Ste se kdaj vprašali, zakaj ne bi svoje drage razveselili s slastnimi jedmi, v katerih bosta uživala oba? Saj veste, kaj pravijo, ljubezen gre skozi želodec in prav gotovo je nekaj na tem. Na tak način ji boste pokazali, da ste se zanjo pripravljeni potruditi in da jo želite tudi sami razvajati s svojimi kuharskimi mojstrovinami.
Priprava na kuharski podvig
Da bi se izognili nepotrebnim zapletom, se raje pozanimajte vnaprej, katera živila so na njenem »prepovedanem« seznamu. Živil ne kupujte v zadnjem trenutku, ampak si vse, kar potrebujete, pripravite pravočasno, da boste lahko sproščeno uživali med kuhanjem tudi sami.
Nekaj preprostih idej za okusne obroke v dvoje
Zdaj se zabava v kuhinji lahko začne. Oprtajte si predpasnik, zavrtite svojo najljubšo glasbo in primite za kuhalnico, da boste razveselili svojo drago.
Domača pica v obliki srca
Če boste pico pripravili sami, boste zagotovo naredili boljši vtis, kot če bi jo naročili preko dostave. V skledi zmešajte moko, kvas, olje, sol in vse skupaj dobro pregnetite ter pustite nekaj časa stati, da bo testo lepo vzhajalo in postalo bolj kompaktno.
V tem času pripravite paradižnikovo omako in njene najljubše sestavine, ki jih boste uporabili za pico. Prižgite pečico in testo oblikujte v obliki srca, ga premažite z omako ter dodajte izbrane dodatke, pa naj si bo to šunka, sir, gobice, artičoke, hrenovke … Zdaj morate samo še počakati, da se pica lepo zapeče in začne omamno dišati iz pečice.
Škampi z belim vinom
To je preprosta, a romantična jed, s katero jo boste gotovo zapeljali, še posebej, če je ljubiteljica morskih dobrot. Na olivnem olju prepražite malo česna in nato dodajte škampe, ki jih boste kuhali približno dvajset minut oziroma dokler se ne bodo upognili njihovi repki.
Vmes jih zalijte z 2 dcl belega vina in proti koncu dodajte še žlico ali dve drobtin, da se bo omaka lepo zgostila. Kot prilogo lahko postrežete špagete ali kruh, h kateremu se bo odlično podala tudi omaka.
Slastni burgerji
Burgerji so povsem enostavni za pripravo, hkrati pa jih obožujejo vsi po vrsti, torej bo nad njimi zagotovo navdušena tudi ona. Kupite sveže mleto goveje meso, ki ga po želji začinite, na primer s soljo in poprom, ter oblikujte v pleskavice, ki bodo ustrezale velikosti vaših burgerjev.
Pleskavice lahko pripravite na žaru ali v pečici in jih nato pustite še malo stati, da se dobro prepojijo z vsemi naravnimi sokovi. Pripravite omako, tako da zmešate kečap in majonezo ter z njo premažite mlečne bombice. Poleg pleskavic dodajte poljubne sestavine, od solate, paradižnika, zelja, kumaric do jajc.
Izboljšave za dobre domače burgerje
Tortilje s piščancem
Še ena preprosta jed, za katero ne potrebujete nobenega posebnega predznanja, a je vseeno izjemno okusna. Kupite tortilje, ki jih boste samo popekli na ponvi podobno kot palačinke in jim nato dodali želene sestavine.
V drugo ponev nalijte nekaj kapljic olja in v njej specite na koščke narezana piščančja prsa ter jih malo posolite. Po želji jim dodajte izbrano zelenjavo, od korenčka, bučk do paprike. Vse skupaj nato dodajte v pečeno tortiljo, ki jo lahko predhodno namažete še z jogurtovim prelivom, kislo smetano ali salsa omako.