Čokolada Gorenjka s celimi lešniki je priljubljena sladka pregreha, ki združuje bogat okus mlečne čokolade s hrustljavostjo celih lešnikov. Za potrošnike je pomembno, da poznajo podrobne informacije o sestavinah in hranilni vrednosti izdelka, saj so te ključne za sprejemanje informiranih odločitev.
Sestavine čokolade Gorenjka s celimi lešniki
Receptura za čokolado Gorenjka s celimi lešniki se lahko nekoliko razlikuje glede na specifično različico, vendar so osnovne sestavine večinoma enake. Pomembno je biti pozoren na odstotek lešnikov in vrsto emulgatorja.
Ključne sestavine
- Sladkor: Predstavlja osnovo za sladkost čokolade.
- Lešniki: Vsebnost lešnikov je običajno okoli 25 %, obstaja pa tudi različica z 18 % lešnikov. To so celi lešniki, ki čokoladi dodajo značilno teksturo in okus.
- Mleko v prahu: Prispeva k kremasti teksturi in mlečnemu okusu mlečne čokolade.
- Kakavovo maslo: Ključna sestavina za gladko teksturo in topnost čokolade.
- Kakavova masa: Osnova za čokoladni okus, pridobljena iz kakavovih zrn.
- Emulgator: Najpogosteje se uporablja SOJIN LECITIN, v nekaterih različicah pa tudi sončnični lecitin. Emulgator pomaga pri homogenosti in stabilnosti čokolade.
- Aroma: Naravni ekstrakt vanilije, ki obogati in dopolnjuje okus čokolade.
Možni alergeni in sledovi
Izdelek lahko vsebuje sledove lupinastega sadja in PŠENIČNIH beljakovin. To je pomembna informacija za posameznike z alergijami ali intolerancami.
Vsebnost kakavovih delov in mlečne suhe snovi
Mlečna čokolada Gorenjka s celimi lešniki običajno vsebuje minimalno 30 % kakavovih delov in minimalno 20 % mlečne suhe snovi. Te vrednosti so ključne za določitev kakovosti in tipa mlečne čokolade.
Gorenjka - izdelava jubilejne 90 kg čokolade ob 90. obletnici
Predpisane in variabilne informacije na živilu
Na embalaži izdelka so vedno podane predpisane informacije o živilu. Te so določene z zakonodajo in morajo biti navedene na vsakem pakiranju.
Obvezni podatki
Na označbi živila, ki ga potrošnik prejme, so navedeni VSI obvezni podatki. Ti vključujejo sestavine, hranilno vrednost, neto težo, pogoje shranjevanja in podatke o proizvajalcu.
Variabilni podatki
Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo. Zaradi narave spletne prodaje ali posodabljanja zalog, lahko potrošnik na izbranem izdelku doma ugotavlja razlike v teh variabilnih podatkih v primerjavi s tistimi, prikazanimi na spletni sliki ali v opisu izdelka.
Simbolične slike in pravica do napak
Pomembno je vedeti, da so slike izdelkov pogosto simbolične. Ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak, zato je vedno priporočljivo preveriti dejansko etiketo izdelka ob prejemu.
Proizvajalec
Proizvajalec čokolade Gorenjka je PODRAVKA D.O.O.