Mikrovalovna pečica je v sodobni kuhinji nepogrešljiv pripomoček, ki omogoča več kot le hitro pogrevanje že pripravljenih jedi. S pravilno izbiro posode, kot je Tupperware, lahko v njej varno in učinkovito pripravljate tudi zahtevnejše obroke, vključno z rižem.
Priprava riža v mikrovalovni pečici
Če si zaželite riža, ga lahko ekspresno pripravite v mikrovalovni pečici. Postopek je preprost in zahteva le nekaj pozornosti:
- Zrnje najprej sperite, da odstranite odvečni škrob.
- V primerno posodo stresemo želeno porcijo riža in jo prelijemo s priporočeno količino vode, ki je zapisana na embalaži.
- Dodamo še dve žlici vode.
- Posodo postavimo v mikrovalovko za 10 minut pri najvišji moči.
- Nato riž premešamo in vrnemo v mikrovalovno pečico še za 15 minut pri srednji moči.
Pomembno opozorilo: Pri pogrevanju že kuhanega riža bodite previdni, saj se v njem rada naseli bakterija Bacillus cereus, ki je odporna proti vročini in je med pogrevanjem ne uničimo. Zato priporočamo, da riž vedno postrežete sveže skuhan.
Varnostna pravila pri uporabi plastičnih posod
Splošne posode za shranjevanje iz polipropilena (PP) so primerne za uporabo v mikrovalovni pečici, saj so nestrupene in odporne na visoke temperature. Vendar pa je treba upoštevati naslednje ukrepe:
| Ukrepi | Razlaga |
|---|---|
| Nadzor časa | Segrevanje naj ne preseže 2 minut in 20 sekund, če je pokrov zaprt. |
| Položaj pokrova | Pred uporabo zrahljajte pokrov. Dovolj segreta para lahko sicer deformira ali poškoduje posodo. |
| Vsebnost maščob | Živila z veliko olja in sladkorja lahko zaradi hitrega dviga temperature deformirajo plastiko. |
Dodatni nasveti za vsestransko uporabo
Z uporabo posode, kot je Pogrej in pojej, lahko v nekaj minutah pripravite okusen obrok, ki ga lahko shranite, prevažate, odtalite in pogrejete - vse v isti posodi. Poleg riža lahko mikrovalovno pečico uporabite tudi za:
- Sušenje zelišč: Ohranijo barvo in aromo, saj mikrovalovi segrevajo le vodo v rastlinah.
- Pripravo hrustljave čebule ali česna: S pomočjo rastlinskega olja v mikrovalovni pečici dobite hrustljav dodatek v le nekaj minutah.
- Praženje semen: Bučna ali sončnična semena pripravljajte v minutnih intervalih pri najvišji moči, vmes pa jih premešajte.
❗️Ta recept za riž je tako okusen! Pripravljam ga 3-krat na teden!
Pri uporabi plastičnih izdelkov iz polipropilena upoštevajte, da se lahko pri dolgotrajnem segrevanju deformirajo. Po čiščenju v pomivalnem stroju je priporočljivo, da posodo za nekaj časa namočite v hladno vodo, preden jo ponovno uporabite, kar je dober način za preprečevanje deformacij.
tags: #tupperware #posoda #za #kuhanje #riza