Ocvrte Toasti z Nutello: Sladko Razvajanje za Zajtrk ali Sladico

Vsak kdaj potrebuje malo bolj dekadenten zajtrk. Kadar si zaželimo nekaj sladkega, najpogosteje posežemo po palačinkah in vafljih. Tokrat pa smo se odločili, da si bomo pripravili francoski toast, in to z Nutello. To je po našem mnenju eden od najboljših načinov, kako porabiti star kruh. Pri nas francoskemu toastu rečemo tudi šnite oziroma ocvrte kruhove rezine. Ponujamo vam recept, ki je uresničitev sanj vseh sladokuscev, saj je priprava čisto enostavna, okus Nutelle med vročima kruhkoma pa se nam v ustih kar raztopi.

Klasični Francoski Toast Sendviči z Nutello

Ta različica je idealna za tiste, ki si želijo bogat in sočen zajtrk. Priprava je preprosta, rezultat pa je pregrešno dobra sladica, ki se ji ni mogoče upreti.

Sestavine (za 2 sendviča / 4 rezine kruha)

• 4 rezine postanega kruha (po želji, npr. toast, brioš)
• 2 žlici Nutelle (ali drugega čokoladno-lešnikovega namaza)
• 1 jajce
• 180 ml mleka
• 3 žlice stopljenega masla (za namakanje in peko)
• Ščepec soli
• 2 čajni žlički sladkorja
• Pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta (ali vanilijeve arome)
• Majhen ščepec mletega cimeta

Priprava

1. Dve rezini kruha namažite z Nutello. Namazani rezini pokrijte s preostalima rezinama kruha, da dobite dva sendviča.
2. V plitki skledi z ročno metlico zmešajte jajce in mleko. Dodajte 2 žlici stopljenega masla, sol, sladkor, cimet in vanilijev ekstrakt. Vse skupaj še enkrat dobro premešajte, da dobite enotno zmes.
3. Večjo ponev pristavite na kuhalnik in jo dobro segrejte. Po potrebi dodajte preostalo žlico masla in ga razmažite po ponvi.
4. Pripravljena sendviča iz obeh strani pomočite v mešanico mleka, jajca in začimb. Poskrbite, da sta dobro namočena, a ne preveč, da se ne razmočita.
5. Položite sendviča na segreto ponev. Ko se na spodnji strani zlato rjavo zapečeta (po približno 2 minutah), ju z lopatko previdno obrnite in specite še na drugi strani. Po potrebi v ponev dodajte še malo masla.
6. Popečena sendviča servirajte na krožnika.

Priprava Jagodnega Preliva (neobvezno)

Za popestritev okusa in videza lahko francoski toast postrežete z osvežilnim jagodnim prelivom.

• 10 jagod (po želji)
• 2 žlici limoninega soka
• 2 žlički sladkorja

1. Jagode na hitro oplaknite pod tekočo vodo in jih očistite. Narežite jih na tanjše rezine, ki jih stresete v manjšo skledo.
2. Dodajte sladkor in limonin sok ter vse skupaj nežno premešajte z žlico. Pustite, da se jagode napijejo dodanih arom, medtem ko pripravljate toast.
3. Popečena sendviča obložite z jagodami in takoj postrezite.

Francoski Zvitki z Nutello in Cimetom

Če želite dan začeti z veliko dozo sladkorja in pri tem prihraniti čas, so francoski zvitki z Nutello odlična izbira. So izjemno zabavni za pripravo in so na mizi v samo desetih minutah. Doma ima skoraj vsak od nas zmeraj na zalogi toast, iz katerega lahko ustvarimo tole pregrešno dobro sladico.

Sestavine (za približno 8 zvitkov)

• 8 rezin toasta
• 8 žlic Nutelle (ali čokoladno-lešnikovega namaza)
• 2 jajci
• 240 ml mleka
• Košček masla za peko
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlička mletega cimeta

Priprava

1. Rezinam toasta odrežite skorjo. Nato jih z valjarjem malce sploščite, na približno 3 mm debeline.
2. Vsako razvaljano rezino toasta premažite z Nutello in jo zvijte v tesen svaljek oziroma rolico. Postopek ponavljajte, dokler ne zvijete vseh rezin toasta. Po namazu lahko potrosite tudi malo sesekljanih lešnikov ali mandljev.
3. V plitvi skledi razžvrkljajte jajci in ju zmešajte z mlekom.
4. V drugi skledici zmešajte sladkor in cimet v prahu.
5. Na kuhalnik pristavite večjo ponev in jo dobro segrejte. V ponev dodajte košček masla in z njim namastite celotno površino.
6. Pripravljene rolice potopite v jajčno zmes in jih pustite, da se malo odcedijo.
7. Položite zvitke v segreto ponev in jih z vseh strani enakomerno popečite do zlato rjave barve. Rolice med peko obračajte.
8. Ko se zvitki zlato rjavo zapečejo iz vseh strani, jih poberite iz ponve in še vroče povaljajte v cimetovem sladkorju.

Dodatki in Postrežba

Francoski zvitki niso samo polnjeni z Nutello in povaljani v cimetu in sladkorju, ampak jih lahko tudi obogatite z različnimi dodatki. Zvitkom lahko primešate tudi sadje, kot so koščki banan in jagod ali borovnice, ter jim dodate kepico vaniljevega sladoleda in smetane. Te sladke pregrehe so kot nalašč za razvajanje in jih lahko privoščite za zajtrk ali kot sladico po kosilu.

Nasveti za Popolno Uživancijo

• Izbira kruha: Čeprav se najbolj prileže postan kruh, lahko uporabite tudi svež toast, brioš ali celo rogljičke za še bolj dekadentno različico.
• Kakovost Nutelle: Uporabite kakovosten čokoladno-lešnikov namaz. Lahko pa jo seveda tudi pripravite sami, če želite.
• Eksperimentiranje z začimbami: Poleg cimeta lahko v jajčno zmes dodate tudi ščepec muškatnega oreščka, kardamoma ali ingverja za bolj eksotičen okus.
• Serviranje: Ocvrte toaste in zvitke postrezite takoj, ko so še topli, saj se takrat Nutella v notranjosti lepo stopi in ustvari neustavljivo teksturo.

tags: #ocvrte #toasti #z #nutello

• Priprava Lidl zamrznjen grah
• Več o pekačih za torte v obliki srca
• Borovničeva marmelada s Sukrinom
• Rastlinska prehrana
• Vzroki za bolečine v stopalih