Slovenski proizvajalec sladoleda Incom Leone iz Ajdovščine se uveljavlja kot ključen igralec na svetovnem trgu. Podjetje, ki domuje v Vipavski dolini, slovi po svoji inovativnosti, hitrem razvoju in visoki kakovosti izdelkov, s katerimi navdušuje potrošnike po vsem svetu.
O podjetju Incom Leone: Srce inovacij v Vipavski dolini
Podjetje Incom Leone je doma v Ajdovščini v Vipavski dolini in je eden od najvplivnejših proizvajalcev sladoleda v regiji. Vsak dan proizvedejo in odpremijo več kot 3,2 milijona kosov slastnega sladoleda, v njihovem impresivnem portfelju pa je mogoče izbirati med več kot 300 različnimi izdelki.
Za uresničitev vseh sladolednih idej skrbi imenitna ekipa visoko usposobljenih domačih strokovnjakov. Pri Incom Leone pravijo, da želijo ljudi po vsem svetu navduševati z najbolj inovativnim sladoledom in nepremagljivo odličnimi izdelki. Njihova vizija je ustvariti najboljši sladoled, pri čemer skrbno spremljajo dogajanje na trgu in trende, da lahko izdelujejo navdušujoče izdelke, ki izstopajo na policah.
Globalna prisotnost in izvoz
Sladoledni gigant iz Ajdovščine posluje v več kot 43 državah po vsem svetu, od ZDA do Japonske in Nove Zelandije, ki je tudi njihov najbolj oddaljeni trg. Med največjimi trgi so Nemčija, Velika Britanija in ZDA. Incom Leone izvaža več kot 90 % svojega sladoleda na številne trge po Evropi in celem svetu, vključujoč Avstralijo, Novo Zelandijo in ZDA, ter tako tekmuje z največjimi in najbolj inovativnimi proizvajalci sladoleda na svetu.
Po besedah direktorja podjetja Boštjana Jerončiča, so samo v lanskem letu v ZDA iz Luke Koper, ki jo imenujejo »okno v svet«, poslali na pot več kot 990 'sladolednih' ladijskih kontejnerjev z 22 različnimi izdelki. Z izvozom ustvarijo 94 % prihodkov, pri čemer 85 % prihodkov naredijo z razvojnimi projekti za multinacionalke in s sladoledi za trgovske znamke, preostalih 15 % pa z lastnima blagovnima znamkama LEONE in AL!VE.
Vrnitev na kitajski trg
Incom Leone intenzivno pripravlja vrnitev na kitajski trg. Pred pandemijo je podjetje že uspešno vzpostavilo prisotnost tam, zdaj pa se, z obnovljenimi dovoljenji, proizvodnja v Ajdovščini ponovno usmerja proti enemu največjih in najhitreje rastočih trgov za premium sladice na svetu. Pomemben korak v krepitvi sodelovanja je bil obisk kitajske veleposlanice v Sloveniji Kang Yan 12. marca 2026. Vrnitev Leone na kitajski trg ni le uspeh enega podjetja, temveč konkreten primer oživljanja trgovinskih tokov med Slovenijo in Kitajsko na področju živil z visoko dodano vrednostjo.
Italija kot trg, ne kot konkurenca
Na vprašanje, ali sladolede izvažajo tudi v Italijo, ki velja za državo z najboljšimi sladoledi, direktor podjetja Incom Leone Boštjan Jerončič odgovarja pritrdilno. V Italijo izvažajo tako izdelke lastnih blagovnih znamk kot tudi izdelke, ki jih proizvajajo za trgovske blagovne znamke. Glede proizvodnje Italija za podjetje ne predstavlja neposredne konkurence na ključnih prodajnih kanalih, kjer delujejo.
Inovativnost in razvoj izdelkov
Incom Leone se ponaša z visoko stopnjo inovativnosti. Boštjan Jerončič poudarja, da razvoj pri njih poteka bistveno hitreje kot pri velikih proizvajalcih, ki za rešitve potrebujejo veliko več časa, medtem ko jih konkurenca že prehiti. V podjetju so tako tehnični kot tehnološki razvoj in tudi strojegradnja "v hiši", kar omogoča to agilnost.
Trenutni trendi v sladoledarstvu
V podjetju opažajo, da proteinski sladoledi znova prihajajo v ospredje, pojavljajo pa se še drugi trendi, kot so probiotiki in vitamini v sladoledih. Vedno bolj se krepi tudi trend izdelkov iz čim bolj naravnih in potrošniku razumljivih surovin, takih, ki jih prepozna iz svoje kuhinje.
Podjetje je uvedlo tudi novo linijo za kornete, opremljeno s posebno tehnologijo, ki omogoča daljše ohranjanje kakovosti vafljev.
Blagovna znamka AL!VE: Funkcionalni sladoledi in namazi
Z blagovno znamko AL!VE Incom Leone odgovarja na trend funkcionalne hrane, saj so slednjo ustvarili za tiste, ki se radi posladkajo brez slabe vesti. AL!VE, nova podznamka Incomovega sladoleda Leone, potrošnikom ponuja ‘Better choice ice cream’ oziroma bolj zdrav in funkcionalen sladoled, ki spodbuja zdrav in uravnotežen način življenja. “Nič ni boljšega, kot jesti sladoled brez slabe vesti,” pravijo AL!VE-ovci.
Wabel nagrade za inovativnost
Na prestižni mednarodni nagradi Wabel, ki združuje proizvajalce in trgovske verige ter spodbuja inovacije, so bili za najbolj inovativna izdelka v kategoriji sladoleda izbrani Incomovi najnovejši proizvodi: visokoproteinska vanilijeva sladoledna palčka in jogurtova palčka s koščki sadja in mueslijev. Nagrada za najbolj inovativen sladoled na svetu je bila podeljena na letnem srečanju v Parizu, 26. in 27. marca 2018. Čeprav postajajo visokoproteinski sladoledi vedno večji trend na svetovnih trgih, je AL!VE vanilijeva sladoledna palčka eden izmed prvih proteinskih sladoledov, ki se prodaja na palčki in tako potrošnikom nudi priročno osvežitev po športnih aktivnostih. T.i. Mini meal (mini obrok) palčka pa je prva sladoledna palčka na svetu, ki simulira priljubljen evropski zajtrk - jogurt z mueslijem in sadjem. V Incom Leone so na nagrado izjemno ponosni, saj je bilo v omenjeno inovacijo vloženo ogromno truda, znanja in poskusov.
AL!VE bo na voljo v slovenskih in evropskih trgovskih verigah v začetku aprila, podjetje pa že razmišlja o novih proizvodih, ki bodo AL!VE naredili še bolj atraktivno znamko.
Proteinski namazi in čokoladne skodelice
Poleg sladoledov so letos lansirali še polnjene proteinske čokoladne skodelice, novi proteinski namazi AL!VE pa so bili nagrajeni za Izbran produkt leta 2025.
Incom Leone kot največji proizvajalec čokolade v Sloveniji
Ajdovsko podjetje je tudi največji proizvajalec čokolade v državi. Za čokolado imajo pet proizvodnih linij za rafinacijo ter dve aktivni proizvodni liniji za izdelavo različnih čokoladnih izdelkov. Večino čokolade porabijo pri proizvodnji sladoleda, za čokoladne oblive, prelive in vključke. Sicer pa proizvajajo tudi različne čokoladne izdelke, kot so tablice, kapljice, skodelice, različne figurice in namazi, ter ponujajo B2B storitve. Podobno kot na sladolednem področju, tudi na čokoladnem ustvarjajo za lastno blagovno znamko in za druge blagovne znamke.
Rastoči segment čokolade
Če so s čokolado v podjetju nekoč želeli zapolniti zimsko obdobje, ko je bilo proizvodnje sladoleda manj, zdaj čokolada postaja vse bolj samostojen segment. "Čokolada v našem podjetju pridobiva na pomembnosti in moči v taki meri, da načrtujemo tudi novo organizacijsko obliko proizvodnje čokolade," izpostavlja Boštjan Jerončič. Lani so proizvedli skoraj 4000 ton čokolade. Tržni delež čokoladnih izdelkov znotraj podjetja je lani znašal tri odstotke, letos pa bo dosegel že skoraj pet odstotkov. Večino proizvodnje čokolade prav tako izvozijo, saj razmerje prodaje znaša 8,4 % na domačem trgu in 91,6 % na tujih trgih.
Pri čokoladnih izdelkih sodelujejo predvsem z distributerji in lastniki blagovnih znamk, poudarek pa dajejo izdelkom z visoko vsebnostjo beljakovin in brez dodanega sladkorja, namenjenim priznanim športnim blagovnim znamkam po vsej Evropi.
30 let tradicije in inovacij
Priljubljeni ajdovski sladoledi LEONE so poleti praznovali že 30 let! Leta 1991 je Andrej Slokar, lastnik in inovator podjetja Incom LEONE, po filmsko začel zgodbo slovenske blagovne znamke kar v svoji domači garaži, podobno kot sta to storila Steve Jobs in Bill Gates. Tako kot je osamosvojitev Slovenije spodbudila Slovence, da sanjajo, se je tudi mladi Andrej Slokar odločil sanje vzeti v svoje roke.
Jubilejni izdelki in kampanje
Kot se spodobi za vedno inovativno podjetje, visoki jubilej pri LEONE praznujejo z novim sladolednim loncem - Nuts About Freedom z okusom lešnika, v njem pa poleg hrustljavih lešnikov najdemo tudi koščke brownieja, razkošno prelite s plastjo čokolade. Sanjsko? Z LEONE sanje postanejo sladka resničnost! Ta novi lonec dopolnjuje že dobro znano četverico sladoledov: Time To Chill z okusom pomaranče, Home is where the Cookie is z okusom vanilije in velikimi koščki piškotov, On Top of the World z okusom borovnice in maskarponeja ter Hey Honey, let’s spice it up z okusom vanilje in dodatkom kardamoma. Prav vsi ti sladoledi se ponašajo z inovativnimi kombinacijami okusov in velikimi koščki, nekateri od njih pa so tudi v slastnih plasteh.
Ob jubileju so pri LEONE obljubili niz sladkih presenečenj, ki nam bodo na obrazih širila navihane nasmehe. Poleg TV- in spletnega oglasa, ki predstavlja zgodbo nastanka LEONE in s sloganom "Življenje ni potica. Življenje je … sladoled!" spodbuja Slovence k sanjam, je potekala tudi bogata nagradna igra. Kupci LEONE loncev so lahko prejeli posebno jubilejno LEONE žlico.
Nagrade in priznanja
LEONE sladoledi so prejemniki številnih nagrad, med njimi tudi nagrade DLG - Zlate medalje Kmetijskega združenja Nemčije in nagrade britanskega Združenja za zmrznjeno prehrano v produktni inovaciji. Inovativnost in vrhunskost LEONE so v letu 2021 nagradili tudi potrošniki in različni strokovnjaki. Nagrada Wabel daje poseben pečat oziroma priznanje ne le Incom Leone oziroma AL!VE-u, temveč celotni slovenski prehrambeni industriji.
Slovenski potrošnik sladoleda
In kakšni jedci sladoleda smo Slovenci? Po statistiki vsak Slovenec na leto poje približno štiri litre sladoleda. To je manj od evropskega povprečja, ki znaša šest litrov, in precej manj kot na Novi Zelandiji, kjer prebivalci pojedo kar 28 litrov na leto. Slovenci smo, kot kažejo raziskave, pri izbiri sladoleda precej klasični jedci. Najraje posegamo po preverjenih okusih, kot so jagoda, vanilja in čokolada, medtem ko mlajše generacije bolj navdušujejo bolj inovativni okusi.