Michael Jackson - skriti talent kuharskega mojstra
V ponedeljkovem šovu Oprah Winfrey sta prvič o svojem pokojnem očetu spregovorila starejša otroka Michaela Jacksona. Paris in Princea ni nikoli motilo, da sta se kot otroka v javnosti pojavljala zamaskirana in s tančicami čez obraz. Babica Katherine Jackson je sicer povedala, da jih je prva predlagala njuna biološka mama Debbie Rowe.
12-letna Paris in 13-letni Prince zdaj že obiskujeta javno šolo. Paris želi postati igralka, Prince filmski producent, osemletni Blanket pa ima še zasebnega učitelja na domu. Michael se je svoje otroke trudil vzgojiti tako, da ti ne bi vedeli, kdo je očka v resnici. 12-letna Paris pravi, da mu to ni ravno uspevalo. Med drugim tudi čuti, da nihče ne razume, kako dober oče je Michael dejansko bil. Po eni strani čisto običajen, po drugi pa najboljši očka na svetu. In še več. Zvezda Trilerja naj bi bil tudi odličen kuhar.
Čeprav ni znano, katere so bile njegove najljubše jedi, je francoski toast zagotovo poslastica, ki bi jo cenil vsak kuharski mojster.
Francoski toast: klasična jed s sodobnim preobratom
Ocvrte kruhove rezine so stara jed naših babic, ki nikoli ne bo utonila v pozabo, saj so zlato rjavo ocvrte rezine kruha na moč okusne, hkrati pa tudi odličen način, da porabimo zalogo starega kruha. V svetu je jed poznana pod imenom francoski opečenec oziroma french toast, mi pa jim pravimo kar pohane šnite.
Kako narediti francoski toast | Doma 🇺🇸
Predstavljamo vam recept za bogato različico francoskega toasta z Nutello in jagodami, ki bo navdušila vsakega gurmana.
Priprava sočnih jagod
Jagode na hitro oplaknemo pod tekočo vodo in očistimo. Narežemo jih na tanjše rezine, ki jih stresemo v manjšo skledo. Dodamo sladkor in limonin sok ter vse skupaj nežno premešamo z žlico. Do uporabe jagode pustimo pri miru.
Sendviči z Nutello in aromatična jajčna mešanica
Za pripravo potrebujemo nutello. Lahko jo kupimo ali pripravimo sami. V manjši kozici na šibkem ognju počasi stopimo maslo. Ko se maslo stopi, kozico odstavimo. Dve rezini kruha namažemo z nutello. Namazani rezini pokrijemo s preostalima rezinama. V skledi z ročno metlico zmešamo jajca in mleko. Dodamo dve žlici stopljenega masla, vanilijevo aromo, cimet in sol. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo.
Pečenje do popolne zapečenosti
Večjo ponev pristavimo na kuhalnik. Pripravljena sendviča iz obeh strani pomočimo v mešanico mleka, jajca in začimb. V segreto ponev dodamo žlico stopljenega masla in ga razmažemo po ponvi. Na segreto ponev položimo sendviča. Ko se na spodnji strani zlato rjavo zapečeta (po približno 2 minutah), ju z lopatico previdno obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Po potrebi v ponev dodamo še malo masla.
Serviranje sladke mojstrovine
Popečena sendviča serviramo na krožnika in obložimo z jagodami. Uživajte v tej sladki poslastici!
