Sevnica, slikovito mesto ob reki Savi, je v zadnjih letih pridobilo mednarodno prepoznavnost kot rojstni kraj Melanie Trump, že drugič prve dame Združenih držav Amerike. Ta globalna pozornost je domačine spodbudila k ustvarjanju edinstvenih izdelkov, ki odražajo tako lokalno dediščino kot tudi poklon njihovi slavni someščanki. Prebivalci Sevnice so ponosni na svojo slavno nekdanjo sokrajanko in so v njeno čast tamkajšnji gostinci zavihali rokave ter pripravili številne posebne jedi in izdelke.
Torta Melania: Ikona sevniškega slaščičarstva
Med najbolj znanimi kulinaričnimi pokloni je torta Melania, ki jo je ob izvolitvi Donalda Trumpa za predsednika ZDA ustvarila slaščičarna Julija v Sevnici. Pripravo te torte so skrbno in dolgo načrtovali, pri oblikovanju pa so sodelovale domače slaščičarke ter lastnica Nuša Vidmar, ki jih je vodila misel, da mora biti torta narejena v skladu z glamurjem prve dame. Ta bela torta simbolizira Belo hišo in barvo oblačil, ki so Melanii Trump najljubša.
Slastno torto Melanija ponujajo v sevniški slaščičarni Julija, kjer poudarjajo, da je izdelana ročno in zanjo so namenili prvovrstne sestavine, kar si najbolj slavna Sevničanka vsekakor zasluži. Osnovno pecivo z dodatkom mletih oreščkov nadgradijo z rahlim belim musom iz belgijske čokolade, v katerega vmešajo karamelizirane mlete oreščke. Torto oblijejo s preprosto angleško kremo, pripravljeno iz mleka, vanilje, rumenjakov in sladkorja. Za malo predsedniškega blišča je torta okrašena z lističi bele čokolade, obarvanimi z zlatom. Natančnega recepta za izdelavo torte ne želijo razkriti, kljub temu pa je Nuša Vidmar pripravljena povedati, da je nadev iz oreščkov, mandljev in orehov. Sladica bo navdušila predvsem ljubitelje vanilje in karamela, saj je to najbolj slavna kulinarična ponudba iz te zgodbe.
Za svetovni glas o torti Melania je poskrbela štiričlanska novinarska ekipa ameriške NBC. Torto so ob prvem obisku predstavili v članku, ker pa se jim je zdela tako "trumpy", kot so povedali lastnikoma, so jo po drugem obisku Sevnice predstavili še v televizijski reportaži.
Vprašanje, ali bo torta Melania lahko ostala prodajna uspešnica, glede na to, da sta imeni zakoncev Donalda in Melanie Trump zaščiteni kot blagovni znamki, se je pojavilo že pred njuno predsedniško dobo. V Sloveniji interese prve dame zastopa odvetniška pisarna Nataše Pirc Musar, in lastnika slaščičarne sta o morebitni prepovedi komercialne uporabe imena "Melania" doslej izvedela le iz medijev.
Druge kulinarične posebnosti z Melanijinim pridihom
Poleg ikonične torte so gostinci v Sevnici ustvarili še vrsto drugih zanimivih jedi in sladic.
Sladica Melanija
V piceriji Rondo je po besedah snovalca nastala izvirna sladica Melanija, nekakšna mešanica tiramisuja in musa, le nekaj ur po razglasitvi izidov ameriških predsedniških volitev. Sladica je postrežena v lončku, sestavljajo pa jo biskvit, sladka smetana, mascarpone in jagodni pire. Na biskvit, ki ga spečejo sami, nanesejo rahlo kremo iz sira mascarpone in smetane, nato pa vse skupaj prelijejo z jagodnim pirejem, saj ima ameriška prva dama menda zelo rada jagode. Za malce glamuroznega blišča so sladico okrasili še s srebrnimi sladkornimi kroglicami.
Jabolčna pita Prva dama
V pekarni Kruhek so pripravili jabolčno pito, ki so jo poimenovali Prva dama. Krasita jo velik M in vanjo zapičena majhna ameriška zastavica. To ameriško pito z avtohtonimi jabolki, dolenjskimi sevniškimi voščenkami, so si zamislili za prvo damo ZDA. Kot pravijo v pekarni, so poskušali pripraviti značilno ameriško sladico s slovenskim pridihom, in uspelo jim je, saj je preprosta pita okusna in rahla sladica z vonjem jabolk in cimeta. Ta bo verjetno za vse okuse, saj se poigrava s sestavinami, ki so priljubljene tudi v domačem jabolčnem zavitku.
Predsedniški burger
V piceriji Rondo so zasnovali tudi predsedniški burger, ki so ga poimenovali Tramp (ne Trump) burger. Bruno Vidmar je s hudomušnim nasmehom pojasnil, da so se po prvi inavguraciji, ko je bilo vse "Melania, Melania, Melania", odločili narediti nekaj tudi za Trumpa, saj se jim je "smilil". Burger je postrežen na leseni deski, obkrožen s pečenim "dolarskim krompirčkom" v obliki zlatnikov in pokrit z zapečeno sirovo skorjico "las", ki je videti, kot da bo vsak čas poletela. Vidmar je dodal: "Oblikovali smo burger tako, da bo malo spominjal na Trumpa. Je pekoč, ker so tudi Trumpove izjave pekoče, zraven je dolarski krompirček, ker je tudi uspešen poslovnež."
Blago pikantno jed sestavljajo bombetka, omaka za žar, ocvrta čebula, na žaru pečeno mleto goveje meso, rukola in pekoči mehiški feferoni. Za »pričesko«, ki ponazarja samosvoj slog ameriškega predsednika, so z ameriško-sevniško zastavico na vrh burgerja pritrdili pečen sir. Burger obogatijo še pečen krompirček, omaka za žar in sir nacho.
Meni Melanija in Palačinke Melanija
V gostišču Ob ribniku sta zakonca Zalezina prav tako zaznamovala Melanijin vzpon, saj strežeta "meni Melanija", ki ga sestavljajo tri jedi. Britanski novinar je zapisal, da "zanj ni treba seči globoko v denarnico, gre za preprost obrok, postrežen z naklonjenosto." Za ljubitelje sladic so na voljo tudi borovničeve palačinke Melania v planinski koči Tončkov dom na Lisci.
Izdelki "First Lady": Od vina do kozmetike
Poleg kulinaričnih specialitet so se v Sevnici razvili tudi drugi izdelki pod blagovno znamko "First Lady". Med najbolj izstopajočimi je vino modra frankinja, poimenovano "First Lady". To rdeče vino je pridelano iz avtohtone sorte modre frankinje, ki je značilna za posavski vinorodni okoliš. Vino odlikuje bogata sadna aroma z notami temnega jagodičevja in začimb, kar mu daje poln in harmoničen okus.
V liniji izdelkov "First Lady" najdemo tudi naravno kozmetiko. Posebno pozornost pritegne krema za obraz, ki je izdelana iz naravnih sestavin, kot so med, čebelji vosek in zeliščni izvlečki iz lokalnega okolja. Krema obljublja vlaženje, zaščito in nego kože ter je primerna za vse tipe kože. Poleg torte so na voljo tudi čokoladni izdelki blagovne znamke "First Lady". Med njimi izstopajo ročno izdelane pralineje in čokoladne tablice, ki združujejo tradicionalne okuse z modernim pridihom. Za ljubitelje toplih napitkov je na voljo čaj "First Lady", mešanica zelišč iz okoliških travnikov in gozdov, ki vključuje kamilico, meto, meliso in druge zeli, ki skupaj ustvarjajo pomirjujoč in osvežujoč napitek.
S kombinacijo kakovosti, lokalnih sestavin in elegantnega dizajna so sevniški izdelki postali priljubljeni tako med domačini kot tudi med obiskovalci od drugod.
Sevnica: Praznovanje ponosa in turistični razcvet
Gostinci pa niso edini, ki so našli tržno nišo. V počastitev prve dame ZDA, prej Melanije Knavs, so v Sevnici pripravili tudi posebne dogodke, kot je bil dan sevniško-ameriškega prijateljstva ob inavguraciji njenega soproga. Na sevniškem gradu so ves dan potekali vodeni ogledi, pripravili pa so tudi poseben vodeni ogled mesta Po poteh prve dame. Ta ogled je vodil tudi mimo bloka, kjer je Melania Trump nekoč živela, in šole, ki jo je obiskovala, kar obiskovalcem omogoča vpogled v zgodovino Sevnice in življenje Melanie ter njene družine. Pohod po poteh prve dame bo ostal v ponudbi Sevnice, kjer ima seveda svoje posebno mesto tudi torta Melanija.
Petra Stopar iz sevniškega zavoda za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti je dejala, da je bila inavguracija izvrstna priložnost za predstavitev Sevnice in domačih produktov. To se jim je obrestovalo že v prvem Trumpovem mandatu, ko se je število turistov povečalo za 30 odstotkov. Čeprav tokrat ne pričakujejo enakega porasta, so pripravljeni na večji obisk.
Sevniški župan Srečko Ocvirk je poudaril, da ima dejstvo, da je Melania spet prva dama ZDA, zagotovo pozitiven vpliv: "Vsi v Sloveniji in Sevnici smo ponosni, da nekdo, ki je rojen v Sloveniji, prihaja na to zelo pomembno mesto. Tega dejstva, da je Melania iz Sevnice, ne izkoriščamo, ampak smo zgolj zadovoljni in ponosni."