Jedilnik za šolske dni: Poudarek na zdravi in lokalni prehrani

Uvod v šolski jedilnik

Šolski jedilnik je zasnovan tako, da učencem nudi uravnotežene obroke med tednom, pri čemer se upoštevajo potrebe po zdravi prehrani ter zmanjševanje uporabe predelanih živil. V jedilniku je poudarek na uporabi polnovrednih domačih jedi, pripravljenih iz lokalno pridelanih živil. Kot dodaten vir vitaminov imajo otroci ves čas na razpolago sveže sadje ali zelenjavo, na voljo pa sta tudi nesladkan čaj ali voda.

Slika svežega sadja in zelenjave v šolski jedilnici

Tedenski pregled jedilnika

Jedilnik se razteza čez več tednov, kar zagotavlja raznolikost obrokov. Vsak dan ponuja zajtrk, malico in kosilo, pri čemer so nekateri obroki obogateni z dodatki iz EU Šolske sheme, kot je sadje.

Teden 30. 3. - 3. 4.

Ponedeljek, 30. 3. 2026

  • Zajtrk: Mešani kruh (1,6,11), liptaver namaz (3,7,10), paradižnik, čaj
  • Malica: Mlečni riž s čokoladnim posipom (7), sadje
  • Kosilo: Goveji golaž, polenta, solata (12), razredčen sadni sok

Torek, 31. 3. 2026

  • Zajtrk: Koruzni kruh (1,6,11), topljeni sir (7), čaj
  • Malica: Domača pica z graham žemljo (1,6,10,11), čaj. Dodatno iz EU Šolske sheme: sadje.
  • Kosilo: Bistra juha z zakuho (1), svinjski file, rizi bizi, solata (12)

Sreda, 1. 4. 2026

  • Zajtrk: Polbeli kruh (1,6,11), pečeno jajce (3), čaj
  • Malica: Gobova juha, kruh (1,6,11), sadje
  • Kosilo: Tortilije s piščančjim mesom in zelenjavo (1), pečen krompir, solata (12)

Četrtek, 2. 4. 2026

  • Zajtrk: Rženi kruh (1,6,11), čokoladni namaz (6,7,8), čaj
  • Malica: Ovseni kruh (1,6,11), umešana jajca (3), čaj. Dodatno iz EU Šolske sheme: sadje.
  • Kosilo: Cvetačna juha, paprikaš, pirini svaljki (1,3,6,7,8,11), solata (12)

Petek, 3. 4. 2026

  • Zajtrk: Čokoladni kosmiči (1,6,7,8), mleko (7)
  • Malica: Sirova štručka (1,6,7,11), sveža zelenjava, kakav (7)
  • Kosilo: Prežganka (3), ribji polpeti (1,3,4), kus kus (1,6,11), bučke v omaki
Infografika s tedenskim jedilnikom, ki prikazuje raznolikost obrokov

Teden 7. - 10. 4.

Ponedeljek, 6. 4.

  • Zajtrk: Prosena mlečna kaša (1a,7), kakav, sadje
  • Malica: Eko testenine carbonara (1a,3), parmezan (7), zelena solata
  • Kosilo: Temni navihanček s čokoladno-lešnikovim nadevom (1a,3,7,8)

Torek, 7. 4.

  • Zajtrk: Polnozrnata bombeta (1a), suha salama, kumarice, čaj
  • Malica: Goveja juha z zakuho (1a), kuhana govedina, pražen krompir
  • Kosilo: Kruh (1a), kocke sira (7), orehi (8)

Sreda, 8. 4.

  • Zajtrk: Kruh (1a), maslo (7), marmelada, čaj
  • Malica: Piščančja rižota z zelenjavo, pesa
  • Kosilo: Ovseni keksi (1d), mlečni izbor (7)

Četrtek, 9. 4.

  • Zajtrk: Francoski rogljič z marmelado (1a,3,7), kakav (7), jabolko
  • Malica: Krompirjev golaž, kruh (1a), sladoled (7)
  • Kosilo: Riževi vaflji, sadje

Petek, 10. 4.

Jedilnik za petek, 10. 4. ni podrobno naveden v priloženem besedilu.

Teden 13. - 17. 4.

Ponedeljek, 13. 4.

  • Zajtrk: Mlečni gres (1a,7), kakav, sadje
  • Malica: Bio špageti z milansko omako (1a,3), parmezan (7), zelena solata
  • Kosilo: Polnozrnati grisini (1a), mleko (7)

Torek, 14. 4.

  • Zajtrk: Štručka (1a), hrenovka, ajvar, limona
  • Malica: Piščančje nabodalo, zelenjavni riž, pesa
  • Kosilo: Presta (1a), hruška

Sreda, 15. 4.

  • Zajtrk: Sezam štručka (1a,11), sadni jogurt (7)
  • Malica: Krompirjeva musaka (3,7), zelje v solati
  • Kosilo:slanik (1a), čokoladno mleko (7)

Četrtek, 16. 4.

  • Zajtrk: Kruh (1a), čokoladni namaz (8), čaj, jabolko
  • Malica: Junečji golaž (1a), polenta (1a), pesa
  • Kosilo: Košarica z jagodnim in vanilijevim nadevom (1a,3,7)

Petek, 17. 4.

Jedilnik za petek, 17. 4. ni podrobno naveden v priloženem besedilu.

Posebne prehranske potrebe in informacije o alergenih

Šola ponuja tudi možnost dietne prehrane za učence, ki predložijo ustrezno zdravniško potrdilo od specialista pediatra. Informacije o vsebnosti alergenov v živilih in jedeh so dostopne na seznamu jedi, ki je izobešen na oglasni deski v avli šole. Številke ob jedeh označujejo prisotnost alergenov po naslednji legendi:

  • 1 - Žita s sekalnim delom (npr. pšenica, rž, ječmen, oves)
  • 3 - Jajca in izdelki iz njih
  • 4 - Ribe in izdelki iz njih
  • 6 - Zelenjava (npr. soja) in izdelki iz nje
  • 7 - Mleko in mlečni izdelki
  • 8 - Oreščki
  • 10 - Zelenjava (npr. zelena) in izdelki iz nje
  • 11 - Sezamova semena in izdelki iz njih
  • 12 - Zelenjava (npr. gorčično seme) in izdelki iz nje
  • 14 - Mehkužci

Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij.

Tabela z legendo alergenov, ki se uporabljajo v jedilniku

Dodatne informacije in politika jedilnika

V primeru, da ni mogoče zagotoviti ustreznih živil, si šola pridržuje pravico do spremembe jedilnika. Vse jedi imajo zmanjšano ali ukinjeno količino dodanega sladkorja. Izogibajo se izdelkom iz predelanih živil, kot sta bela moka in bel riž, ter uvajajo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, ob upoštevanju želja otrok. Velik delež hrane je lokalnega izvora, kar zagotavlja, da ne vsebuje aditivov in ni podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu.

Dežurni razred za čiščenje miz je bil v tednu 30. 3. - 3. 4. 2026 razred 9. Otroci imajo vsak dan na voljo sadje v sadni košarici v jedilnici.

Vodja prehrane je Bili Štertak.

tags: #jedilnik #mlecni #riz #sola