LCHF dieta (Low Carb High Fat) je v zadnjem času zelo priljubljen način prehranjevanja, pri katerem zaužijemo veliko beljakovin in zdravih maščob ter zelo malo ogljikovih hidratov. Mnogi, ki se odločijo za ta način prehranjevanja, se srečujejo z izzivom, kako si privoščiti sladke užitke brez slabe vesti. Na srečo obstajajo številne preproste LCHF sladice, ki so pripravljene brez glutena, dodanega sladkorja in pogosto tudi brez laktoze, a so kljub temu izjemno okusne in zadovoljijo vsakega sladkosneda.
Čokoladne poslastice brez peke
Če ste ljubitelj čokolade, boste navdušeni nad enostavnimi LCHF čokoladnimi sladicami, ki jih lahko pripravite brez peke.
Čokoladni Cheesecake brez peke
Ta preprosta čokoladna sladica je pravi raj za vse ljubitelje čokolade. Pripravljena je brez peke in vsebuje dve čokoladni kremi ter noro čokoladno hrustljavo dno, ki je presenetljivo brez moke. To je popolna izbira za tiste, ki si želijo bogatega okusa in enostavne priprave.
Avokadov mousse z jagodno chia marmelado na hitro
Kremast, okusen, noro čokoladen in hitro pripravljen avokadov mousse v kombinaciji z jagodno chia marmelado je idealna izbira za hitro sladkanje. Narejen je zelo hitro in brez dodanih sladkorjev, kar ga uvršča med zdrave LCHF sladice.
Enostavni sladoledi in kave
V vročih dneh se priležejo osvežilne LCHF sladice in napitki.
Kavni keto sladoled
Okusen in hitro pripravljen domač "sladoled" je pripravljen brez posebnih sestavin ali aparatov za sladoled. Tako enostavne in narejene v zelo preprosto! Potrebujete le 3 sestavine in kroglice so pripravljene!
Keto ledena kava z MCT oljem
Osvežilna in energizirajoča keto ledena kava z MCT oljem je odlična izbira za poletne dni ali kot dodatek k jutranji rutini.
Sodobne interpretacije klasičnih sladic
LCHF dieta ne pomeni, da se morate odpovedati priljubljenim sladicam, temveč jih lahko preprosto prilagodite.
Krofi z mandljevo moko
Krofi so pripravljeni z mandljevo moko, eritritolom, jajci in rastlinskim mlekom. So enostavni za pripravo in narejeni zelo hitro, brez dodanih sladkorjev.
Borovničev drobljenec oz. “Crumble” brez moke
Kombinacija sočnih, polnih borovnic in sladkega, hrustljavega drobljenca je popolna! Priprava drobljenca je res zelo preprosta in ne vsebuje moke.
Bučna rolada s kislo smetano
Brezglutenska sladica, ki bo navdušila vse po vrsti, je bučna rolada s kislo smetano. Idealna za jesenske dni.
Mandljevi blondinčki s koščki čokolade
Hitra sladica, primerna tudi za LCHF dieto, so mandljevi blondinčki s koščki čokolade. So enostavni za pripravo in odlični za hiter posladek.
Limonin kolač in bučne sladice
Limone in buče so vsestranske sestavine, ki jih lahko uporabimo tudi za LCHF sladice.
Limonin kolač
Limone so znane po svoji osvežilni in poživljajoči aromi, zato ne preseneča, da so priljubljena sestavina številnih sladic. V hladnejšem delu leta še zlasti radi pripravljamo limonin kolač, ki se odlično prileže s skodelico toplega napitka. Dober limonin kolač mora biti rahel, mehek in sočen, s prijetnim limoninim okusom in značilno citrusno aromo.
Bučne sladice
Pogosto nam zmanjka idej, kaj lahko ustvarimo iz jesenskih buč. Poleg slanih jedi lahko iz buč pripravimo tudi sladke predloge in celo topel jesenski napitek.
Druge LCHF sladice in obroki
Poleg specifičnih sladic, obstajajo tudi druge ideje za LCHF jedi, ki lahko služijo kot sladica ali zdrav zajtrk.
Keto Granola Obrok - Recept za Zdrav Zajtrk Brez Sladkorja
Keto granola je odličen recept za zdrav zajtrk brez sladkorja, ki je bogat z vlakninami in zdravimi maščobami.
LCHF francoski toast z jagodičevjem (brez mlečnin)
Ta različica francoskega toasta je brez mlečnin in z dodatkom jagodičevja predstavlja okusno LCHF sladico ali zajtrk.
LCHF Cinnamon Roll francoski toast
Še ena prilagoditev klasičnega francoskega toasta, tokrat z okusom cimetovih rol. Je primeren za LCHF dieto.
Low Carb french toast z breskvami in pistacijevim namazom
Ta low carb francoski toast z breskvami in pistacijevim namazom je slasten obrok ali posladek. Uporabite lahko svoj najljubši namaz, za sladico brez sladkorja pa uporabite takšnega brez sladkorja.