Vrtičkarji se v poletnem času pogosto soočamo z izzivi, ki jih prinaša vroče in sušno vreme. Solata (Lactuca sativa) je nadvse priljubljena vrtnina, ki vsebuje številne vitamine in minerale, zato velja za železni repertoar vsakega vrta. Ker solata ne prenaša visoke vročine poleti, moramo pri njeni pridelavi upoštevati specifične tehnike, da preprečimo uhajanje v cvet in zagotovimo stalen pridelek.
Izbira sort za poletno pridelavo
Večina sodobnih sort solatnic je prilagojena na določeno časovno obdobje pridelave. Za poletno obdobje izbiramo sorte, ki so odporne na vročino in kasneje uhajajo v cvet:
- Krhkolistne sorte: Unicum (odporna na vročino, kompaktna glava), Canasta (izjemno hrustljava in odporna), Great Lakes, Dalmatinska ledenka.
- Listnate sorte: Black Seeded Simpson (odporna na vročino, zanesljiva izbira), Gentilina (ne gre hitro v cvet).
- Druge: Atrakcija (mehkolistna), romanske sorte (npr. Corsica, Parris Island Cos).
Tehnike setve in sajenja
Da bi zagotovili neprekinjen pridelek, uporabljamo zaporedno setev. Priporočljivo je, da solato sejemo vsakih 10 do 14 dni v manjših količinah.
Neposredna setev na prosto
Solato sejemo v vrste, v prej pripravljene jarke. Za uspešno kalitev mora biti zemlja ponoči ogreta na 5 °C. Pri temperaturah nad 25 °C seme solate pogosto preide v mirovanje, zato je poleti priporočljivo sejati zgodaj zvečer v dobro pripravljeno, vlažno zemljo.
Vzgoja lastnih sadik
Vzgoja sadik nam omogoča boljši nadzor nad kakovostjo rastlin:
- Sejemo v vlažen substrat in semena pokrijemo s 0,5 cm zemlje.
- Kalimo pri temperaturi med 18 in 22 °C.
- Ko se razvijejo klični listi, rastline pikiramo v posamezne enote.
- Sadike so pripravljene za presajanje na prosto, ko imajo oblikovanih 4 do 6 listov.
Nega in zaščita solate poleti
Solata ima plitve korenine, zato je suša njen največji sovražnik. Vsebuje 95 % vode, zato si lahko predstavljamo, da vode zanjo ni nikoli preveč.
Zalivanje in zastiranje
- Presajene sadike prvi teden zalivamo vsakodnevno.
- Uporabljamo kompostno zastirko, ki ščiti tla in zadržuje vlago.
- V najbolj vročih dneh solati zagotovimo senco tako, da jo posadimo v zavetje višjih rastlin (paradižnik, paprika, koruza).
Varstvo pred škodljivci in boleznimi
| Škodljivec/Bolezen | Ukrep |
|---|---|
| Strune | Okopavanje, setev ajde ali lana, uporaba ekoloških pripravkov. |
| Polži | Mehanske ovire, pasti s pivom, odstranjevanje odmrlih listov. |
| Solatna plesen | Pravilna sadilna razdalja (zračnost), izogibanje močenju listov. |
Praktični nasveti za vrtičkarje
Pri presajanju solate v vročih dneh uporabite tehniko, ki zmanjša šok: obtrgajte zunanje večje liste in pustite zgolj dva najmlajša lista. Koreninski sistem bo tako lažje zagotovil vlago preostali rastlini. Za krepitev odpornosti rastlin lahko uporabite pripravke iz koprive, njivske preslice ali kamilice, oziroma naravne izdelke, kot je Mineral Zeleni, ki poskrbi za hitrejšo kalitev in boljše ukoreninjanje.