Mlinotest je podjetje z bogato tradicijo, ki sega v leto 1867, ko je Wenzel Jochmann v Ajdovščini na reki Hubelj postavil prvi mlin. Danes, več kot stoletje in pol kasneje, podjetje združuje dolgoletno izročilo s sodobnimi standardi živilske industrije, inovativnostjo in nenehnim razvojem.
Zavezanost kakovosti in varnosti živil
V Mlinotestu celostna kontrola procesa izdelave po najvišjih standardih zagotavlja popolnoma varne izdelke. Podjetje ima uveden mednarodni standard IFS (International Food Standard), ki združuje sistem HACCP, pravila dobre poslovne in higienske prakse, sledljivost, označevanje živil ter zagotavljanje njihove zaščite. Ta prizadevanja za ohranjanje kakovosti in inovativnosti so bila skozi leta večkrat nagrajena, kar potrjuje pravilno usmeritev v ohranjanje tradicije in skrb za odlične okuse.
Poleg klasične proizvodnje so razvili program ekoloških izdelkov. Ta temelji na naravnem ravnovesju in kroženju snovi v naravi:
- Brez uporabe kemijskih zaščitnih sredstev.
- Brez gensko modificiranih surovin.
- Brez umetnih mineralnih gnojil.
Kulinarični užitki in raznolika ponudba
Pekovski, slaščičarski, mlinarski in testeninarski mojstri vsak dan ustvarjajo izdelke, s katerimi se lahko razvajamo. Med izstopajočimi izdelki so:
- Krofi: Večkrat nagrajeni z odliko, ponašajo se s kar sedmimi zlatimi medaljami za kakovost.
- Proteinske testenine: Namenjene aktivnim ljudem in športnikom, saj visoka vsebnost beljakovin pomaga pri regeneraciji in povečanju moči.
- Gyoza cmoki: Azijska specialiteta s tankim testom in okusnimi nadevi, ki je pripravljena v manj kot petih minutah.
- Browniji: Ideali za darilo, saj poleg vrhunskega okusa ponujajo tudi privlačno darilno pakiranje.
Ocvrt piščanec in kulinarični nasveti
Mlinotest s svojimi nasveti in zanimivostmi s področja kulinarike redno spodbuja k uživanju v pripravi kakovostne prehrane. Še posebej v poletnem času, ko so priljubljeni pikniki in jedi z žara, je v ospredju priprava mesa.
Ocvrt piščanec (pohanec) je izjemno priljubljena jed, pogosto pripravljena v dunajskem paniranju. Pri pripravi piščančjega mesa je dobro vedeti:
| Vrsta mesa | Značilnosti |
|---|---|
| Temno meso | Vsebuje več železa in vitaminov skupine B. |
| Belo meso | Vsebuje manj maščob, a tudi manj železa in vitaminov B. |
Piščančje meso je sicer odličen vir fosforja, kalcija, železa in vitaminov skupine B. Za popolno kosilo ga lahko dopolnite z dušenim rižem, ki je hitro in enostavno pripravljena vsestranska priloga.
Natureta, piknik priloge po vašem okusu, No.2
Naše izdelke in široko ponudbo ostalega blaga najdete v priročnih trgovinah širom Slovenije. Vabljeni, da spremljate naše novosti in uživate v zdravem ter okusnem življenjskem slogu.