Potovanje Hood Burgerja se je začelo oktobra 2012, ko smo svojo pot začrtali tik pred Centrom Interspar Vič. Stara gostinska prikolica iz leta 1992 je postala temeljni kamen naše zgodbe.
Razvoj in širitev lokacij
Deset mesecev kasneje smo morali našo črno prikolico upokojiti, saj so delovne razmere v njej začele oteževati delo ekipe in pripravo naših okusnih burgerjev ter krompirčka. Hkrati smo se soočali s povečanim povpraševanjem. Odločili smo se za reciklažo starega ladijskega zabojnika iz leta 1990, ki smo ga pripeljali iz luke Trst in predelali v sodobno kuhinjo, kar nam je omogočilo ustrezne delovne pogoje. Tudi našo teraso smo zgradili iz recikliranih materialov.
Nove lokacije v Ljubljani
V maju 2016 je bila odprta naša druga poslovalnica v okviru koncepta ulične prehrane v BTC City Ljubljana, v leseni hišici blizu tržnice, kjer si gostje lahko hrano privoščijo na skupni terasi. Novembra istega leta smo z velikim navdušenjem odprli tretjo restavracijo v centru Ljubljane, le 50 metrov od Prešernovega trga. Prostor v stavbi iz leta 1911 je zasnovan v dveh etažah in opremljen v našem prepoznavnem stilu, ki vključuje elemente ladijskega kontejnerja, slovenskega in slavonskega hrasta, betona ter opeke iz podrtih hiš, kar spominja na postaje newyorške podzemne železnice.
Konec leta 2024 smo postavili nov mejnik z odprtjem poslovalnice v Šiški, v kompleksu Spektra na Celovški 176. Ta lokacija prinaša nadgrajen dizajn, ki nas vrača k videzu ameriških »diner« restavracij iz 70. let prejšnjega stoletja. Konec novembra 2025 smo odprli še poslovalnico na Rudniku, pri vhodu v E.Leclerc, s čimer smo ponudbo približali južnemu delu Ljubljane.
Kakovost in zavezanost sestavinam
Hood Burger je predan kakovosti sestavin, ki so za nas primarnega pomena. Najboljše sestavine smo poiskali v naši neposredni okolici in podpiramo lokalne pridelovalce, saj želimo imeti nadzor nad postopki pridelave. V naši ponudbi lahko izbirate med več kot 25 različnimi burgerji, ki so pripravljeni s strastjo.
| Segment | Opis |
|---|---|
| Kakovost | Uporaba lokalnih sestavin in nadzorovana pridelava |
| Ponudba | Več kot 25 vrst burgerjev |
| Družbena odgovornost | Sponzor košarke 3x3 in promocija zdravega življenja |
Dodatne storitve za stranke
Za naše zveste obiskovalce ponujamo tudi darilne kartice, s katerimi lahko podarite Hood izkušnjo ob različnih priložnostih, kot so rojstni dnevi, obletnice ali zahvale. Prav tako smo ponosni sponzorji košarke 3x3, saj v kolektivu promoviramo šport, gibanje in dobra druženja.