Mix Lov na velikonočna jajca (162 g): V kartonski embalaži.
- Milka "Shake Me" Mini Eggs (97 g): Z barvito embalažo.
- Milka Velikonočne mini čokoladice - mlečna krema (150 g): Z veselimi in pisanimi velikonočnimi motivi.
XXL Milka Čokoladica: Personalizirano darilo
Za posebne priložnosti ali kot izjemno darilo je na voljo tudi XXL Milka čokoladica. Ta velikanska čokoladna tablica je lahko personalizirana z imenom, fotografijo in/ali besedilom po vaši izbiri. Tisk na embalaži je popolna slika v polnih barvah.
Podrobnosti o XXL Milka čokoladici:
- Dimenzije: 58,6 x 23,4 x 2,1 cm
- Vsebuje: 2 ploščici Milka Oreo, 2 ploščici Milka Hazelnut in 2 ploščici Milka Caramel (vsebina se lahko razlikuje, ni mogoče izbrati, katere ploščice so vključene!)
- Teža: 4 x 100 gramov, 2 x 90 gramov
- Personalizacija: Z imenom, fotografijo in/ali besedilom
- Tisk: Popolna slika in polne barve
Pomembna informacija: V kolikor določenega okusa trenutno ni na zalogi, bo ploščica XXL Milka napolnjena z drugimi okusi. Ta XXL Milka čokoladica je lahko odlično darilo za čestitanje ob pridobitvi vozniškega dovoljenja ali za izkazovanje ponosa ob uspešnih predstavitvah kolegov. Ustvarjanje personalizirane ploščice je preprosto: dodajte ime in/ali fotografijo v urejevalniku ter zaključite z osebnim sporočilom. Vaš dizajn bo nato natisnjen na embalažo.
Milka Praline Očetovski dan
Presenetite očeta s personalizirano darilno škatlo Milka v obliki srčkov, polnjeno z 110 grami slastne čokolade Milka z lešnikovim nugatom.
Specifikacije darila:
- Čokolada: Alpska mlečna čokolada s kremo iz lešnikovega nugata
- Oblika: Srčki
- Količina: 20 čokoladic
- Teža: 110 gramov
- Dimenzije darilne škatle: 19,5 x 18 x 2 cm
- Personalizacija: Fotografija, ime in osebno sporočilo
- Tisk: Popolna slika in v vseh barvah
Opomba: Če je zunanja temperatura 25 stopinj Celzija ali več, ni mogoče zagotoviti kakovosti čokolade. Za personalizacijo darila lahko naložite datoteke JPG in PNG. Ciriličnih, turških, azijskih, arabskih, grških, skandinavskih in posebnih znakov zaradi tehničnih razlogov ni mogoče obdelati.