Informacije o sirih Pomurskih mlekarn

Predstavitev Pomurskih mlekarn: Tradicija, Poslanstvo in Vizija

Pomurske mlekarne so podjetje z ugledno tradicijo, uspešno sedanjostjo ter močno vizijo, usmerjeno v prihodnost. Že osemdeset let ustvarjamo v Murski Soboti in Ljutomeru, kar nas uvršča med vodilna podjetja na področju mlečnih izdelkov v Pomurju.

Prvi začetki segajo v leto 1945, v obdobje po koncu druge svetovne vojne, ko se na obstoječi lokaciji v Murski Soboti, v novih proizvodnih prostorih, prične predelava svežega mleka v mleko v prahu in maslo. Tekom let smo sledili potrebam tržišča, prodajni program se je nenehno širil in nadgrajeval. Smo sodobna mlekarna z okolju prijazno tehnologijo ter s proizvodnim programom, ki sledi svetovnim trendom.

Že 80 let izdelujemo visokokakovostne mlečne izdelke iz slovenskega mleka, namenjene najzahtevnejšim, ozaveščenim kupcem, ki skrbijo za svoje zdravje. S sloganom »Beli zakladi neokrnjene narave« svojim uporabnikom sporočamo, da dnevno skrbimo za bele zaklade na njihovi mizi.

Poslanstvo in Vizija

Poslanstvo Pomurskih mlekarn d.d. je nadaljevati bogato 80-letno mlekarsko tradicijo in predelati vso mleko vzhodne Slovenije v bele zaklade neokrnjene narave, kar pomeni v visoko kakovostne in zdrave mlečne izdelke, ki bodo zadovoljevali najzahtevnejše uporabnike doma in po svetu.

V prihodnjih 5-ih letih želimo posodobiti paleto izdelkov za slovenske potrošnike in ohraniti sloves visokokvalitetnega slovenskega proizvajalca mleka in mlečnih izdelkov tako doma kot v tujini, ki je že 80 let zavezan najvišjim strokovnim standardom.

Široka paleta mlečnih in sirarskih izdelkov

Osnovni dejavnosti Pomurskih mlekarn sta mlekarstvo in sirarstvo, ki združujeta prodajni program izdelkov, kot so:

  • mleko
  • maslo
  • skuta
  • smetana
  • fermentirani izdelki
  • otroški program
  • ne-mlečni izdelki

Program sirov tržimo pod blagovno znamko Ljutomerski sir, posebej pa skrbimo za vrhunski Ementalec.

fotografija raznovrstnih mlečnih in sirarskih izdelkov Pomurskih mlekarn

Posebnost: Ljutomerski Ementalec

Ementalec je znan kot “kralj med siri” prav zaradi zahtevne proizvodnje. Ljutomerski Ementalec pa ni le kralj, ampak je vladar z dolgoletno tradicijo oziroma plemenitež s poreklom. Ustvarjen je na klasični, tradicionalni način, z ljubeznijo domačih pridelovalcev.

Pomurske mlekarne so edina slovenska mlekarna in ena redkih v Evropi, ki proizvaja Ementalec po tradicionalnem postopku in to z največjo mero skrbnosti.

infografika o tradicionalnem postopku izdelave Ementalca

Sir Livado: Klasične in nove sorte

Sir Livado je že uveljavljena blagovna znamka v ponudbi Pomurskih mlekarn. Livado Classic in Livado Light sta že dobro poznani in zelo priljubljeni med potrošniki. Z veseljem predstavljamo tudi dodatni dve Livadi in sicer - Livada Pomurska v kosu in Livada Prleška v rezinah.

fotografija sirov Livado (Classic, Light, Pomurska, Prleška)

Kakovost in odgovornost do okolja

Pomurske mlekarne smo sodobna mlekarna z okolju prijazno tehnologijo. Pri prireji mleka naše rejce vodi tradicija prehranjevanja živali, z upoštevanjem vseh evropskih kakovostnih standardov, kar zagotavlja zdravo ljudsko prehrano in neoporečno mleko.

Družbena vloga in regionalni prispevek

Z odkupom mleka Pomurske mlekarne pripomoremo k zagotovljenemu obstoju živinoreje, obdelanosti kmetijskih zemljišč, doprinosu dohodka kmetom in zaposlovanju delavcev na območju Pomurja in Podravja.

fotografija slovenskih kmetov in rejcev, ki sodelujejo s Pomurskimi mlekarnami

Priznanja in nagrade

Naša kakovost in zavezanost trajnostnemu razvoju sta bili večkrat prepoznani:

  • Marec 2024: Pomurske mlekarne - Pomursko podjetje leta 2022 med srednje velikimi podjetji.
  • 5. oktober 2023: GZS: Potrdilo o vključenosti podjetja v doseganje ciljev trajnostnega razvoja.
  • Na 63. sejmu so naše velike medalje osvajale srca potrošnikov.

tags: #sir #prekmurske #mlekarne