Kuhana hrana za pse, še posebej recepti zanjo, ostaja priljubljena tema med skrbniki psov. Pogosto se poraja vprašanje, kaj naj kuhamo psu. Pomembno je razumeti, da je pes pragmatičen jedec, ne gurman, zato pretirano kompliciranje z recepti pogosto ni potrebno. Ljudje radi prenašamo svoje prehranske navade na pse, kar lahko vodi v skrbi, ali je primerno, če pes dva dni zapored je isto hrano, ali kaj naj mu ponudimo za večerjo, da ne bo enako kot za zajtrk.
Kuhanje za psa ni znanstvena fantastika in vsakdo lahko osvoji pripravo uravnoteženih kuhanih obrokov. Več previdnosti je potrebne, ko pes zaradi zdravstvenih razlogov potrebuje posebno dieto. V takih primerih je sodelovanje s strokovnjakom nujno. Seznam "prepovedanih živil" za pse je pogosto krajši, kot si večina predstavlja. Mnogi podatki o nevarnih živilih izvirajo iz napačnih informacij in spletnih povzetkov z vprašljivih virov.
Paradoksalno je, da nekateri še vedno verjamejo, da je krompir za psa nevaren, medtem ko isti ljudje kupujejo brikete, ki kot vir ogljikovih hidratov uporabljajo krompir. Pomembno pravilo je, da psu nikoli ne dajemo kuhanih kosti, saj te postanejo krhke in se lahko zapičijo. Kosti morajo biti vedno surove in mesnate.
Kuhana hrana za pse je odlična izbira za tiste, ki želijo psu ponuditi svežo hrano, a še niso pripravljeni na popoln prehod na surovo prehrano. Prav tako je primerna za starejše pse, imunsko oslabljene pse ali tiste, ki imajo zadržke glede surovega mesa.
Ko govorimo o kuhani hrani za pse, mislimo na hrano, ki je posebej pripravljena zanje, in ne na ostanke človeških obrokov. Psi imajo drugačne prehranske potrebe od ljudi, zato čeprav en sam človeški obrok ne bo povzročil škode, takšna hrana dolgoročno ni primerna.
Sestava uravnoteženega kuhanega obroka
Ne glede na to, ali se odločite za kuhano ali surovo hrano, naj meso predstavlja večino obroka, ostalo so dodatki. Meso naj bo raznoliko, ne le mišičnina. Uporabite lahko praktično vse dele mesa, ki bi jih sicer tudi sami uživali.
Zelenjava in ogljikovi hidrati
Zelenjavo je priporočljivo ponuditi drobno naribano ali prekuhano in pretlačeno v pire, saj jo bo pes tako lažje prebavil. Škrobna zelenjava, kot so krompir, sladki krompir in buče, mora biti obvezno kuhana.
Ogljikovi hidrati naj predstavljajo dodatek k obroku, največ 10 %, ali pa jih lahko popolnoma izpustite. Primerne so različne kaše, kot so ajdova ali prosena, ter kompleksni ogljikovi hidrati, kot je rjav riž. Izogibajte se polenti in testeninam.
Količina hrane in priprava
Dnevna količina kuhanega obroka za psa znaša približno 2 % do 5 % idealne telesne teže psa. Starejši in manj aktivni psi naj ostanejo na spodnji meji, aktivni psi pa na zgornji. Če ima pes težave s prekomerno telesno težo, količino hrane zmanjšujte postopoma.
Obroke lahko pripravite vnaprej in jih zamrznete, kar prihrani čas. Zato je priporočljivo obroke pripravljati kampanjsko.
Varnost živil
Meso
Na splošno lahko za pasje obroke uporabite vse najpogostejše vrste mesa, vendar je ključno, da je meso pravilno toplotno obdelano. Surova svinjina lahko prenaša virus Aujetzkega, ki je smrtonosen za pse in mačke, zato je potrebna previdnost.
Surovo perutninsko meso je pogosto okuženo s salmonelo ali kampilobakterjem, zato ga ne bi smeli hraniti surovega. Govedina ali jagnjetina pa je varna, tudi če je sredica še rahlo rožnata.
Ribe
Losos je odličen vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin. Ribe je treba vedno kuhati, saj se surov losos lahko okuži z bakterijami, kot sta "Rickettsia" ali "Listeria".
Nekatere ribe, kot so smud, krap in sardele, vsebujejo encim tiaminazo, ki razgrajuje vitamin B1. Pri teh ribah je ključno, da so dovolj ogrete. Vedno odstranite kosti.
Zelenjava in sadje
Krompir vedno skuhajte in odstranite zelene površine ter kalčke, saj vsebujejo strupeni solanin, ki lahko povzroči prebavne težave in celo simptome centralnega živčnega sistema v večjih količinah.
Brokoli in korenje sta zelo zdrava za pse. Brokoli je bogat z bistvenimi hranili, kot so kalcij, magnezij in vitamin C.
Majhne čebulnice, kot so čebula, česen in por, so strupene za pse in mačke zaradi učinkovine aliin.
Jabolka in hruške so med najbolj zdravimi sadeži za pse. Grozdju se je treba popolnoma izogibati, saj lahko pri nekaterih psih povzroči hude simptome zastrupitve.
Avokado ni primeren za pse, saj naj bi napadal celice srčne mišice.
Drugo
Čokolada je nevarna zaradi teobromina, ki deluje kot nevrotoksin. Prav tako se izogibajte sladkarijam, ki vsebujejo nadomestek sladkorja ksilitol (= brezov sladkor), saj povzroča hipoglikemijo.
Mlečni izdelki in zelišča
Mlečni izdelki
Psi lahko razvijejo intoleranco za laktozo, kar pomeni, da ne proizvajajo dovolj encima laktaze za razgradnjo mlečnega sladkorja. Skuta, jogurt in skuta imajo nizko vsebnost laktoze in maščob ter lahko pozitivno vplivajo na prebavo.
Sir je lahko poslastica, še posebej trdi ali poltrdi siri, ki vsebujejo zelo malo laktoze.
Zelišča
Rožmarin in šetraj vsebujeta eterična olja, ki delujeta kot naravna ojačevalca okusa in lahko povrneta apetit pri psih, ki trpijo za izgubo apetita.
Kamilica in timijan delujeta blagodejno in pomirjujoče.
Divji česen in drobnjak sta, podobno kot čebula in česen, zelo strupena za pse in mačke.
Prehod na kuhan obrok
Če se odločite zamenjati komercialno hrano za pse s kuhano, je pomembno, da to uvajate postopoma, sicer lahko pride do prebavnih težav. Ti so pričakovani, saj je pasji prebavni trakt navajen na "mrtvo" hrano v briketih, nato pa se mora prilagoditi "živi" hrani.
Večina skrbnikov se boji, da ne bo uspela pripraviti popolnega obroka. Vendar, če ponudite splošno uravnoteženo in raznovrstno prehrano z različnimi deli mesa, zelenjavo in ogljikovimi hidrati, ne bo prišlo do pomanjkanja.
Meso naj predstavlja večinski delež obroka, sledi zelenjava (predvsem zelenolistnata), ogljikovi hidrati pa kot dodatek. Zelenjava naj bo drobno naribana ali kuhana in pretlačena v pire za lažjo prebavo. Različne priloge v obliki kaš naj bodo dobro prekuhane.
Mesa ni treba kuhati dolgo, dovolj je, da se na zunanji strani "zakrkne". V obrok lahko dodate lososovo olje, kokosovo olje, surovo jajca, probiotike, začimbe in zelišča za pestrost.
Čvrstost pasjih iztrebkov je dober pokazatelj, da hrana psu ustreza (po prvih dneh prilagajanja). Driska, zaprtost ali koščki neprebavljene hrane pomenijo, da je treba nekaj spremeniti. Drisko lahko povzroči določena vrsta mesa (alergija ali intoleranca), prevelik delež organov, žit ali drugih dodatkov (laktoza).
Recept: Preprosta domača pasja hrana iz 5 sestavin
Če kdaj nimate časa za kuhanje, je hrana NOW FRESH dobra alternativa, saj je pripravljena iz skrbno izbranih lokalnih sestavin, počasi kuhanih na pari. Vsebuje sveže meso, zelenjavo, sadje, olja in zelišča, ki psu zagotavljajo vse potrebne hranilne snovi.