V zadnjih letih so pomurske ravnice, podobno kot pred tem oljna ogrščica in druge poljščine, zaživele v čudoviti modro-vijolični barvi maka. Ta nova kmetijska kultura je postala privlačna ne le zaradi svojega estetskega videza, temveč tudi zaradi pomembnega gospodarskega potenciala.
Cvetoče ravnice Pomurja: Nova atrakcija
Skupina Panvita, največja slovenska pridelovalka hrane, je v nekaterih prekmurskih krajih, predvsem v Ižakovcih in tudi na Goričkem, poskrbela za zanimivo in potencialno zelo donosno atrakcijo. Na dobrih 18 hektarjih so pomurski poljedelci zasejali modri mak, ki v poznih majskih dneh cveti v polni meri in s tem pritegne pozornost mimoidočih.
Poleg Ižakovcev si je cvetoči modro-vijolični mak v teh dneh mogoče ogledati tudi v bližini "Marofa" v Mačkovih, kjer so ga zasejali na približno štirih hektarjih.
Namen pridelave maka
V Panviti so se letos prvič odločili za pridelavo maka v tako velikem obsegu. Njegov namen je izključno pridelava zrnja za makove potice, kar pomeni, da tisti, ki morebiti pričakujejo kakršen koli opij, zaman cedijo sline. Kot poudarjajo v Skupini Panvita, modri mak ne vsebuje opiatov.
Značilnosti in sorte maka
Barva cvetov modrega maka se spreminja glede na čas setve. V primeru spomladanske setve je cvet modro-vijolične barve, medtem ko je pri jesenski setvi cvet bele barve. Ta nova poljedelska kultura, ki se ji bosta kmalu pridružila tudi lan in konoplja, predstavlja pravo atrakcijo za mimoidoče in obiskovalce.
Mak kot del kmetijskega prestrukturiranja
Med dejavnostmi Skupine Panvita (poljedelstvo, povrtninarstvo, vinogradništvo, kmetijska trgovina, reja prašičev, perutninarstvo, veterinarstvo, proizvodnja krme, energetika, meso in mesni izdelki) pripada poljedelstvu posebno mesto, saj je to primarna dejavnost in zibelka razvoja celotne Skupine.
Z najsodobnejšo opremo obdelujejo več kot 3.500 hektarjev kmetijskih površin za proizvodnjo osnovnih kultur, kot so pšenica, oljna ogrščica, koruza in ječmen. Dejavnost poljedelstva je vključena v sistem integrirane pridelave poljščin, ki določa uravnoteženo porabo agrotehničnih ukrepov ob skladnem upoštevanju gospodarskih, ekoloških in toksikoloških dejavnikov.
V okviru globalizacije in procesa prestrukturiranja dela poljedelstva želijo obstoječe poljedelske kulture postopno preusmeriti v tržno stabilnejše kulture, ki bodo v pomembnem deležu namenjene porabi v bioenergetiki. S prestrukturiranjem poljedelskih kultur, vključno z gojenjem maka, konoplje in lanu, želijo doseči višjo dodano vrednost, saj njihova predelava zahteva visoko razvito tehnologijo. Panvita intenzivno širi obseg lastnih obdelovalnih površin.
Odziv javnosti in turistični potencial
Makova polja v Pomurju so pritegnila veliko pozornosti, kar potrjujejo tudi odzivi ljubiteljev narave. Zdenka Veršič iz Ljutomera pripoveduje: "To je čudovito za videti. Ker rada fotografiram, sem naredila nekaj prekrasnih fotk, katere sem dala tudi na facebox. Sedaj pa me mnogi sprašujejo, v kateri državi sem bila, da sem naredila takšne fotke. Jaz pa sem vesela, da je to pri nas." To kaže na velik turistični in promocijski potencial, ki ga imajo cvetoča makova polja v Pomurju.
tags: #najvec #poljskih #makov #na #primorskem