Da bi perutnina v domači reji dobro uspevala, nesla kakovostna jajca in bila zdrava, potrebuje uravnoteženo prehrano, prilagojeno svoji starosti. Čeprav je reja kokoši ali piščancev v manjšem obsegu nezahtevna, pa prehrana igra ključno vlogo pri njihovi splošni kondiciji. Vendar pa obstajajo živila, ki so za kokoši nevarna, med njimi tudi surov krompir.
Zakaj surov krompir ni primeren za kokoši?
Eno izmed živil, ki jih piščanci nikakor ne smejo jesti, je surov krompir. Surov krompir vsebuje solanin, snov, ki je za kokoši strupena. Pomembno je vedeti, da je prehrana kokoši tesno povezana z njihovim zdravjem. Seznanjenost s tem, česa piščanci ne smejo jesti, je ključnega pomena za njihovo varnost in preprečevanje zdravstvenih težav.
Splošne smernice za prehrano kokoši
Kokoši so vsejede. Njihova prehrana je rastlinskega in živalskega izvora. Rastlinski del sestavljajo žita (pšenica, ječmen, rž, oves), koruza, stročnice (grah, bob, soja), oljnice (sončnice), zelena krma (sveža trava), zelenjava in seno, medtem ko je živalski del sestavljen iz žuželk, črv, polžev, mišk - kar pač kokoši najdejo med brskanjem zunaj.
Osnovne sestavine krmnega obroka
- Pšenica (60-80 %): osnova večine domačih mešanic. Bogata je z esencialnimi beljakovinami, ki so nujne za proizvodnjo jajc, in vlakninami, ki izboljšujejo prebavo.
- Koruza: poleti manj, pozimi več zaradi večje energetske potrebe. Koruzni šrot, ki nastane z mletjem koruze, je ena najbolj prebavljivih oblik tega živila.
- Rastlinske beljakovine: sojina pogača, grah ipd. (približno 20 %), pomembne za rast in nesnost.
- Dodatne sestavine: zelenjava, seno, zelišča, semena - obogatijo mešanico z maščobami, vitamini in minerali.
Kupovanje krme in dodatkov
Kupimo lahko tudi že pripravljene krmne mešanice - odmerjanje je odvisno od pasme, velikosti in sestave. Ekološka hrana postaja vse bolj priljubljena med rejci kokoši, ki želijo zagotoviti naravne in zdrave pogoje za svoje živali. Ekološka hrana vsebuje le naravne sestavine brez umetnih dodatkov, antibiotikov ali hormonov. Kokoši, hranjene z ekološko hrano, proizvajajo jajca, ki so bolj hranljiva in brez škodljivih ostankov kemikalij.
Za ohranjanje zdravja kokoši ter zagotavljanje kakovostnih jajc in mesa je ključnega pomena, da njihovim osnovnim obrokom dodajamo minerale in vitamine. Kalcij je eden najpomembnejših mineralov v prehrani kokoši, zlasti nesnic. Njegova glavna funkcija je tvorba močnih in trdnih jajčnih lupin. Vitamini so ključni za splošno zdravje, rast in produktivnost kokoši. Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija, kar je ključno za trdne kosti in jajčne lupine. Mineralni kamen je preprost, a učinkovit način za dodajanje ključnih mineralov v prehrano kokoši.
Pomen vode in grita
Voda je pomemben del prehrane. Dnevna poraba znaša 250-500 ml vode na kokoš. Vodo menjajte vsak dan, napajalnike redno čistite in razkužujte. Sveža in čista voda je ključnega pomena za zdravje kokoši. Pitniki omogočajo enostaven dostop do vode in preprečujejo onesnaženje. Za pravilno prebavo perutnina potrebuje grit - drobne kamenčke, ki pomagajo pri mletju hrane v želodcu. Če so piščanci zunaj na pašniku in si sami izbirajo hrano, bodo seveda izbrali zdrob, ki ga potrebujejo, s polja, tako da ni potrebe po dodajanju dodatnega zdroba v prehrano. Končno morajo imeti piščanci dostop do vode 24 ur na dan.
Nekatera živila, ki jih kokoši ne smejo jesti
Poleg surovega krompirja obstajajo tudi druga živila, ki so za kokoši nevarna:
- Avokado: Seme in koža vsebujeta snov persin, ki je strupena za kokoši. Povzroča bruhanje, težave s srcem in dihanjem.
- Čokolada: Vsebuje snov teobromin, ki vključuje kofein, kar je za kokoši strupeno in lahko povzroči težave s srcem.
- Čebula in česen: Vsebujeta žveplo, ki je pogosto strupeno za kokoši.
- Ostanki iz kuhinje: Niso vedno primerni, saj neprimerna hrana lahko škodi zdravju in nesnosti.
- Plesniv in gnil kruh: Lahko škoduje kokošim. Kruh se lahko ponudi kot priboljšek, vendar ne sme biti glavni vir hrane.
NEKOČ JE BILO ŽIVLJENJE PREBAVILA
Prilagoditev prehrane glede na starost in okolje
Piščanci
Prehrana piščančkov je seveda drugačna od odraslih kokoši. Mladiči rastejo izjemno hitro, zato morajo dobiti posebno hrano, ki je predvsem bogata z beljakovinami in ima primerno razmerje mineralov - preveč kalcija lahko povzroči odpoved ledvic. Novorojeni piščanci potrebujejo nastajajočo krmo, običajno 20 odstotkov beljakovin, pogosto v kombinaciji z zdravili za preprečevanje kokcidioze.
Kokoši nesnice
Odrasle kokoši pojedo na dan 120-150 g krme. V prehrani morajo biti vsa hranila, ki jih potrebuje - ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini in minerali. Posebej pomembni so kalcij, ki ga je potrebno dodajati zaradi nesenja jajc (jajčna lupina je sestavljena predvsem iz kalcija), dodajamo ga v obliki apnenca, zmletih jajčnih lupin ali školjčnih lupin, fosfor in natrij. Ko vzrejamo piščance za jajca, je običajna praksa, da (poleg druge krme) zagotovimo pelete z visoko vsebnostjo kalcija (3 odstotke) za spodbujanje proizvodnje jajc.
Pašna reja
Zagovorniki "pašne" šole trdijo, da pašniki piščancem zagotavljajo naravno hrano, v kombinaciji z žuželkami, peskom in drobnimi kamenčki. Vse te želje raziskujejo piščanci sami, ne dajo jih neposredno na pladenj za hranjenje s človeškimi odločitvami. Z besedo pašnik opredeljujemo širok spekter rastlinskih vrst: trave, detelje, lucerna (keper), radič, stročnice, oljna ogrščica itd. Številni rejci piščancev menijo, da če polje lahko zagotovi dovolj paše za piščance skozi vse leto, ni potrebe po zagotavljanju dodatnih virov hrane razen paše, sena in zdrobljene koruze v krmi.
Vendar pa za piščance ni varno jesti katere koli neznane rastline. Pri reji piščancev na pašnikih je zelo priporočljivo, da z njive odstranimo vse nočne rastline (paradižnik, krompir, jajčevci itd.), saj so listi in drugi deli teh rastlin strupeni za kokoši. Za kokoši so strupene tudi druge okrasne rastline (rododendroni) in grmovnice, zaužitje že majhnega lista pa je lahko smrtno nevarno.