V E.Leclercu se vsak dan znova trudimo, da bi vam ponudili kar se da raznoliko ponudbo svežih izdelkov.
Široka ponudba izdelkov
Ponujamo vam bogato izbiro mleka slovenskih in tujih proizvajalcev. Še posebej pester je naš izbor sirov in sirnih namazov, ki bo zadovoljil še tako zahtevne kupce. Na oddelku delikatese vam prijazne prodajalke postrežejo s tradicionalnimi francoskimi in slovenskimi izdelki. Nedavno smo delikatesi pridružili tudi pestro ponudbo različnih sirov domačih in tujih proizvajalcev.
Da bi vam olajšali pripravo obroka, vam nudimo pestro paleto najrazličnejših pripravljenih jedi.
Priprava domače pice
Za pripravo pice potrebujete:
- Moko
- Vodo
- Kvas
- Oljčno olje
- Sol
- Paradižnikovo omako
- Mozarelo za pico
- Češnjeve paradižnike
Postopek priprave testa:
Moko zmešajte z vodo in pustite stati vsaj pol ure. Ta korak sicer ni nujno potreben, pripomore pa k bolj prožnemu testu. Nato dodajte nadrobljen kvas, oljčno olje ter sol in temeljito pregnetite testo. Če ga gnetete strojno, ga gnetite vsaj 15 minut. Testo pokrijte in ga pustite počivati.
Priprava ostalih sestavin:
Medtem ko testo počiva, pripravite preostale sestavine za pico. Paradižnikovo omako solite in po okusu začinite z začimbno mešanico za pico. Mozarelo za pico narežite na tanke rezine ali grobo naribajte. Češnjeve paradižnike operite in prerežite na polovice.
Oblikovanje in peka pice:
Vzhajano testo pregnetite in raztegnite tako, da ustreza izbranemu pekaču (dva okrogla pekača premera 28 do 30 cm). Premažite ga s paradižnikovo omako, obložite z narezanimi mozarelo in paradižniki ter postavite v segreto pečico. Pica se peče približno 30 do 35 minut.
Slaščičarska ponudba
V naši slaščičarni dnevno pripravljamo velik izbor okusnih sadnih in čokoladnih tort ter pit. Okusi so prilagojeni sezoni. Dnevno pripravljamo raznovrstne čokoladne in sadne rezine, krofe ter rogljiče. Izbirate pa lahko tudi med veliko ponudbo pakiranega peciva iz listnatega testa, domačimi piškoti, minjoni, baklavo in francosko specialiteto - »makaroni«.
Ponudba kruha in pic
Celotna ponudba kruha je pečena v naši E.Leclerc pekarni. Po izredno ugodnih cenah za vas pečemo tudi pice, ki merijo v premeru kar 40 cm, izberete pa lahko tudi le posamezne kose.