Pomarančna lupina je še kako uporabna in velja za pravi čudež v gospodinjstvu. Namesto da bi jo zavrgli, lahko odkrijete številne načine, kako jo uporabiti - od lepotnih pripomočkov in kulinaričnih dobrot do učinkovitih čistil in osvežilcev zraka. Njihova uporaba je tako razširjena, da bi bilo škoda, če bi pristali v košu za smeti.
Zakaj so pomarančne lupine tako dragocene?
Za vse neverjetne učinke vsakodnevnega uživanja pomaranče ste morda že slišali. Pomaranča je namreč odličen vir različnih bioaktivnih rastlinskih spojin, ki delujejo protivnetno in antioksidativno. No, zavreči pa vam ni treba niti lupine. Lupine citrusov, kot so rdeče pomaranče, klementine, limone in grenivke, vsebujejo eterična olja, ki so odlična kot naravno čistilo in osvežilec zraka. Pomembno je, da za kulinarične in lepotne namene izberete neškropljene pomaranče.
Pomarančne lupine v gospodinjstvu in za čiščenje
Pomarančne lupine se izkažejo kot izjemno učinkovite pri čiščenju in osveževanju vašega doma, zahvaljujoč njihovim naravnim oljem in osvežilnemu vonju.
Naravno čistilo in odstranjevalec vodnega kamna
Olja v pomarančni lupini odlično odstranjujejo madeže vode in so odlična kot naravno čistilo. Pomarančne lupine so primerne za čiščenje lesenih površin, pultov in plinskih štedilnikov, saj površine pustijo čiste, sijoče in prijetno dišeče.
Priprava univerzalnega čistila s kisom
- Za pripravo okolju prijaznega čistila, ki dezinficira, preprečuje neprijetne vonjave in zelo dobro očisti madeže vodnega kamna, napolnite večji kozarec za vlaganje ali litrsko steklenico z olupki pomaranče.
- Do vrha jih prelijte z belim alkoholnim kisom.
- Zaprite posodo z navojem in jo pustite stati dva do tri tedne. Vmes lahko steklenico občasno pretresete.
- Po preteku časa tekočino precedite in jo prelijte v stekleničko z razpršilom.
- Opomba: Kis je odlično čistilo, saj se učinkovito spopade s trdovratnimi maščobami, umazanijo in usedlinami vodnega kamna.
Čiščenje različnih površin
- S pomarančno lupino lahko poskrbite tudi, da bodo vaše pipe spet sijale. Pipo preprosto zdrgnite z lupinico.
- Za čiščenje korita, kadi in umivalnika vanje nasujte malo soli in jih zdrgnite z lupino pomaranče. Na koncu splaknite s toplo vodo. Korito ne bo le čisto, bo tudi dišeče in dezinficirano.
- Za poliranje lesenih površin uporabite belo stran lupine.
Uporaba v pomivalnih strojih in za ročno pomivanje
- Za pomivalne stroje: Večji kos pomarančne lupine dajte v košarico za jedilni pribor in v stroju bo lepo zadišalo. Toda, pozor: lupinica mora biti dobro postrgana in ne sme imeti nobenih delcev sadja.
- Kot gobica za pomivanje: Še ne povsem suha lupina je lahko fantastična za pomivanje. Poskusite z njo očistiti pult in plinski štedilnik. Poleg tega pusti še tisti prijetni vonj.
- Čiščenje mikrovalovne pečice: Skledo z vodo in pomarančnimi olupki segrejte v mikrovalovni pečici.
Lepota in osebna nega
Pomarančna lupina je sijajen lepotni pripomoček in naravna alternativa dragim izdelkom.
Za sijočo in zdravo kožo
Utrujena in suha koža potrebuje izdatno nego. Namesto da zapravite več sto evrov za kreme, poskusite naravno alternativo - uporabite pomarančno lupino.
- Maske in pilingi: Nastrgano lupinico dodajte maskam za obraz, pilingu ali jo uporabite samostojno.
- Piling za telo: V posodici zmešajte pol skodelice morske soli, prav toliko mandljevega olja in dodajte žličko naribane pomarančne lupine. Pred prhanjem z mešanico natrite kožo po celem telesu. Ta bo mehka, navlažena in osvežena.
Beljenje zob
S pomarančno lupino nežno zdrgnite zobe, kar lahko pomaga pri naravnem beljenju.
Odišavljanje in osveževanje prostorov
Vonj po citrusih sprošča in prinaša novo svežino v vaš dom.
Naravni osvežilci zraka
- Uporabite nastrgano lupinico ali pa pomarančno olje za osvežitev zraka.
- Osvežilec zraka na štedilniku: Pomarančna lupina je lahko tudi odličen osvežilec zraka. Vse, kar morate narediti, je, da pomarančne lupine zavrete in pustite nekaj časa lahno vreti.
- V hladilniku: Če ima vaš hladilnik neprijeten vonj, bo nekaj pomarančnih lupin, ki jih napolnite s soljo in postavite v hladilnik, vonj spremenilo v zelo kratkem času. Sol bo absorbirala vonj in vlago iz zraka, pomaranča pa bo dala prijeten sladkast vonj.
- V omarah: Mnogo omar razvije poseben, zadušljiv vonj. Pomarančne lupine položite v stare najlonke in postavite na poličke. Tako boste dobili svež vonj citrusov, ki bo prinesel novo svežino v vašo omaro.
- Za odstranjevanje vonjav iz smeti: Vedno, ko zamenjate vrečko za smeti, vanjo položite nekaj koščkov pomarančne lupine. Vonj, ki se širi iz košev, bo z njeno pomočjo prijetnejši. Hitra rešitev za neprijetne vonjave iz odtoka so ravno pomarančne lupine.
- Za osvežitev pečice: Če pečice ne uspete redno čistiti, sčasoma dobi vonj po hrani, ki jo pečete. Pomarančne lupine lahko pomagajo osvežiti vonj.
- V čevljih: V čevlje položite pomarančne lupinice. Med sušenjem bodo oddajale prijetno aromo, ki bo pregnala neprijeten vonj.
- V kaminu: Napolnite dom s citrusnimi vonjavami tako, da pomarančne olupke vržete v ogenj ali kamin.
Svečka iz pomarančne lupine
Iz pomarančne lupine lahko enostavno izdelate svečko. Vse, kar potrebujete, je pomaranča (ali grenivka), nekaj olja (lahko rastlinskega) in oster nož.
- Preden pomarančo olupite, jo položite na pult, da vam bo pomagalo določiti, kje sadež prerezati, saj želite, da svečka stoji ravno.
- Nato pomarančo prerežite na pol in z manjšim nožem previdno ločite meso sadeža od lupine. Pazite, da je ne prerežete. Z žlico iz lupine poberite pulpo.
- "Skodelico" dobro operite in osušite.
- Pripravite vosek: Čajnim svečkam odstranite aluminijasto folijo in vrvico. Stopite vosek.
- Dodajte 60 kapljic esencialnega olja pomaranče oziroma po okusu in dobro premešajte.
- Vrvico, ki ste jo odstranili, postavite na sredino pomarančne lupine in nato vanjo previdno vlijte stopljen vosek.
- Če boste uporabili mešanico voskov: Stopite 85 g sojinega voska, 2 žlici čebeljega voska v granulah in 2 žlici kokosovega olja (strjenega) ter dodajte esencialno olje.
Nasvet: Svečk nikoli ne puščajte prižganih brez nadzora.
OLUPITE POMARANČO NA IZVIREN NAČIN
Domače pomarančno olje
Pomarančno olje se lahko uporablja kot dodatek h kopelim, kot masažno olje ali pa osvežilec zraka. Za pripravo domačega pomarančnega olja lupino pomaranče za teden dni prelijte z vodko in jo shranite v zaprti posodi.
Pomarančne lupine v kulinariki
Pomarančne lupine niso le za čiščenje; so tudi okusen dodatek k številnim jedem in pijačam.
Posušena lupina kot čaj ali začimba v prahu
Posušena pomarančna lupina je odličen dodatek čajem in začimbam, saj dodaja prijetno citrusno aromo in okus.
- Za pripravo tega recepta izberite neškropljene pomaranče. Pomaranče temeljito operite in osušite.
- Preden boste pomarančo olupili, obrežite lupino - samo oranžen del, ne zarežite pregloboko, ker bo sicer lupina grenka.
- Narezano lupino razporedite po pekaču, ki ste ga obložili s papirjem za peko, in pustite, da se posuši.
- Postopek lahko pohitrite tako, da lupino sušite v pečici pri 65 stopinjah Celzija približno 4 ure oz. dokler lupinica ni suha in zvita.
- Posušeno lupino zmeljite v prah. Če je lupina oz. prah suh, bi moral prah zdržati nekaj mesecev.
- Malo prahu dodajte solati, omakam ali čaju za edinstven okus.
Kandirane pomarančne lupine
Kandirane pomarančne lupine so prava poslastica in odličen način, da uporabite lupine rdečih pomaranč. Gre za pravo posebnost sicilijanskega slaščičarstva, kjer se v mehkih trakovih skriva aroma in okus edinstvenega sadeža. Odlične so kot sladek zaključek obroka, hkrati pa obogatijo številne sladice s prijetnim citrusnim vonjem.
- Za pripravo kandiranih lupin najprej zavrite vodo s sladkorjem, da nastane sirup.
- Po dveh urah ponev pokrijte s prozorno folijo, v katero naredite nekaj lukenj.
- Naslednji dan postopek ponovite - lupine ponovno na kratko pokuhajte v istem sirupu.
Čudovita, naravna in domača sladica, ki pričara pristno sicilijansko aromo v vsako kuhinjo.
Pomarančna marmelada s celo lupino
Predstavljamo enostaven recept za pripravo pomarančne marmelade, kjer lahko uporabite celotno pomarančo, vključno z lupino.
- Pomaranče najprej dobro očistite in operite.
- Nato jih cele položite v veliko posodo, prelijte jih z vodo in zavrite.
- Ko vsebina zavre, zmanjšajte temperaturo in pokrito kuhajte približno 45 minut do 1 ure, dokler se sadje ne zmehča.
- Naslednji dan odstranite pomaranče iz posode in jih prerežite na pol. Sredico, belo kožo in semena odstranite in jih dajte v skledo.
- Olupek pomaranč na tanko narežite in ga dodajte v posodo.
- Posodo pristavite na manjšo temperaturo in dodajte sladkor. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Marmelado preverite tako, da kapljico kapnete na ohlajeno žlico. Če se zmes naguba, je pripravljena.
- Marmelado previdno nalijte v čiste kozarce, pri čemer pustite nekaj prostora na vrhu kozarca.
Preprečevanje strjevanja rjavega sladkorja
Če uporabljate rjavi sladkor, potem veste, da se hitro strdi in se sprime v kamenčke. To lahko z lahkoto preprečite z uporabo pomarančne lupine.
- Kos olupka položite v vrečko ali posodo z rjavim sladkorjem.
Zamrznjene kocke za pijačo
Zamrznite pomarančne lupine in ledene kocke dodajte soku ali vodi, s katerima si gasite žejo, za osvežilno citrusno aromo.
Pomarančne lupine na vrtu
Pomarančne lupine so uporabne tudi zunaj doma, zlasti pri odganjanju nekaterih živali.
Naravni odganjalec mačk
Se vaša mačka kar naprej loteva sobnih rastlin? Liste natrite s pomarančno lupinico ali pa jo razporedite po zemlji. Mačke ne marajo vonja po citrusih.
tags: #pomarancna #lupina #recept