Picerija Hitri Gonzales, ki se nahaja v Medvodah, ponuja hitro dostavo hrane in široko paleto pic ter drugih jedi. S tradicijo, ki sega v leto 1991, so si pridobili sloves najhitrejše picerije v regiji.

Zgodba in Tradicija
Picerija Hitri Gonzales je picerija z najdaljšo tradicijo v Medvodah, saj deluje že vse od leta 1991. Nahajajo se v samem centru Medvod ob glavni prometnici Ljubljana-Kranj, nasproti trgovine Spar.
Več kot 30 let izkušenj
Že več kot 30 let Picerija Hitri Gonzales ponuja pice iz krušne peči, domače burgerje, solate in sladice. Prijazen ambient in prijazno osebje dopolnjujeta izkušnjo. Poleg tega nudijo tudi hitro dostavo hrane po Medvodah in po dogovoru, cena dostave pa je všteta v ceno na meniju.
Ponudba in Meni
Meni Picerije Hitri Gonzales je bogat in raznolik, saj vključuje več kot 30 vrst pic, veganske pice, pice z brezglutenskim testom, burgerje, veganske burgerje, solate in sladice.
Pice iz krušne peči
Krušna peč omogoča peko na zelo visoki temperaturi, kar poskrbi, da se pica speče v čim krajšem času in tako ostane sočna v notranjosti, okoli pa jo obdaja hrustljava skorjica.
Zdrave in lahke pice
Za pripravo testa uporabljajo skrbno izbrano mešanico krušnih mok in 100% polnozrnato ekološko pridelano piro, ki ne obremenjuje želodca in je zaradi vsebnosti vlaknin lažje prebavljiva. Za naravno in lahko prebavo uporabljajo polnovredno pirino predtesto, ki spodbuja tvorjenje divjih kvasovk, kar povzroči naraven proces fermentacije.

Lokalne in hranljive sestavine
Moka, ki jo dobijo pri lokalnih slovenskih pridelovalcih s tradicionalnim mletjem na kamen, ohrani v sebi veliko več vitaminov, mineralov in beljakovin. Ena izmed njih je tudi ekološko pridelana pirina moka.
Posebna ponudba: Veganske in brezglutenske možnosti
V Piceriji Hitri Gonzales so se še posebej potrudili, da so ustvarili tudi okusne veganske pice z veganskim sirom, veganske burgerje ter pice z brezglutenskim testom. Vse to je pripravljeno tudi z moko lokalnih slovenskih ekoloških pridelovalcev.
Pomembno: Brezglutensko testo je del ponudbe in ga je treba po želji omeniti pri naročilu.
Primeri jedi iz menija
Spodaj so navedeni nekateri primeri jedi in njihove cene, vključno z alergeni:
| JED | CENA (€) | SESTAVINE | ALERGENI |
|---|---|---|---|
| Ocvrt Sir, Pomfri, Tatarska omaka | 12,30 | Ocvrt Sir, Pomfri, Tatarska omaka | 1,3,7 |
| Pica Burger | 13,80 | Pelati, sir, zelena solata, paradižnik, čebula, pleskavica, pečeno jajce | 1,3,7 |
| Ramstek Pica | 14,80 | Pelati, sir, rukola, ramstek, parmezan, ramstek preliv | 1,7 |
| Kebab Solata | 12,10 | Zelena solata, sveže zelje, sveže kumare, čebula, kebab meso, kebab preliv | 7,12 |
| Grška Pica | 12,70 | Pelati, sir, rdeči fižol, češnjev paradižnik, čebula, paprika, sir v slanici, olive, origano | 1,7 |
| Klasik Burger | 12,30 | Bombetka, omaka, zelena solata, pleskavica, čebula, čeder sir, popečena panceta, pomfri | 1,3,7,12 |
| Kraška Pica | 13,50 | Pelati, sir, gobe, pršut, oliva, origano | 1,7 |
| Solata Hitri | 11,60 | Zelena solata, češnjev paradižnik, koruza, paprika, sir, šunka, kuhano jajce, olive, Tatarski ali jogurtov preliv | 3,7,12 |
| Prepognjena - Calzone | 12,30 | Pelati, sir, šunka, gobe, kisla smetana, olive, origano | 1,7 |
| Pica Hitri | 13,10 | Pelati, sir, gobe, čebula, paprika, kranjska klobasa, tržaški preliv, oliva, origano | 1,7 |
Velikost pice je Ø 33cm.
Mnenja strank
Picerija Hitri Gonzales je prejela številne pozitivne ocene strank:
- “Pripravljena in pečena z občutkom” - Stranke so bile presenečene nad kakovostjo klasične pizze iz polnozrnatega testa, ki je bila drugačna od običajnih; boljša, okusnejša, rahlo hrustljava, zanimiva in očitno pripravljena in spečena z občutkom. Čas od naročila do prevzema je bil samo 15 minut.
- “Great vegan pizza” - Stranke so pohvalile odlične veganske pice, zmerne cene, hitro postrežbo in zelo prijazno osebje.
- “I had the best pizza here” - Pohvaljena je bila edinstvena in okusna pizza z bučkami in lososom, ki je bila opisana kot zelo lahka in s tanko skorjo.

