Gostilna in Pizzerija Jožica, locirana v Zgornjih Rutah v Gozd Martuljku, je ena tistih kulinaričnih točk na Gorenjskem, ki je med obiskovalci in domačini dosegla zavidljiv ugled. Ustanova se ponaša z dolgoletno tradicijo, ki sega v leto 1932, ko je babica Jožica na Prešernov dan odprla vrata gostišča. Danes to tradicijo, obogateno z zgodovinskimi recepti pristne alpske kulinarike in pridihom modernega, uspešno ohranja in nadgrajuje vnuk Marko.
Kulinarična ponudba: Od pice do vrhunskih specialitet
Z izjemno visoko povprečno oceno, ki temelji na več tisoč mnenjih, se restavracija uvršča med zelo priljubljene v regiji. Ponudbo zaznamujeta dva glavna stebra: pizzerija in gostilna z jedmi z žara. Ta dvojnost privablja širok krog gostov, od družin, ki si zaželijo sproščenega kosila s picami, do parov in družb, ki iščejo bolj prefinjeno kulinarično izkušnjo.
Mojstrovina iz krušne peči
Pice pri Jožici so nedvomno eden glavnih adutov. Gostje jih opisujejo kot izjemno okusne, saj v kuhinji dosegajo popolno ravnovesje med napolitanskim in klasičnim slogom. Testo je skrbno pripravljeno, sestavine pa kakovostne, kar pripomore k polnemu in zadovoljivemu okusu. Poleg pic so pogosto pohvaljene tudi druge jedi, na primer domača sivkina limonada, štruklji in gobove omake.
Izkušnja z mesnimi jedmi
Medtem ko so klasične jedi z žara in biftek s tartufi med gosti zelo priljubljeni, so se pri najdražjih in najbolj prestižnih jedeh, kot so plošče s suho zorjenimi zrezki, pojavile določene nedoslednosti. Gostje poročajo o naslednjih izzivih:
- Padec kakovosti in količine: Opaženo je bilo zmanjšanje porcij in izbire kosov mesa.
- Težave pri pripravi: Pogosto prihaja do težav pri pečenju mesa na želeno stopnjo (od "well done" do surovega mesa).
- Preglednost ponudbe: Pojavila so se vprašanja o zamenjavi dragih kosov mesa, kot je tomahawk, s cenejšimi alternativami.
Ambient, osebje in dostopnost
Skoraj vsi obiskovalci izpostavljajo izjemno prijazno, odzivno in profesionalno osebje, ki ustvarja prijetno vzdušje. K pozitivni izkušnji prispeva tudi lokacija; terasa oziroma vrt ponuja čudovit razgled na Martuljško skupino Julijskih Alp, kar obedovanje spremeni v posebno doživetje. Za goste je urejeno tudi parkirišče.
Informacije za obiskovalce
| Storitev | Podrobnosti |
|---|---|
| Delovni čas | Ponedeljek - nedelja: 09:00 - 22:00 |
| Skupine | Možnost rezervacije za skupine do 100 oseb |
| Dodatna ponudba | Malice, kosila, domača slovenska kuhinja |
Aktivnosti v neposredni bližini
Gozd Martuljek je znana izletniška točka, primerna za:
- Sprehode v Srednji Vrh, k Martuljškim slapovom in pod goro Špik.
- Kolesarjenje po urejeni progi od Mojstrane preko Kranjske Gore do Planice in Trbiža.
- Zimske športe: smuka na vlečnici za začetnike in organizirana sankaška proga.