Skrivnosti naših jedi

Novice iz priloge Večera: Priznanja zdravnikom in izzivi lekarniške dejavnosti

Odkrijte rezultate Večerove akcije "Štajerski zdravnik leta" in podroben vpogled v spor okoli lekarniške podružnice v Framu, ki poudarja izzive dostopnosti do zdravil.

Peka domačih keksov: Izčrpni nasveti za popolne piškote

Odkrijte izčrpne nasvete za peko domačih piškotov, od izbire sestavin in priprave testa do peke, shranjevanja in reševanja pogostih težav. Naučite se, kako doseči popoln okus in teksturo.

Recept za piščanca z zelenjavo v voku

Odkrijte popoln recept za piščanca z zelenjavo v voku: hiter, zdrav in okusen obrok, pripravljen v nekaj minutah z minimalno maščobe. Eksperimentirajte z različnimi kombinacijami zelenjave in začimb za raznolikost v vaši prehrani.

Tržaška omaka in hrustljavi lignji: Popolna kombinacija morskih okusov

Odkrijte skrivnosti priprave pristne tržaške omake in hrustljavih lignjev. Naučite se izbrati prave sestavine, pravilno pripraviti in postreči to priljubljeno kombinacijo morskih okusov, vključno z nasveti za cvrtje lignjev in shranjevanje omake.

Sočen pomarančno-mandljev kolač brez moke

Odkrijte tri recepte za sočen pomarančno-mandljev kolač, vključno z varianto brez moke in klasičnim receptom s sirupom. Enostavna priprava za aromatično sladico.

Olimski sir za žar: Informacije in značilnosti

Podroben pregled olimskega sira za žar: poreklo, romunska proizvodnja, certificiranje, značilnosti, najboljši načini priprave in ideje za postrežbo na žaru.

Paški sir: Krona Hrvaške Gastronomije in Njegova Prisotnost v Sloveniji

Odkrijte Paški sir, krono hrvaške gastronomije. Preberite o njegovem edinstvenem izvoru na otoku Pag, tradicionalni proizvodnji, mednarodnih nagradah in razpoložljivosti v Sloveniji, vključno z izdelki Gligora na ljubljanski tržnici.

Pražena telečja jetra: Popolni vodnik do mehke in sočne jedi

Odkrijte skrivnosti priprave popolno mehkih in sočnih telečjih jeter. Naučite se trikov za praženje, spoznajte sodobne recepte in izvedite, kako se izogniti najpogostejšim napakam, da bo vaša jed vedno okusna.

Recept za domačo jagodno marmelado

Odkrijte podroben recept za domačo jagodno marmelado z Džemfixom ali želirnim sladkorjem. Naučite se pripraviti slastno, sadno marmelado z manj sladkorja in vsemi nasveti za popolno teksturo in obstojnost.

Kremna zelenjavna juha: Koroške inspiracije in recepti

Odkrijte recepte za Koroško smetanovo juho in njene različice, vključno s kremnimi juhami iz korenja, krompirja, pastinaka in cvetače. Naučite se priprave bogatih in hranljivih zelenjavnih juh.

Musaka: Večplastna Jed Sveta

Odkrijte skrivnosti musake: od grških jajčevcev do balkanskih krompirjevih različic. Podroben vodnik po zgodovini, regionalnih značilnostih in receptih za pripravo te večplastne jedi.

Lidl Slovenija: 52 zlatih odličij za vrhunske pekovske, slaščičarske in testeninarske izdelke

Lidl Slovenija je prejel 52 zlatih odličij za pekovske, slaščičarske in testeninarske izdelke, potrjujejo kakovost in sodelovanje z lokalnimi dobavitelji.

Rolada: Od biskvita do sladko-kislih nadevov

Odkrijte skrivnosti popolne rolade! Od osnovnega biskvita do osvežilnih sladko-kislih nadevov s kislo smetano, sadjem, čokolado in celo slano špinačno različico. Recepti in nasveti za vsakogar.

Priprava domačega krompirjevega burka

Podroben vodnik za pripravo hrustljavega krompirjevega burka. Naučite se pripraviti nadev, oblikovati testo v polžke in speči popolno zlato zapečeno jed.

Domače kruhove kocke s česnom: Recept in uporaba

Odkrijte recept za pripravo hrustljavih domačih kruhovih kock s česnom. Naučite se enostavnih korakov in nasvetov za popolne krutone, ki popestrijo juhe in solate.

Domače kruhove kocke s česnom: Recept in uporaba

Odkrijte recept za pripravo hrustljavih domačih kruhovih kock s česnom. Naučite se enostavnih korakov in nasvetov za popolne krutone, ki popestrijo juhe in solate.

Shranjevanje, blanširanje in zamrzovanje gob

Naučite se pravilnega shranjevanja, blanširanja in zamrzovanja gob. Odkrijte nasvete za dolgotrajno ohranjanje arome in hranilnih snovi, vključno s sušenjem in vlaganjem.

Rabljena gostinska oprema: Mešalec za testo

Odkrijte prednosti in vrste rabljenih mešalcev za testo ter ostale gostinske opreme, ki je na voljo za pekarstvo in pripravo hrane.

Pisana piščančja solata: Zdrav in nasiten obrok

Odkrijte okusne in nasitne recepte za pisane piščančje solate, ki so popolne za zdrav in uravnotežen obrok. Od klasičnih do inovativnih različic z različnimi sestavinami in prelivi.

Recepti za palačinke z bučkami in bučnim pirejem

Odkrijte podrobne recepte za slane bučkine palačinke in jesensko različico z bučnim pirejem. Pripravite jih enostavno za zajtrk, kosilo ali večerjo!