Mlado zelje je nežna in sladka različica zelja, ki je še posebej priljubljena spomladi in zgodaj poleti, ko je tudi v sezoni. Je sveže in hrustljavo, idealno za pripravo solat, juh ali kot priloga k mesnim jedem.
Značilnosti in uporaba mladega zelja
Mlado zelje je bogato z vitaminom C, vitaminom K in vlakninami, kar prispeva k zdravi prebavi in krepitvi imunskega sistema. Njegov blag in nežen okus se odlično poda k različnim jedem, tako kuhanim kot surovim. Uporablja se lahko sveže v solatah, dušeno, v juhah ali kot priloga k mesnim jedem.
Poleg tega je lažje prebavljivo kot starejše zelje in predstavlja odličen dodatek k sezonski prehrani. Njegov nežen okus se odlično poda k različnim jedem, tako kuhanim kot surovim.
Aktualne in pretekle akcije mladega zelja
Mlado zelje je pogosto na voljo po akcijskih cenah v različnih trgovinah. En primer je bila akcija v trgovinah Tuš, ki je veljala od 29.04. do 05.05., kjer je bila cena za 1 kg mladega zelja posebej ugodna. Pred tem, 08.04., je bilo mlado zelje v Tušu na voljo po super ceni 1,29 € za 1 kg.
Za ogled podobnih akcij, ki so še aktivne, je vedno priporočljivo preveriti aktualne kataloge in spletne strani ponudnikov.
Podrobnosti o izdelku in označevanje
Na sliki ali v opisu izdelka so podane predpisane informacije o svežem sadju in zelenjavi (SZ). Pri nakupu nepredpakiranih izdelkov sadja in zelenjave, za katere velja posebni tržni standard (sem spadajo jabolka, agrumi (limone, pomaranče in mandarine), kivi, solata, kodrolistna endivija in endivija eskariol, breskve in nektarine, hruške, jagode, paprika, namizno grozdje in paradižnik), boste podatek o poreklu, razredu in sorti (kjer je predpisano), prejeli na računu.
Za nepredpakirane izdelke sadja in zelenjave, za katere velja splošni standard (vsi ostali izdelki, ki niso navedeni zgoraj), boste podatek o poreklu prejeli na računu. Ob nakupu predpakiranih izdelkov sadja in zelenjave pa boste vse potrebne podatke prejeli na označbi izdelka. Pri predpakiranem sadju in zelenjavi lahko doma ugotavljate razlike med podatki, navedenimi na spletni strani, in tistimi na izbranem izdelku.
Pomembno je vedeti, da so slike izdelkov simbolične in ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak.