Eko civilna iniciativa Slovenije (Ekoci) si aktivno prizadeva za ozaveščanje in delovanje v smeri trajnostnega življenja, samooskrbe in ohranjanja naravne dediščine. Njihove aktivnosti so usmerjene v izmenjavo semen, ekološko kmetovanje, zdravo prehrano in opozarjanje na pomembne družbene in okoljske izzive.
Štafeta semen: Zavezanost ohranjanju avtohtonih sort
Iniciativa Ekoci je s svojo pobudo "Štafeta semen" vzpodbudila več tisoč ljudi k sodelovanju pri sajenju, sejanju in izmenjevanju semen. Cilj je ohranjanje tradicionalnih ekoloških in domačih vrst semen, ki so temelj samooskrbe. V tem projektu so sodelovali strokovnjaki, župani in celo vlada.
Pomembnost domačih semen
Štafeta semen je poudarila, da je ključnega pomena, da se kakšna rastlinica pusti za seme za prihodnost, da se vsako leto znova poseje in tako iz roda v rod ohranja to dragoceno dediščino. Otroci Poligona sonaravnih vrtov, imenovani Ekoglavci, so Ministru Židanu ob obisku podarili foto razglednico s fotografijami njihovega sodelovanja v Štafeti semen in izdelave visoke gredice, kar je Minister z veseljem sprejel in obljubil, da bo krasila stene MKO.
Jeseni bo izvedena še ena predaja semen v gensko banko semen, kjer bodo hkrati podeljena priznanja vsem sodelujočim v Štafeti semen. Ekoci z veseljem ugotavlja, da je pobuda obrodila sadove, saj se je zavedanje o pomenu avtohtonih, domačih in ekoloških semen ter medijska odmevnost te problematike razširila med mnoge ljudi. Še vedno prejemajo pohvale, vprašanja in pobude o tem, kje dobiti semena, kako vrtnariti in kje najti prave informacije.
Prizadevanja in plemenite misli so ponesle pomembno sporočilo v svet: da imamo znanje, ukrepe in resurse, da lahko s pravimi semeni, pridelanimi na sonaraven način, povečamo prehransko varnost in zagotovimo več delovnih mest. Od nas pa je odvisno, ali se bomo znali pravilno organizirati in sodelovati, da bomo dostojno živeli v Sloveniji.
Oskrbovalnica v Veliki Pirešici: Središče izmenjave in sodelovanja
V Veliki Pirešici 1, Žalec, deluje "Oskrbovalnica", kjer se vsak petek ob 17:00 uri izmenjujejo dobrine, dobre prakse in znanje ob prijetnem druženju. To je prostor, kjer se povpraševalci in ponudniki srečujejo, prednaročajo ekološke izdelke, kot so sveže primorske češnje, domači kruh, med, bio želodova kava, sveža zelenjava in ekološka semena ter sadike.
Delovanje Oskrbovalnice
Oskrbovalnica je ena izmed ključnih aktivnosti gibanja Oskrbimo Slovenijo, ki si prizadeva za čim večjo samooskrbo s hrano. Njen namen je poiskati čim krajše poti med pridelovalci in ostalimi sodelujočimi, ki lahko medsebojno zamenjujejo semena, sadike, pridelke ali se dogovorijo za drugačna razmerja. Člani in ostali sodelujoči poleg spletnega sodelovanja izmenjujejo semena, sadike in ekološke pridelke tudi osebno. Povpraševalci svoje želje vpišejo v tabelo do četrtka kot prednaročilo in se povežejo direktno s ponudnikom, kjer se dogovorita za menjalno razmerje. Oskrbovalnica z navdušenjem sprejemajo, saj omogoča dostop do zdrave, sveže in ekološke hrane ter spodbuja lokalno samooskrbo.
Dogodki in delavnice: Širjenje znanja o trajnostnem življenju
Ekoci redno organizira različne delavnice, predavanja in dogodke, namenjene ozaveščanju o ekološkem kmetovanju, samooskrbi in zdravju. Med pomembnejšimi so Ekofejsti - festivali izmenjave znanja, dobrih izkušenj in prijetnega druženja.
Poudarki iz preteklih dogodkov
- Permakulturne delavnice: Ustvarjanje spiralnih gredic in spoznavanje permakulturnih načel za bogat pridelek. Na delavnici v Veliki Pirešici so udeleženci spoznali, kako izdelati spiralne grede različnih velikosti in jih vključiti v vrtove, terase in balkone.
- Predavanja o semenarjenju: Strokovnjaki predstavljajo pridelavo semen izbranih rastlinskih vrst od semena do semena, kar je ključno za samooskrbo.
- Agrohomeopatija: Predstavitev in prakticiranje agrohomeopatije kot metode za vzpostavitev naravnega ravnovesja in zaščito rastlin pred škodljivci, kot je bil primer z učinkovitim odganjanjem miši in podgan z agrohomeopatskimi pripravki.
- Uporaba bakrenega orodja: Predstavitev prednosti bakrenega orodja v kmetijstvu za večji pridelek na naraven način.
- Makrobiotika in zdrava prehrana: Predavanja o filozofiji zdravega življenja v skladu z zakoni narave, poudarjajoč pomembnost uravnotežene in energetsko bogate hrane za preprečevanje bolezni sodobnega časa.
- Delavnice o življenjskih veščinah: Priprava in pravilna uporaba pšeničnih kalčkov, shranjevanje pridelkov za zimo, izdelava naravnih mil, pralnega praška in zobnega mila.
Gostujoči strokovnjaki in teme
Na dogodkih so sodelovali številni strokovnjaki in predavatelji, med njimi:
- Mag. Dejan Židan o biogospodarstvu in priložnostih za socialno podjetništvo.
- Prof. dr. Peter Raspor o varni in domači hrani.
- Prof. dr. Martina Bavec o izogibanju gensko spremenjenim organizmom (GSO) v kmetijstvu in hrani.
- Dejan Rangeo o pridelavi zdravih poljščin z manj dela in energije.
- Dr. Miha Jensterle, ekolog in publicist, je spregovoril o problemu zakonodaje in koncesij z vodo.
- Tomo Križnar je opozoril na žalostna dogajanja v Darfurju, ki niso le zaradi vode in nafte, ampak tudi zaradi zadnjih ostankov pristnih ljudi.
- Nada Grešak, dipl. inž. agronomije in hortikulture, vodja in koordinator naravi prijaznih projektov, je vodila delavnice o permakulturnih načelih in upravljanju s škodljivci v vrtu.
- Dr. Gojko Stanič, univerzitetni profesor, je predstavil neobičajne načine pridelovanja zelenjave in sadja.
- Ivica Flis Smaka, dr. med., je predavala o vlogi vitamina B12.
Izzivi in rešitve za prihodnost
Na okroglih mizah in predavanjih se iščejo rešitve za ključna vprašanja, kot so prehranska samooskrba, ohranitev okolja, vloga stroke, politike in nevladnih organizacij ter posameznika pri ohranjanju semen in večji pridelavi sonaravno pridelane hrane v zdravem okolju.
Gensko spremenjeni organizmi (GSO) in ekološko kmetovanje
Javnomnenjska raziskava je pokazala, da ima večina prebivalcev Slovenije negativno stališče do GSO, čeprav mnogi nimajo dobrega znanja o njih. Poudarjeno je bilo, da ekološko kmetovanje lahko nahrani svet, saj dejansko proizvaja več pridelka kot GSO in konvencionalni kmetijski sistemi, hkrati pa je trajnostno in obnovljivo. GSO kmetovanje po drugi strani povzroča revščino, saj kmete zaklene v krog odvisnosti od korporacij, ki jim prodajajo samouničujoča semena in strupene pesticide.
Voda kot ključna življenjska prvina
Voda je eden ključnih temeljev življenja. Brez zdrave tekoče vode je obstoj človeka nemogoč, saj voda sestavlja dve tretjini našega telesa. Zato je kakršnokoli prodajanje koncesij ali privatiziranje vode, pa tudi katere koli druge osnovne življenjske prvine, v celoti nedopustno.
Zdravje in ohranjanje naravne integritete
Pozaba pristnosti, originalnosti in integritete z naravo je prepoznana kot eden največjih problemov sodobnega človeka, kar vodi v bolezni in odtujenost. Poudarek je na ponovni vzpostavitvi povezave z naravo in spoznanju, da je življenje treba razumeti kot preplet materije, duše in duha.
Vzgoja in etika v gospodarstvu
Debate so se osredotočile tudi na vprašanje, ali lahko gospodarstvo spremeni posameznikovo etiko ali je treba spremeniti vzgojo za drugačno gospodarstvo. Le zavedanje, da lahko starši, učitelji in vzgojitelji naredijo korak k vzgoji individualiziranega posameznika, ki pa je hkrati široko udeležen v družbi, lahko pripelje do daljnosežnih pozitivnih rezultatov.
Praktični nasveti za vsakdanje življenje
Ekoci posreduje tudi koristne nasvete za uporabo alternativnih metod in sredstev za čiščenje, za ohranjanje zdravja in za boljše gospodarjenje z viri.
Nasveti za zdravje in prehrano
- Pomen čebel za opraševanje in ohranjanje življenja.
- Makrobiotika za zdrav življenjski slog.
- Uživanje sadja (hruške, kivi, grozdje, aronija) zaradi njihove hranilne vrednosti in zdravilnih učinkov.
- Previdnost pri nabiranju in uživanju gob.
- Nasveti za boj proti napadom lakote (pusta skuta).
- Pomen zdravega olja (olivno, bučno) v prehrani.
- Vaje in naravna sredstva za ohranjanje zdravega vida.
Ekološke rešitve za dom in vrt
- Kako se znebiti travnatega madeža, žvečilnega gumija in drugih madežev na oblačilih.
- Triki za kuhinjo (kuhanje krompirja, jajc, koruze, shranjevanje zelenjave).
- Shranjevanje sadja in zelenjave.
- Uporaba vode kot dodatek k gorivu v avtomobilu za manjšo porabo.
- Gradnja "žive hiše" iz deviških materialov z inovativnimi rešitvami.
- Uporaba lesa kot trajnega in človeku prijaznega materiala.