Oddaja Riba, raca, rak je priljubljena kuharska oddaja, ki gledalcem na Planet TV prinaša kulinarične dogodivščine in vpogled v domove znanih Slovencev in Slovenk. Na sporedu je od ponedeljka do petka ob 20. uri, vsak teden pa predstavi novo peterico gostiteljev, ki se preizkusijo v pripravi trihodnega menija in gostinstvu.
Vloga Lidije Subašić in Ocenjevanje
V novi sezoni je gledalce pričakalo kar nekaj novosti, med drugim tudi prisotnost Lidije Subašić. Lidija Subašić v oddajo Riba, raca, rak vnaša svežo energijo z iskrenimi komentarji in nalezljivim nasmehom. Njena pot v svet kulinarike se je začela že zelo zgodaj. "Od vedno sem zelo rada pomagala mami in babici v kuhinji. Najprej so me prevzele sladice," se spominja Lidija. Osnove sta ji predali prav onidve, kasneje pa je znanje nadgrajevala sama - s knjigami, videi in tečaji. Čeprav nima klasičnih kuharskih idolov, občuduje vse, ki kuhajo z ljubeznijo. Posebno spoštovanje ima do Gordona Ramsayja, celo burger v njegovi restavraciji v Las Vegasu je že poskusila.
Pri ocenjevanju Lidija ne namerava biti preveč stroga. "Mislim, da bom zelo razumevajoča," je poudarila, hkrati pa jasno povedala, kaj ji je najpomembnejše: "Najbolj pomembno je, da je hrana okusna." Kot dodaja, je največji izziv za tekmovalce v tej oddaji časovni pritisk. Ko so jo vprašali, kako spretni so znani Slovenci in Slovenke v kuhinji po njenem mnenju, je v smehu povedala: "Vidi se takoj, kdo kuha redno in kdo ne."
Raznolikost Gostiteljev in Tematski Tedni
Oddaja je znana po tem, da gosti širok spekter znanih osebnosti iz različnih področij, kar prinaša raznolikost v kuharske izzive in teme pogovorov. Koncept oddaje omogoča, da gledalci spoznajo gostitelje tudi v manj znanih vlogah in okoljih, kot so njihovi domovi.
Teden Znanih Osebnosti
Eden izmed tednov je bil obarvan z energijo štirih zanimivih žensk in enega moškega.
- Gašper Bergant: Edini moški v skupini, vsestranski komik, igralec in voditelj, je prebil led. O njem smo izvedeli, da je tudi strasten lovec, zato na njegovem jedilniku mesa ni manjkalo.
- Blažka Muller: Profesorica, voditeljica in doktorica portugalščine je goste sprejela v svojem elegantnem meščanskem stanovanju, polnem umetnin. Njen meni je bil popolnoma brazilski, saj je v vsakem hodu bila prisotna brazilska nota. Gledalci so imeli tudi priložnost slišati Blažko govoriti portugalsko.
- Anabel: Mlada in obetavna pevka je povabila v svoj dom, ki izžareva njeno energijo in ljubezen do mačk. Anabel, kot zaprisežena veganka, je poskrbela, da je bil njen meni izključno veganski, bogat z zelenjavo, veganskimi izdelki, siri in nadomestki mesa, ter barvit in svež. Obiskovalcem je pokazala tudi svoj zvezek besedil in pesmi ter jih razveselila z igranjem na kitaro in petjem na balkonu.
- Hajdi: Podjetnica, pevka, mama in soproga se je preizkusila v vlogi kuharice in gostiteljice. Pokazala je svojo hišo in delila zgodbe o svojih največjih glasbenih dosežkih, ki jih je dosegla že kot otrok. Odločila se je za italijansko kuhinjo, pri pripravi jedi pa ji je pomagal tudi mož, s katerim sta delila svojo ljubezensko zgodbo.
- Oriana Girotto: Zadnji večer tedna je pripadal Oriani Girotto, ki je goste povabila na Obalo. Obiskala je tržnico, se srečala z domačini in z njimi poklepetala ter dobila nasvete za kuhanje. Med sprehodom po koprskih ulicah smo izvedeli marsikaj zanimivega o Oriani in spoznali njenega mlajšega sina. Za kuharski del večera je izbrala nekaj posebnega - svoje goste je namreč povabila na katamaran.
Teden Spletnih Vplivnežev
Drug teden v oddaji Riba, raca, rak je bil obarvan z energijo spletnih vplivnežev, ki so vajeni kamer in pozornosti, a so se tokrat morali dokazati za kuhinjskim pultom.
- Anja: Njo je doma spremljal njen ljubki pomeranec, v kuhinji pa ji je z dobro voljo in šalami pomagal oče. Za predjed je pripravil kapesante z maslom in drobtinami, za glavno jed pa se je lotil zahtevnega Beef Wellingtona s cvetačnim in krompirjevim pirejem. Kljub zapletu z izpadom elektrike je skušal jedi dokončati pravočasno.
- Tim: Čeprav je vegetarijanka, je Tim za predjed presenetila z zvitki iz melancanov in pršuta. Postregla je vegetarijansko lazanjo s sojinimi kosmiči, za sladico pa tiramisu v kozarčku.
- Marko Knafelc: Vodja akrobatske skupine Dunking Devils in udeleženec oddaje Exatlon je goste pričakal kar v telovadnici, kuhal pa v pisarni svoje ekipe. Pripravil je bučkino juho, burgerje z bombetkami brez ogljikovih hidratov in domač sladoled. Prihod gostov ni minil brez adrenalina.
- Gaja Hribernik: Fitnes vplivnica in voditeljica podkasta Pink Mess je razkrila tudi svojo osebno zgodbo o soočanju z negativnimi komentarji glede svoje postave. Pripravila je zdrav, uravnotežen meni, ki je vključeval piščančji sendvič, mehiško skledo z mleto govedino in proteinski sladoled z jabolčnim drobljencem.
Teden Različnih Talentov
Še en teden je prinesel novih pet gostiteljev z izjemnimi zgodbami in kulinaričnimi izzivi.
- Nina Osenar Kontrec: Vedno nasmejana Nina se je po daljši odsotnosti vrnila na male zaslone. Povabila je v svoj čudovit družinski dom in predstavila svojo knjigo, ki jo je napisala po premaganju dolgotrajne bolezni. Ker se prehranjuje vegansko, je bil celoten meni veganski: veganska predjed s siri in salamo, polnjene paprike ter veganska potica in tiramisu, pri katerih sta ji pomagala mož in sin.
- Štefan Hadalin: Alpski smučar je po uspešni športni karieri strast usmeril v ribolov, o čemer je povedal več ob vodi. Po Ninem veganskem meniju je Štefan pripravil nekaj bolj klasičnega, vendar ni pozabil na Nino in njene veganske zahteve, zanjo je pripravil posebno presenečenje. Njegov meni je vključeval kremno brokolijevo juho z veganskim hrustkom, marinirane zrezke z bogato prilogo ter vegansko torto.
- Kristijan Crnica (Kikifly): Glasbenik in pevec, bolj znan kot Kikifly, je goste popeljal skozi Ljubljano. Pripravil je popolnoma veganski meni z iransko kulinariko, za katero je navdih dobil od prijateljice. Poseben trenutek večera je bil Kristijanov čustven nastop.
- Tjaša Kysselef: Vrhunska gimnastičarka je oddajo začela v telovadnici, kjer je pokazala svoje treninge in predajala znanje mlajšim generacijam. V svoji novi kuhinji je pripravila trihodni meni, ki je vključeval kremno bučno juho, morsko rižoto (in vegansko verzijo za Nino) ter zdravo sladico. Za presenečenje je v jedilnici postavila gimnastično gred.
- Monika Čavlović: Miss Earth Slovenije 2023 je gostila v Novi Gorici, s sprehodom po Stari Gorici. Monika priznava, da ji je Italija zelo pri srcu, še posebej zaradi izvrstne kulinarike. V domačem ambientu ji je pomagal ljubljenček Georgie in najboljša prijateljica. Pripravila je juhico, pravo italijansko pašto in veganske brownieje, goste pa presenetila s krono, lentami in glasbeno točko.
Koncept Oddaje: Izzivi in Reakcije Gledalcev
Koncept oddaje Riba, raca, rak temelji na tem, da znane osebnosti gostijo druge znane osebnosti v svojih domovih in jim pripravijo večerjo. Glavni izziv za tekmovalce je časovni pritisk, saj morajo v določenem času pripraviti trihodni meni in poskrbeti za ambient. Običajno gostitelji tudi predstavijo del svojega življenja, hobije ali poklice.
Vendar pa se je občasno pojavila tudi kritika gledalcev glede izvedbe oddaje in odstopanj od osnovnega koncepta. Posebna pozornost je bila namenjena primeru, ko gostiteljica ni kuhala sama. Gledalci so se jezili in na Planet TV sporočili, da to ni pošteno. "Tole ni pa nikamor več podobno! V prvi sezoni so res kuhali sami sodelujoči, zdaj pa jim kuhajo drugi in to NI PRAV!" so se oglasili gledalci po oddaji z LaToya. LaToya je takoj na začetku oddaje priznala, da kuhanje zanjo predstavlja prevelik izziv: "Jaz nisem nekaj spretna v kuhinji. To mene dolgočasi, da tam nekaj mešaš in vedno potem smrdiš. Jaz grem v kuhinjo, kjer si naredim nekaj na hitro." Gledalci so menili, da je to nefer do drugih, ki kuhajo sami, in izrazili zaskrbljenost, da bo takšno ravnanje uničilo koncept oddaje. "Očitno imate dovolj kandidatk in napravite oddajo samo s takimi, katerih namen je samo razkazovanje in samopromocija. Poziranje zraven profesionalnih kuharjev ne da bi sama kaj narezala, premešala… Dajte no.!!!" so bili nekateri komentarji. Drugi so dodali: "Tole danes je bila pa katastrofa! Čisto nič ni naredila sama razen pogrinjka. Sedaj se boste morali odločiti Riba raca rak ali bodo vsi sami kuhali ali pa imeli vsi pomočnike! Koncept oddaje boste zaradi tega uničili in ne bo več gledljivo na žalost. Drugače pa izberite take kandidate, ki se res znajdejo v kuhinji!" Kljub kritikam je LaToya prejela 18 točk.
Primer, ki je pokazal tudi uporabo moderne tehnologije v kuhinji, je bil, ko je podjetnica in ustvarjalka vsebin Alja Perne razkrila, da je za pripravo sladkega krompirja uporabila ChatGPT nasvet: "Sem ga pa dala prej v vodo, namočila za kakšne pol ure, ker ChatGPT pravi, da potem spusti škrob in ni mehak, ampak bolj hrustljav." Alja je sicer goste najprej popeljala v svojo šivalnico, nato pa jih pogostila doma z bučno juho s piškoti, govejimi zrezki s pečenim sladkim krompirjem in tiramisujem v kozarcu.