Borovničevo pecivo je ena tistih sladic, ki združuje preprostost domače peke in izjemen okus. Mehka tekstura, sladko-kisle borovnice in nežen pridih vanilije ustvarijo popolno harmonijo. Je pecivo, ki ga lahko pripravite za zajtrk, popoldanski prigrizek ali kar tako - ko se vam zahoče nekaj sladkega.
Slastno skutino pecivo z borovnicami
Predstavljamo vam recept za sočno skutino pecivo z borovnicami, ki bo zagotovo navdušilo vse, ki obožujejo sladke in osvežilne okuse. To pecivo je enostavno za pripravo in idealno za vsako priložnost, saj vas bo s svojo preprostostjo in izjemnim okusom prepričalo, da si ga boste zaželeli znova in znova.
Sestavine:
- Zmehčano maslo
- Limonina lupinica
- Navaden sladkor
- Vanilijev sladkor
- Jajca
- Skuta
- Zdrob
- Prašek za puding (lahko vanilijev ali drug okus po želji)
- Ščepec soli
- Pecilni prašek
- Sveže ali zamrznjene borovnice (potrebujemo jih za dve plasti)
Priprava:
- Pečico segrejte na 185 stopinj Celzija. Pekač za pecivo rahlo namastite z maslom.
- Zmehčanemu maslu dodajte limonino lupinico, navaden in vanilijev sladkor ter ga z električnim mešalnikom kremasto umešajte.
- V masleno zmes postopoma, eno za drugim, vmešajte jajca. Mešajte, dokler masa ni svetla in enotna.
- Ko dodate vsa jajca in dobite enotno zmes, primešajte skuto.
- V drugi posodi zmešajte suhe sestavine: zdrob, prašek za puding, ščepec soli in pecilni prašek.
- To mešanico dodajte skutini kremi in vse skupaj premešajte, da dobite enotno maso. Z lopatko nežno premešajte, da se sestavine ravno povežejo.
- V pripravljen pekač stresite približno dve tretjini skutine mase in jo z lopatko enakomerno razporedite po celotni površini ter po vrhu pogladite.
- Po masi potrosite približno dve tretjini borovnic.
- Borovnice prekrijte s preostankom skutine mase in po vrhu potrosite preostanek borovnic.
- Pecivo pečete v ogreti pečici od 45 do 50 minut. Pečeno je, ko se po vrhu zlato rjavo obarva.
- Pečeno pecivo pred serviranjem dobro ohladite.
How to make Blueberry Cottage Cheese Cake / Recipe - カッテージチーズケーキの作り方
Hranilne in energijske vrednosti
Vrednosti so zgolj informativne narave in se lahko razlikujejo glede na natančne sestavine, njihove količine in način priprave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Splošno priporočilo za dnevni vnos energije za povprečno odraslo osebo je približno 2000 kCal na dan.
tags: #borovnicevo #pecivo #oblizniprste