V slovenskih nasadih lešnikov, orehov in kostanja prevladuje integrirana ter ekološka pridelava. Za učinkovito in hitro spravilo so ključni ustrezni stroji, ki olajšajo delo in izboljšajo kakovost pridelka.
Sodobna pridelava lešnikov in mehanizacija
Na kmetijah, ki se ukvarjajo s pridelavo lešnikov, je celotna mehanizacija in strojna oprema za pridelavo, strojno pobiranje, čiščenje, sortiranje, sušenje in luščenje ključnega pomena. Spravilo je strojno, zato je zelo pomembno, da v nasadu ni preveč vlage. Ko je večina pridelka na tleh, drevesa še potresejo in lešnike strojno posesajo. Lešnike pred luščenjem kalibrirajo na 15 do 22 milimetrov (na milimeter natančno) in jih potem luščijo. Zatem lešnike še enkrat ročno prebirajo in jih ločijo na plodove za pakiranje in praženje ter na manjše plodove za stiskanje olja.
Primer kmetije Krajnčič
Na kmetiji Krajnčič se od leta 2006 ukvarjajo s pridelavo, predelavo in prodajo lupinastega sadja - lešnikov. V nasadu na 6 hektarih se razprostira istrska sorta dolgoplodnih lešnikov, ki imajo v ilovnatih tleh dovolj hranilnih snovi, da razvijejo bogat okus. H kakovosti plodov pa dodatno pripomore naravi prijazen način pridelave in inovativnost predelave. Na kmetiji prisegajo na naravno sušenje.
Soočali so se s problemi, kako vzpostaviti proizvodnjo, zato so na kmetiji dobili stroj za luščenje. Izdelovanje stroja poteka doma ter pri podjetju RAJH PLUS d.o.o. in v celoti v lastni režiji. Stroj je plod znanja, ki si ga je oče pridobil pri podjetju, specializiranem za strojegradnjo. Za potrebe usmeritve kmetije v več proizvodov so odprli dopolnilno dejavnost praženja ter stiskanja olja.
Sortirniki lešnikov: Nepogrešljiva tehnologija
Sortirnik lešnikov je nepogrešljiv stroj v kmetijski panogi, predvsem pri industrijski predelavi lešnikov. Ta tehnologija spreminja igro v kmetijski industriji, saj kmetom, živilsko predelovalni industriji in izvoznikom ponuja zanesljiv in učinkovit način sortiranja lešnikov. Napredna tehnologija stroja zagotavlja povečano učinkovitost, natančnost in dobičkonosnost.
Uporaba sortirnikov lešnikov
- Živilsko predelovalna industrija: Razvrščevalniki lešnikov se uporabljajo v živilsko predelovalni industriji kot orodje za sortiranje in razvrščanje lešnikov glede na njihovo kakovost.
- Kmetijska industrija: Kmetijska industrija uporablja sortirnike lešnikov za sortiranje in ločevanje dobrih lešnikov od slabih.
- Globalni izvoznik lešnikov: Sortirnik lešnikov je idealen stroj za izvoznike lešnikov.
Prednosti sortirnika lešnikov
- Izboljšana učinkovitost: Sortirnik lešnikov izboljša učinkovitost, saj olajša in pospeši sortiranje oreščkov.
- Prihranek časa: Sortirnik lešnikov prihrani čas, saj skrajša čas sortiranja za 75 %.
Sestavni deli in delovanje sortirnika
Razvrščevalnik lešnikov obsega sistem za dovajanje, sistem za ločevanje, sistem za zaznavanje, sistem za obdelavo in sistem za nadzor.
- Senzorski sistem: Senzorski sistem obsega napredne senzorje, ki zaznavajo napake, tujke in madeže na lešnikih.
- Sistem obdelave: Sistem predelave vključuje napredno programsko opremo za predelavo, ki lešnike razvršča glede na njihovo kakovost.
- Nadzorni sistem: Nadzorni sistem obsega napredno programsko opremo, ki upravlja postopek sortiranja.
Kakovost in podpora
Kakovost strojev je zagotovljena s strogim testiranjem, preden zapustijo tovarne. Stroji so po izdelavi podvrženi pregledu in testiranju, da se zagotovi, da ustrezajo specifikacijam strank. Za dostavo se uporabljajo ugledna ladijska podjetja, ki zagotavljajo varno pakiranje, da se preprečijo morebitne nenamerne poškodbe med pošiljanjem.
Strankam je na voljo popolna podpora prek ekipe izkušenih in usposobljenih strokovnjakov, ki so na voljo za reševanje kakršnih koli težav. Podprte so tudi različne možnosti plačila, vključno z bančnim nakazilom, akreditivi in PayPal.
Ročni pobiralec oreščkov
Poleg strojnega pobiranja obstajajo tudi ročni pripomočki. Leta 2001 je inovator Cecil Holt, Jr. iz Amerike patentiral odličen pripomoček za pobiranje orehov. Idejo za pobiralec je dobil v svojih sanjah. Najprej je pripomoček bil namenjen za pobiranje orehov, kasneje pa tudi za pobiranje s tal drugih vrst sadja, oreščkov in raznih predmetov.
Delovanje in uporaba ročnega pobiralca
Z uporabo različnih velikosti pobiralcev so začeli pobirati najrazličnejše večje in manjše okrogle in ovalne predmete. Ročni pobiralci obstajajo v treh različnih velikostih - veliki, srednji in mali. Za določanje pravilne velikosti je treba najprej vedeti, kaj se bo pobiralo, nato izmeriti premer najmanjšega predmeta, oreščka ali sadja, ki ga želite pobirati, in v tabeli izbrati pravilno velikost ročnega pobiralca. Če pobirate manjše predmete s prevelikim pobiralcem, vam bodo le-ti padali ven zaradi prevelikega razmaka med žičkami. Prav tako z majhnim pobiralcem ne morete pobirati večjih predmetov, ker se žičke ne razpnejo dovolj, da bi predmet s tal lahko ujele v svojo košarico.
Pri uporabi ročnega pobiralca je pomembno, da ga nežno valjamo po tleh, saj lahko pri močnejšem pritiskanju in udarjanju trajno poškodujemo žičnato košaro ali zvijemo žičke. Z uporabo močnih in fleksibilnih žic ter patentirane oblike se sadež ujame tako, da zapeljemo pobiralec preko sadeža. Pri tem se žice razpnejo in omogočijo sadežu, da zdrsne v notranjost žičnate košarice. Ko je pobiralec poln, ga enostavno in v nekaj sekundah izpraznimo v vedro s pomočjo odličnega pripomočka za praznjenje, ki ga namestite na vedro, samokolnico ali zabojnik. Ta deluje tako, da razpre žičke košarice in sadje ali predmeti v košari enostavno padejo ven. Pri tem ostajajo roke čiste, saj nimamo stika s pobranimi predmeti s tal.
Pobiramo lahko predmete, oreščke ali sadje, ki so okrogle ali ovalne oblike in dovolj močni, da jih žičke košarice ne sploščijo. Višja trava in listje niso ovira, prav tako ne pobira listja, saj travo in listje ob valjanju s pobiralcem poteptamo, sadež pa ujamemo v košarico. Pri normalni uporabi boste ročni pobiralec uporabljali vrsto let, saj ima vsak pobiralec eno leto garancije.