V spletni mesnici Petrin se zavedamo, da je priprava golaža časovno potratna, zato vam ponujamo tako skrbno pripravljeno meso za golaž kot tudi že pripravljen goveji golaž. Naš cilj je zagotoviti vrhunsko kakovost in udobje, ne glede na to, ali se odločite za pripravo jedi sami ali izberete že pripravljeno rešitev.
Nakup mesa za golaž
V razdelku za meso za golaž in druge sorodne jedi lahko izbirate med različnimi tipi mesa, ki so primerni za to priljubljeno jed. Ključna prednost pri naročanju mesa za golaž je možnost prilagoditve velikosti koščkov. Svoje želje glede velikosti koščkov, na primer manjši koščki 1x1 cm, srednji koščki 2x2 cm ali večji koščki 3x3 cm, lahko enostavno opišete v polju »OPOMBE OB KONCU NAROČILA«.
Pri artiklih, kjer teža ni fiksno določena, lahko težo vnesete v polje ročno, izraženo v kilogramih (npr. 0,75 kg). Omogočamo tudi izbiro števila paketov, kar vam omogoča, da meso prejmete že porcionirano. Na vsakem izbranem izdelku oziroma paketu bo nalepka z imenom artikla in datumom pakiranja, kar olajša prepoznavanje in shranjevanje mesa, še posebej, če ga nameravate zamrzniti.
Že pripravljen goveji golaž
Poleg surovega mesa za golaž, vam Mesarstvo Petrin ponuja tudi že pripravljen goveji golaž. Ta je izdelan iz govejega zbirnega mesa, rezanega na manjše kocke, dimenzije 1x1 cm. Pripravljen je klasično, s počasi praženo čebulo, rdečim vinom, gorčico, paradižnikovim koncentratom in s precej dolgim kuhanjem, da dobimo željen okus končnega izdelka. Zgoščen je s koruznim škrobom in ne z moko, kar zagotavlja želeno gostoto in teksturo.
Kakovost in pakiranje mesa Petrin
Mesarstvo Petrin se ponaša z dobavo izključno slovenskega porekla. Pri nabavi mesa pazimo, da je meso resnično prve kvalitete, zato sodelujemo samo s kmetijami, katerim zaupamo in imamo z njimi že vrsto let dobre odnose. Vsi mesni izdelki so iz naše lastne predelave, pri čemer se izogibamo konzervansom in se trudimo, da so naši izdelki zdravju neškodljivi.
Vakuumsko pakiranje
Vsi naročeni izdelki, vključno z mesom za golaž, so vakuumsko pakirani. To omogoča daljšo obstojnost mesa in ohranja njegovo svežino ter okus. Vakuumsko pakiranje ima več prednosti:
- Daljši rok trajanja: Meso zdrži v hladilniku (do +5°C) še nekaj dni. Pri govejem mesu je rok trajanja do 3 tedne, pri piščančjem mesu pa 4 dni.
- Ohranjanje kakovosti pri zamrzovanju: Vakuumsko pakirano meso ohrani boljšo kakovost, saj v vrečkah ni zraka. V skrinji zavzame tudi manj prostora in se hitreje odtali.
- Prilagodljivo porcioniranje: Na željo strank meso zapakiramo v več paketov, odvisno od potrebe (npr. 5 paketov po 3 svinjske zrezke).
- Primeren za transport: Idealen je za potovanja, kampiranje ali prevoz na morje.
Vakuumskega pakiranja ne zaračunavamo.
Butična prodaja in posebne želje
Naša ponudba temelji na butični prodaji mesa, kar pomeni, da kupec dobi natančno obdelano meso. Vsem kosom mesa obrežemo maščobo in razne priveske, razen kosom, ki so takšni že v osnovi (npr. bočnik ima žilice). Meso se pakira sproti, glede na vaše naročilo, in ni pripravljeno vnaprej.
Poleg spustnih menijev za izbiro imate na voljo tudi polje »OPOMBE OB KONCU NAROČILA«, kamor lahko vpišete posebne želje. V to okence lahko zapišete natančnejše zahteve glede izdelka (npr. manjše koščke za golaž, potolčene zrezke) ali posebne želje glede priprave mesa.
Mesarstvo Petrin: Tradicija in spletna prisotnost
Mesarstvo Petrin je družinsko podjetje, ki je na slovenskem trgu prisotno že od leta 1993. Zavedamo se, da ima današnji kupec vedno manj časa, zato smo se odločili za pomemben korak in ponudili naše izdelke tudi na internetu. Spletna mesnica predstavlja pomemben premik v približevanju ponudbe kupcu, saj omogoča nakup kakovostnega mesa kar iz naslonjača.
Naša spletna mesnica ni le trgovina, ampak ponuja tudi recepte za pripravo številnih jedi, kar vam bo pomagalo pri ustvarjanju kulinaričnih mojstrovin, tudi z mesom za golaž.
Informativni račun
Ko zaključite nakup, se vam izpiše informativen izračun cene. Končni znesek računa se lahko od zneska pri naročilu razlikuje za +/- 20 %, saj se kosi mesa režejo sproti in teže lahko varirajo za nekaj gramov. Končni znesek računa se določi s tehtanjem mesa pri pripravljanju paketov. V primeru posebnih naročil, oddanih pod rubriko "Moje naročilo", informativni račun ni možen.