Pasteta Kekec: Od Pomurke do Atlantic Grupe in ohranjanje zaposlitev

Znamka Kekec, znana po svojih paštetah, ima dolgo in zapleteno zgodovino, prežeto s stečajnimi postopki, spremembami lastništva in vztrajnim prizadevanjem za ohranjanje proizvodnje ter delovnih mest. Skozi leta je podjetje Osem d.o.o. iz Murske Sobote, pod vodstvom Miroslava Flisarja, igralo ključno vlogo pri ohranjanju in razvoju te ikonične slovenske blagovne znamke, preden jo je prevzela Atlantic Grupa.

Začetki in prevzem proizvodnje v Pomurki

V preteklosti, natančneje leta 2015, je Miroslav Flisar, lastnik podjetja Osem d.o.o., potrdil dogovor s stečajno upraviteljico Alenko Gril o najemu Pomurkinega obrata za proizvodnjo konzerv in licenc za pašteto ter mesni narezek znamke Kekec. Najemna pogodba je bila podpisana v nekaj dneh, kar je omogočilo Flisarju, da je že februarja preselil proizvodnjo lastnega programa konzerv iz najetega obrata v Račah v Mursko Soboto. Pred tem je za potrebe najetega obrata uredil lastno kotlovnico za oskrbo z energijo, v kar je vložil nekaj sto tisoč evrov.

Nelocljiv energetski sistem je takrat predstavljal resno oviro za prodajo Pomurke po delih, prav tako so bile velike kapacitete klavnice in obratov za proizvodnjo konzerv in klobas resen zadržek potencialnih kupcev za nakup Pomurke kot celote.

Zgodovinska fotografija tovarne Pomurka

Blagovna znamka Kekec pod okriljem Osem d.o.o.

Podjetje Osem d.o.o., ki je od leta 2015 v popolni lasti družine Flisar, se je uveljavilo kot eden večjih slovenskih proizvajalcev konzerviranih delikates. Na trgu je prisotno že od leta 1994, pri čemer se zavzema za kakovost in inovativnost. Vsi okusi Kekčevih paštet so rezultat dolgoletnega znanja, razvoja in izkušenj s področja predelave delikatesnih hranil, ki so jih inženirji prehrane, veterinarji in tržniki pridobivali doma in v tujini. V obrat je vtkano tradicionalno znanje več generacij in sodobna tehnološka spoznanja, ki omogočajo trajno sterilizacijo konzerv s termično obdelavo v najmodernejših parnih avtoklavih.

Vizija in poslanstvo podjetja Osem d.o.o.

  • Vizija: Podjetje si prizadeva postati in ostati tržno uspešna, tehnološko razvita, stroškovno učinkovita ter vsestransko usposobljena družba, ki je zaradi majhnosti in kompleksnosti znanj maksimalno fleksibilna in prilagodljiva.
  • Poslanstvo: Zagotavljanje visoko kakovostnih in konkurenčnih produktov ob zagotavljanju varnega, stabilnega in stimulativnega delovnega okolja zaposlenim ter trdnega partnerskega odnosa z dobavitelji in kupci.

Naložbe in inovacije

Podjetje Osem d.o.o. je uspešno kandidiralo na 7. javnem razpisu 4.2 Podpora za naložbe v predelavo, trženje oziroma razvoj kmetijskih proizvodov za leto 2021. Z izgradnjo nove hladilne strojnice so zagotovili varnost proizvodnega procesa in povečali energetsko učinkovitost z manjšo porabo električne energije. Z elementi za regulacijo kapacitet, avtomatiko in mikroprocesorskim krmilnim sistemom so zagotovili avtomatsko delovanje hladilnih sistemov na osnovi nastavljenih delovnih parametrov. Zaradi izboljšanega sistema hlajenja so na trg lahko ponudili nov izdelek - piščančjo pašteto s popolnoma novo recepturo, brez glutena, brez konzervansov in z manjšo vsebnostjo soli.

Infografika o sestavinah piščančje paštete Kekec

Prevzem s strani Atlantic Grupe

Družba Atlantic Droga Kolinska, del skupine Atlantic Grupa s sedežem v Zagrebu, je oddala zavezujočo ponudbo za nakup soboškega podjetja Osem, najbolj znanega po paštetah blagovne znamke Kekec. Lastnik družbe Osem, Miroslav Flisar, je ponudbo sprejel. S tem prevzemom je Atlantic Grupa želela dodatno okrepiti svojo osnovno dejavnost v segmentu delikates in razširiti proizvodne zmogljivosti. Atlantic Grupa že vključuje znane slovenske blagovne znamke, kot so Argeta (paštete), Barcaffe (kava), Cockta (brezalkoholna pijača) in Donat Mg (mineralna voda).

Pogoji za zaključek posla

Za dokončanje posla je bila potrebna pridobitev soglasja Javne agencije RS za varstvo konkurence. V konkretnem primeru je bila potrebna podrobnejša presoja, saj je Droga Kolinska prav tako lastnica Argete, ki kraljuje na trgu konzerviranih delikates in si lasti več kot 40-odstotni tržni delež.

Ohranitev zaposlitev in prihodnost

Atlantic Droga Kolinska je z nakupom prevzela tako proizvodno lokacijo kot tudi blagovne znamke podjetja Osem ter tudi njegove zaposlene. V Atlantic Grupi so poudarili, da bodo s tem zagotovili neprekinjeno poslovanje in prenos znanja. Miroslav Flisar je sam potrdil, da se zaposlitve ohranjajo, pod novim lastnikom pa se obeta tudi povečanje proizvodnje. Podjetje Osem, ki zaposluje nekaj manj kot 50 ljudi, je v lanskem letu ustvarilo 6,4 milijona evrov prihodkov in nekaj več kot 272.500 evrov čistega dobička. Pred Kekcem so tako novi časi pod okriljem multinacionalke, ki je lani ustvarila za 1,08 milijarde evrov prihodkov in poslovno leto sklenila z 26,5 milijona evri čistega dobička.

Predhodni poskusi prodaje in interes za Kekec pašteto

Že marca 2023 se je Miroslav Flisar zanimal za prodajo podjetja Osem. Takrat je bil tik pred tem, da podjetje proda družbi O'pate, ki jo upravljata solastnika Mesarstva Oblak. Posel z družbo O'pate je padel v vodo, potem ko je bil že priglašen pri varuhu konkurence. Letos se je kot resen interesent pojavila hrvaška Atlantic Grupa. Cena prevzema je ostala poslovna skrivnost, vendar se glede na poslovanje, premoženje in zalogo soboške družbe domneva, da se giblje v rangu petih milijonov evrov. Prodaja uspešnega podjetja z močno blagovno znamko in etabliranim znanjem je bila naravna poteza, ki bo omogočila njegovo nadaljnjo rast.

Zbiranje ponudb za blagovne znamke Pomurke

Pred prevzemom s strani Osem d.o.o., se je na nezavezujoče zbiranje ponudb za nakup blagovnih znamk Pomurka, Kekec pašteta, MIP in Kraljica mortadela Gorica (naprodaj posamezno) odzvalo pet potencialnih kupcev. Stečajni upravitelj družbe MIP DML, Janko Maček, je vabilo k oddaji nezavezujočih ponudb za nakup teh blagovnih znamk objavil na straneh Ajpesa. Največ zanimanja je bilo pričakovano za blagovno znamko Kekec pašteta, edino še "živečo" blagovno znamko iz te skupine.

Med petimi prejetimi ponudbami so se cene za nakup prodajanih blagovnih znamk gibale v precej velikem razponu. Medtem ko so bile tri ponudbe "čisto špekulativne", saj je bila ponudba 50 evrov za blagovno znamko žaljiva, sta bili dve ponudbi za blagovno znamko Kekec pašteta precej resni, obe sta se bližali znesku stotih tisočakov. Med obema resnima ponudnikoma za odkup blagovne znamke Kekec pašteta sta bila podjetje Osem, d.o.o., Miroslava Flisarja, ki je že takrat v Pomurkinih prostorih nadaljevalo proizvodnjo tega izdelka, in hrvaški Atlantis s hčerinsko družbo Droga Kolinska, proizvajalcem paštet Argeta.

tags: #pasteta #kekec #zaposlitev