Splošne informacije o izdelkih in točnost podatkov
Pri nakupu piščančjih trakov in drugih živilskih izdelkov je ključnega pomena dostop do natančnih in posodobljenih informacij. Spletne trgovine se trudijo zagotavljati čim bolj točne podatke o izdelkih, ki odražajo živilo, ki je na razpolago na dan oddaje naročila. Ker se naročila izpolnjujejo tudi s časovnim zamikom, se lahko zgodi, da se nekatere obvezne informacije, kot so poreklo, seznam sestavin, označba hranilne vrednosti, naziv nosilca dejavnosti in druge informacije, v vmesnem obdobju spremenijo, sicer pa podatki o živilih izkazujejo lastnosti, ki so v prometu v spletni trgovini.
Na izdelku, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Priporočamo vam, da pred uporabo oz. uživanjem izdelka vedno skrbno preberete informacije, ki jih na embalaži izdelka ali etiketi z deklaracijo zagotavljajo proizvajalci izdelkov. Pridržujemo si pravico do tipkarskih napak, zato je ta informacija na voljo le za osebno uporabo. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja.
Poleg tega je pomembno upoštevati, da so podatki o hranljivosti za vsak izdelek utemeljeni na povprečnih vrednostih sestavin. Razlike v porcijah, načinih priprave in nabavljenih surovinah (tudi regionalne in sezonske razlike) lahko vplivajo na vrednosti in odstotke priporočenih vrednosti (PV) posameznega izdelka. Ob tem se občasno menjajo tudi sestavine posameznih izdelkov. Zato gre pričakovati določena odstopanja in razlike v deležih hranljivih snovi in izdelkih, kupljenih v restavracijah. Priporočene vrednosti (PV) za kJ so primerne za vzdrževanje in ne za zniževanje telesne mase.
Nekatere splošne oznake na embalaži vključujejo: oznaka #, ki označuje pakiranje v kartonu ali paketu, in oznaka zm., ki označuje zamrznjeno blago. Dekoracije niso vštete v ceno izdelka.
Vrste piščančjih prigrizkov in priboljškov
Na trgu je na voljo široka paleta piščančjih prigrizkov in priboljškov, namenjenih tako ljudem kot tudi hišnim ljubljenčkom, predvsem psom in mačkam. Ti izdelki se razlikujejo po obliki, sestavinah in namenu.
Piščančji priboljški in prigrizki za pse
Za pse so na voljo številne različice, pogosto v obliki posušenih mesnin ali kombinacij s pridodatki:
- Sušeni piščančji jerky v različnih oblikah: sušeni piščančji jerky, sušeni piščančji jerky zrezek, sušena piščančja jerky ploščica, suhi piščančji trakovi, sušeni piščančji jerky.
- Kombinacije s surovim kožo: piščančji jerky z zvito surovo kožo, piščančji jerky s palčko iz surove kože, piščančji obroč za psa, piščančji in 2 cm surove kože zavtki, piščančji in surovega kožnega koščka, palčka iz piščanca in surove kože, zavita (12 cm), piščanec, prekrit s surovo kožo, mini piščanec, vstavljen s surovim kožem, surova koža piščančje kost (11,5 cm), surova koža piščančje kost (2,5 cm), piščančji in vozlani zavitki iz surove kože, piščančji in vozlasti zobni oblogi za kost, piščančji in surovega kožnega koščka, piščanec, vstavljen s surovo kožo, zavitki s piščancem in surovo kožo.
- Sestavine z dodano vrednostjo: piščančji jerky s sladkim krompirjem, piščančji in trskov čips, piščančji in govedji fileji, mehka zelenjavna in piščančja palčka, piščančja in beljakovinska suha klobasa, piščančja in korenjeva klobasa, piščančja in riževa palčka, piščanec z visoko vsebnostjo beljakovin sušijem, piščančji jerky brez dodatkov, piščančji zavtki s sezamom in trskovo maso, piščančji in rakovi zavtki, piščančji in barvečin košček za psa, piščanec, vstavljen s kalcijevo palčko, pol piščančje sušene meso s sirom, piščanec, vstavljen iz zvitene surove kože s sirom, zavtki s piščancem in trskovo ribo, piščančji in piškotni zavtki, piščančja in riževa dumbella, suhi piščančji in kalcijevi kostni zavitki, mehki piščančji in kalcijevi kostni zavitki, piščančji in rumeni kalcijevi kostni zavitki, palčke s piščancem in sirom, piščančji in jabolčni zavtki, piščančji in bučni zavtki, suhi piščančji in jabolčni zavtki, suha piščančja klobasa, piščančji sendvič, zvit sendvič bit, piščančji in trskov prigrizek za psa, mehki piščančji fileji, piščančji fileji, piščanec, vstavljen s palčko rumenega sira.
- Drugi piščančji prigrizki: piščančja dumbella, piščančja palčka, piščančji čips, čipsi z visoko vsebnostjo beljakovin, zvit piščančji zrezek.
Piščančji priboljški in prigrizki za mačke
Tudi za mačke so na voljo specializirani piščančji priboljški, ki so prilagojeni njihovim potrebam:
- Piščančji jerky shred za mačko
- Piščančji sušeni grizljaji za mačko
- Piščančji obroč za mačko
- Piščančji in trskov prigrizek za mačko
- Piščančji in barvečin prigrizek za mačko
- Suši iz piščančjega jerkyja in trskov za mačko
Analiza in lastnosti piščančjih trakov
Za piščančje trakove, ki so pogosto namenjeni kot priboljšek za pse, so na voljo podrobne informacije o sestavi in uporabi.
Analiza sestave
Tipična analiza sestave piščančjih trakov kaže na visoko vsebnost beljakovin in razmeroma nizko vsebnost maščob:
- Surove beljakovine: 36 % min
- Surove maščobe: 6 % max
- Surove vlaknine: 2,5 % max
- Pepel: 4 % max
- Vlaga: 28 % max
Priročnik za izdelek
Poleg analize sestave so pomembne tudi naslednje specifikacije izdelka:
- Ime izdelka: Piščančji trakovi
- Specifikacije pakiranja: 100 g na barvno vrečko (možna prilagoditev)
- Primernost: Vse vrste psov, starejših od treh mesecev
- Rok uporabnosti: 18 mesecev
- Glavne sestavine: Piščanec
- Način shranjevanja: Izogibajte se neposredni sončni svetlobi; najbolje v hladnem in zračnem prostoru.
Posebni piščančji izdelki
Med izstopajočimi izdelki na trgu so Vitakraft CHICKEN piščančji fileji XXL, ki so zasnovani kot okusni in posebej prebavljivi prigrizki za vse pse.
Ti fileji so bogati z beljakovinami in ponujajo prvovrstno poslastico z nepremagljivim mesnim okusom. Z veliko pustega piščanca so prigrizki še posebej kakovostni. Pri proizvodnji prigrizkov se ne uporablja mesna moka. Poleg tega ne vsebujejo sladkorja, barvil ali umetnih ojačevalcev okusa, kar zagotavlja naravni in vrsti primeren užitek pri žvečenju.
Vitakraft CHICKEN piščančji fileji XXL poleg tega ne vsebujejo soje, žitaric, jajc in mlečnih izdelkov, saj ti veljajo za pogoste povzročitelje alergij in preobčutljivosti na hrano. Vedno je priporočljivo upoštevati količino hrane v dnevnem obroku.
Priprava domačih piščančjih trakov
Priprava domačih piščančjih trakov je hitra in ne zahteva posebnega truda, zato so idealna izbira za hiter obrok. Poseben užitek je izjemen okus in hrustljava tekstura, ki jo daje marinada iz pinjenca, saj se odlično podajo k različnim prigrizkom ali glavnim jedem.
Hrustljav piščanec iz pečice
Recept za hrustljave piščančje trakove s pinjencem
- Priprava piščanca: Piščančji file narežite na trakce, jih dajte v posodo in prelijte s pinjencem.
- Priprava mešanice za paniranje: V drugi posodi zmešajte moko, kajenski poper in začimbno sol. Dodajte ¼ do ½ skodelice pinjenca in nežno premešajte z vilico, da dobite pasto.
- Paniranje: Vzemite nekaj trakcev iz pinjenca in jih namočite v mešanico moke in začimb, tako da jih popolnoma prekrije.
- Cvrtje: Ko je olje segreto, začnite trakce cvreti. Ocvrite jih več naenkrat, približno minuto na vsaki strani, dokler niso zlato rjavi.
- Odtok olja: Poberite jih iz olja in jih dajte na papirnato brisačo, da se znebite odvečnega olja.
In piščančji trakci so pripravljeni. Posebnega okusa so zaradi marinade iz pinjenca.
Komercialni in proizvodni vidiki
Na globalnem trgu so piščančji izdelki, vključno s piščančjimi trakovi in prigrizki, pomemben segment. Proizvajalci pogosto delujejo po modelu OEM/ODM (Original Equipment Manufacturer/Original Design Manufacturer), kar omogoča veleprodajni odkup in prilagojeno proizvodnjo.
V ospredju je ponudba, kot je "kitajski piščanec" in "piščančje prsi brez kože", ki so temelj za številne nadaljnje izdelke. Podjetja z izkušenimi prodajnimi ekipami, ki obvladajo najboljšo tehnologijo in proizvodne procese, imajo dolgoletne izkušnje pri prodaji v zunanji trgovini. S strankami lahko brezhibno komunicirajo in natančno razumejo resnične potrebe kupcev, kar jim omogoča zagotavljanje prilagojenih storitev in edinstvenega blaga.