Nosečnost je obdobje velikih fizioloških sprememb, ko žensko telo potrebuje več kakovostnih hranil za zdrav razvoj ploda. V tem času je ključno, da bodoče mamice uživajo zdravo, uravnoteženo in raznovrstno hrano ter se izogibajo tveganim razvadam.
Prehranske smernice za nosečnice
V nasprotju s starim prepričanjem, da mora nosečnica »jesti za dva«, so potrebe po energiji v prvih treh mesecih praktično nespremenjene. Priporočljivo je, da prehrano razporedite v 5 do 6 manjših obrokov dnevno. Poudarek naj bo na s hranili bogati prehrani, kot so sadje, zelenjava in vlaknine, medtem ko je treba omejiti vnos energijsko bogate, a s hranili siromašne hrane (mastne jedi in sladice).
- Beljakovine: Potrebe se povečajo; viri naj bodo živalskega (meso, mleko, jajca, ribe) in rastlinskega izvora (stročnice, polnozrnata žita).
- Vlaknine: Pomembne za preprečevanje zaprtosti, ki je pogosta zaradi hormonskih sprememb.
- Ogljikovi hidrati: Prevladujejo naj sestavljeni ogljikovi hidrati iz polnozrnatih izdelkov.
Varnost izbire živil
Nekatera živila lahko vsebujejo patogene bakterije (npr. Listeria), viruse ali parazite, ki povzročajo toksoplazmozo. Zato veljajo naslednja priporočila:
| Živilo | Priporočilo |
|---|---|
| Surovo ali premalo pečeno meso | Izogibajte se (tveganje za toksoplazmozo). |
| Nepasterizirano mleko in siri s plesnijo | Izogibajte se (nevarnost bakterije Listeria). |
| Surove ribe in morski sadeži | Izogibajte se zaradi tveganja za biotoksine. |
| Surova jajca | Izogibajte se (tveganje za salmonelo). |
Pri izbiri kisle smetane in drugih mlečnih izdelkov je nujno, da so le-ti pasterizirani. Ekološki mlečni izdelki, kot so tisti iz mlekarne Krepko, so varni, če so pasterizirani in pravilno hranjeni. Kisla smetana sama po sebi v nosečnosti ni prepovedana, če je kakovostna in kupljena pri preverjenem ponudniku.
Nenavadne želje in njihovi vzroki
Pogosto se pojavljajo nenavadne prehrambene želje. Ena izmed nosečnic je denimo poročala o želji po večjih količinah kisle smetane s peteršiljem. Čeprav so želje pogosto odraz hormonskih sprememb ali povečane potrebe po določenih mikrohranilih, je pri peteršilju potrebna zmernost, saj nekateri viri svarijo pred vplivom eteričnih olj v večjih količinah.
Ključna mikrohranila
- Folna kislina (vitamin B9): Nujna za razvoj živčnega sistema ploda; uživati jo je treba vsaj do 12. tedna.
- Železo: Potrebe se povečajo za 50 %. Pomanjkanje vodi v slabokrvnost (anemijo).
- Omega-3 maščobne kisline: Ključne za razvoj možganov in vida pri plodu.
- Jod in kalcij: Pomembna za delovanje ščitnice in razvoj kosti.
Čemu se izogibati?
Poleg surovih živil se nosečnice odsvetuje uživanje:
- Pekočih začimb: Čili, poper in feferoni dražijo sluznico in povzročajo zgago.
- Določenih zelišč: Žajbelj lahko zavira nastajanje materinega mleka; previdnost velja tudi pri sivki in timijanu.
- Alkohola in prekomernega kofeina: Prehajata skozi posteljico in lahko neposredno vplivata na plod.
Položaj pri sproščanju nosečnice
tags: #kisla #smetana #v #nosecnosti