Polnozrnati kolač z brusnicami in pomarančo

Pomarančni kolač z brusnicami v sebi skriva odlične osvežilne, sladko-kisle kombinacije, ki jih dopolni pomarančna glazura, kar ga uvršča med prave zimske pravljice. Ta recept je bil pripravljen s posebnim pekačem TWIST za tortico v posebni obliki.

Ilustracija sestavin za pomarančni kolač z brusnicami

Sestavine

Za pripravo kolača boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 1 zavoj pomarančne lupinice Dr.
  • 1 vanilin sladkor Dr.
  • 1 žlica kandiranih pomaranč Dr.
  • 1/2 zavoja pecilnega praška Dr.
  • 3 zvrhane žlice sladkorja v prahu Dr.
  • Jajca in sladkor
  • Olje
  • Mleko
  • Moka
  • Pecilni prašek
  • Brusnice (predhodno prelijte z rumom)

Postopek priprave

Postopek priprave kolača je preprost in vključuje naslednje korake:

  1. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.
  2. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo.
  3. Dodamo olje in mleko ter premešamo.
  4. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.
  5. Dodamo brusnice, ki smo jih že prej prelili z rumom.
  6. Biskvitno zmes vlijemo v pekač za kolač.
  7. Pečemo 20 minut.
  8. Če želite kolač prekriti s sladkorjem v prahu, ga posujte po vrhu.
Fotografija pripravljenega pomarančnega kolača z brusnicami in pomarančno glazuro

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so zgolj informativne narave. Te vrednosti lahko služijo kot pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, načrtovanju posebne diete ali hujšanja, pri čemer se upošteva priporočen dnevni vnos okoli 2000 kCal.

Dodatne informacije in nasveti

Ta kolač je odličen za praznične dni, saj združuje vonjave in okuse, ki zaznamujejo najlepši čas v letu. Kombinacija brusnic in pomaranče predstavlja osvežitev v primerjavi s standardnimi recepturami. Za edinstveno darilo lahko pripravite kekse z brusnicami, ki so lahko obogateni z univerzalnimi ovsenimi kosmiči. Če želite navdušiti svoje goste, bodite pozorni na dekoracijo, saj lahko kolač s svojim videzom resnično pritegne vso pozornost.

Spletna stran Blaž kuha ponuja več kot le recepte; je slovenski kulinarični blog, kjer združuje preproste in okusne recepte, kuharske nasvete ter zanimivosti iz sveta kulinarike. Na blogu raziskujemo sestavine, odkrivamo nove okuse, spremljamo trende in iščemo najboljše izbire za vsakdanjo kuhinjo. Tukaj lahko najdete ideje, trike in koristne informacije za vse ljubitelje dobre hrane. S spremljanjem bloga boste skupaj raziskovali svet okusov.

Najbolj nežen in sočen recept za BRUSNIČNO TORTO, kar sem jih kdaj jedla

tags: #polnozrnat #kolac #z #brusnicami