Pšenična črna moka je kakovostna vrsta moke, ki se po svojih lastnostih uvršča neposredno za polnozrnato moko. Odlikuje jo temna barva in nekoliko finejša struktura v primerjavi s slednjo, zaradi česar je nepogrešljiva v kulinariki.
Uporaba in lastnosti
Največjo uporabno vrednost ima pšenična črna moka pri peki črnega kruha ter drugih pekovskih izdelkov. Poleg črne moke se pšenica melje še v druge tipe mok, kot so:
- pšenična polnozrnata moka,
- pšenična polbela moka,
- pšenična bela moka.
Zgodovina in razvoj pšenice
Pšenica, kot jo poznamo danes, je nastala s križanjem več vrst žit in divje trave. Prvi gojeni vrsti sta bili enozrnica in dvozrnica, ki sta se pojavili na območju »rodovitnega polmeseca« pred več kot 10.000 leti pr. n. št. Navadna pšenica izvira iz obdobja okrog 6.000 let pr. n. št. in se je kasneje širila v Severno Afriko ter južno Sredozemlje.
Dolga tisočletja je pridelava navadne pšenice zaostajala za pridelavo enozrnice, dvozrnice in ječmena. Uveljavila se je šele po 11. stoletju zaradi svoje donosnosti in priljubljenosti belega kruha. Danes je pridelava navadne pšenice razširjena po vsem svetu, kjer to dopuščajo podnebne razmere in rodovitnost tal.
Spletni nakup in pogoji poslovanja
Izdelke lahko naročite v spletni trgovini Vila Natura. Postopek nakupa je enostaven:
- Izdelke naložite v košarico.
- Kliknite na gumb »Na blagajno«.
- Vnesite zahtevane podatke in izberite način plačila.
- Potrdite strinjanje s splošnimi pogoji in zaključite nakup s klikom na gumb »Kupite sedaj«.
Dostava in plačilni pogoji
| Način plačila | Opombe |
|---|---|
| Po povzetju | Pridoda se strošek odkupnine (1,40 EUR), ki ga zaračuna dostavna služba. |
| Po predračunu | Plačilo se izvede neposredno na TRR trgovca. |
Pri nakupu nad 45,00 EUR so stroški pakiranja in dostave brezplačni. Običajni rok dobave za izdelke na zalogi je 7 delovnih dni za dostavne naslove v Sloveniji. V primeru plačila po povzetju bodo izdelki odposlani v 1-2 delovnih dneh od prejema naročila.
Reklamacije in vračila
Trgovec spoštuje predpise s področja varstva potrošnikov. V primeru fizičnih poškodb pošiljke mora uporabnik sprožiti postopek reklamacije pri Pošti Slovenije. Kupec ima pravico do odstopa od pogodbe v 14 dneh, pri čemer mora vrniti nepoškodovane izdelke v originalni embalaži. Pravica do vračila ne velja za pokvarljive izdelke, katerim je potekel rok trajanja.