Uvod v Svetlikavo pološčenko (Reishi)
Svetlikava pološčenka (lat. Ganoderma lucidum), znana tudi pod kitajskim imenom Lingzhi in japonskim Reishi, je medicinska goba, ki je postala silno popularna po vsem svetu in v Sloveniji. Stara ljudstva in ljudje, ki v sodobnem času uživajo gobe, se strinjajo, da gobe delujejo protivirusno in protibakterijsko, poskrbijo za stabilen imunski sistem in boljšo prebavo, uravnavajo krvni sladkor in holesterol, odlične so tudi pri zaviranju nekaterih vrst raka in pomagajo k boljšemu splošnemu počutju.
Kljub izsledkom številnih študij, ki so jih v okviru raka opravili na Japonskem, Kitajskem in v ZDA, da izvlečki medicinske gobe Ganoderma lucidum zmanjšajo nenadzorovano rast in razvoj rakavih celic, tovrstne gobe še vedno niso registrirane kot zdravila. Zdravstvena zakonodaja v Evropi in ZDA uvršča pripravke iz medicinskih gob med prehranska dopolnila, medtem ko so zanje na Japonskem uvedli termin "funkcionalna prehrana" (FOSHU - Food for Specific Health Use).
Reishi je priznana zaradi svojih vsestranskih koristi za zdravje in se pogosto uporablja kot prehransko dopolnilo. Tradicionalno se goba Reishi ne uporablja kot živilo, temveč kot zdravilni čaj, izvleček ali kapsula, saj se zaradi svoje trde strukture in grenkega okusa ne uporablja v kulinariki.
Zgodovina in kulturni pomen
Informacije o Svetlikavi pološčenki so prišle z daljnega Vzhoda. Doma je na Kitajskem in Japonskem. Njeno kitajsko ime Lingzhi pomeni »duhovna moč« in »goba nesmrtnosti«. Pri Kitajcih je cenjena kot »zdravilo kraljev«, imenujejo jo tudi "čudežni kralj med zelišči". Njenim zdravilnim sestavinam so pripisovali moč, da zagotavljajo dolgo življenje.
Prva kitajska knjiga o zeliščih, ki je bila napisana pred približno 2400 leti, jo opredeljuje kot vrhunsko zelišče, ki s svojim delovanjem krepi zdravje in ohranja vitalnost. Že več kot 4000 let se namreč goba Reishi uporablja v tradicionalni kitajski medicini v medicinske namene. Na Kitajskem že od nekdaj velja za pravi nacionalni zaklad. V Aziji ima Reishi več kot 4000 letno tradicijo uporabe in gojenja. Uporabljali so jo kot splošni tonik za dobro počutje in odpornost ter ji pripisovali, da podaljšuje življenje.
Njeno kitajsko ime ling-zhi (灵芝), ki ga prevedemo v "zelišče duhovne moči", nakazuje, da ima v tradicionalni kitajski medicini pomembno mesto, v splošnem pa je na Kitajskem simbol uspeha, zdravja, sreče in dolgega življenja. Nekateri viri pravijo, da so jo na Kitajskem prepoznali že v 6. tisočletju pr. n. št., njeno prisotnost pa najdemo tako v kulinariki kot v zdravilstvu in umetnosti. Najpogosteje se omenja v daoistični medicini in umetnosti. V dinastiji Han (začetek 206 p. n. št.) so jo poimenovali kot božansko zdravilo nesmrtnosti in ji poleg učinkov na fizično telo, pripisali tudi močan duhovni vpliv. Prvi zgodovinski zapisi, ki omenjajo Reishi kot "čudežno zdravilo," segajo v približno 2000 pr. n. št. (Shen Nong Materia Medica).
Japonska knjiga Shinnoh Honzohkyo, ki je izvorni učbenik orientalske medicine, vsebuje opise in razvrstitev 365 različnih vrst zelišč. Podrobno opisuje tudi šest vrst gobe Reishi (modro, rdečo, rumeno, belo, črno in škrlatno).
V zahodni Aziji in vzhodni Evropi se prav tako pojavljajo zapisi o rabi pološčenk, in sicer Tračani in Dačani naj bi jo uporabljali v svojih verskih obredih. Dokaze o uporabi pološčenk pa najdemo tudi v Sloveniji. Pavel Medvešček je med raziskovanjem posoških starovercev naletel na pričevanja o uporabo tako imenovane cerove voščene gobe, ki jo je identificiral kot eno izmed vrst pološčenk. Po opisu sodeč je bil klobuk rdeče barve in z voščeno površino, nabirali pa so jo iz trohnečih debel cera (vrsta hrasta), kar ustreza opisu pološčenk. Posoški staroverci so jo uporabljali kot univerzalno zdravilo za odpornost in boljše počutje, predvsem v zimskih mesecih.
Ključne sestavine in znanstvene raziskave
Reishi je zelo bogata s hranili. Med ključnimi snovmi so ogljikovi hidrati (sladkorji in polisaharidi) in beljakovine z vsemi esencialnimi in neesencialnimi aminokislinami in amini. Glavna maščobna kislina v njej je nenasičena oleinska kislina. Med najvidnejšimi aktivnimi sestavinami so triterpenoidi, znani tudi kot ganodermske kisline (ta kislina je znana po steroidom podobni molekulski zgradbi in protialergijskih učinkih). Med drugimi ključnimi snovmi so še polisaharidi in ergosteroli, dve skupini spojin, ki v skupnem delovanju spodbujata naravno imunsko delovanje.
Najpomembnejše sestavine v teh gobah so polisaharidi (alfa in beta glukani), med katerimi po zdravilnem učinkovanju izstopajo beta glukani. Različne vrste gob vsebujejo različne oblike beta glukanov. Reishi vsebuje več kot 400 bioaktivnih snovi, med katerimi so najpomembnejši beta-glukani in triterpenoidi. Znanstveniki so v gobi odkrili številne zdravilne substance. Reishi je med najbolj raziskanimi medicinskimi gobami z več kot 3600 raziskavami in 40 kliničnimi študijami. Zaradi zakonodaje Evropske unije ugotovitev sodobnih raziskav žal ne smemo deliti z vami, zato vas vabimo, da se o učinkih svetlikave pološčenke podučite sami.
Zdravstvene koristi in delovanje
Raziskave kažejo, da različne spojine v Reishi prispevajo k boljšemu delovanju imunskega sistema (EFSA Botanical claim on hold No.).
Podpora imunskemu sistemu
Reishi pomaga krepiti in uravnavati imunski sistem. Krepi imunsko delovanje, povečuje raven interlevkina 1 in 2, povečuje število belih krvnih celic in količino hemoglobina ter spodbuja dejavnost naravnih celic ubijalk. Dobri rezultati so se pokazali tudi kot pomoč otrokom, ko imajo oslabljen imunski sistem.
Vpliv na srce in ožilje
Klinične študije so pokazale, da Reishi učinkuje na srčno-žilni sistem. Znižuje krvni tlak, zavira zlepljanje trombocitov (in tako upočasni strjevanje krvi) ter vpliva kardiotonično (krepi delovanje srca). Zelo zanimivo je tudi delovanje Reishija na srce in ožilje, saj gobji pripravki znižajo serumski holesterol in trigliceride. Ker je Reishi normalizirajoč adaptogen, ima tudi dvojno selektiven učinek na krvni tlak: ne le, da znižuje krvni tlak, ampak lahko tudi zviša prenizkega. Prispeva k vzdrževanju zdravega krvožilnega sistema (EFSA Botanical claim on hold No.).
Protirakavo in protitumorsko delovanje
Reishi deluje protitumorsko in pomaga pri zaviranju nekaterih vrst raka. Klinične študije so celo pripeljale do tega, da jih na Japonskem uvrščajo na uradno listo zdravil, spremljajočih pri kemoterapiji.
Adaptogeni in protistresni učinki
V vzhodnjaški medicini jo uporabljajo za bolezni in stanja, povezana z “motenim šen”, npr. za nespečnost, razbijanje srca, stres in duševno preobremenjenost. Deluje kot adaptogen, zmanjšuje stres in tesnobo ter lajša bolečine (deluje analgetično). Lahko pomaga pri nespečnosti in izboljša kakovost spanja. Vpliva tudi na živčevje tako, da deluje zaviralno na osrednje živčevje, na živce pa antiholinergično (zmanjšuje kofeinske učinke in sprošča mišice).
Protialergijsko, protivnetno in protivirusno delovanje
Reishi učinkuje protialergijsko. Kaže, da vsebuje tudi snov "lanostan", ki preprečuje sproščanje histamina. Hkrati Reishi spodbuja delovanje nadledvičnih žlez, imunski odziv ali oboje ter tako pomaga obvladovati razsežnost telesne reakcije na alergen. Reishi so dolgo uporabljali kot antihistaminik (zdravilo proti alergijam). Poleg tega deluje tudi protivnetno, protibakterijsko in protivirusno. V tradicionalni medicini so jo uporabljali predvsem kot protibakterijsko, protivirusno in imunomodulativno zelišče.
Ostale pomembne koristi
- Varovanje jeter in detoksifikacija: Varuje jetra in jih detoksificira.
- Dihala: Preprečuje bronhitis in učinkuje kot sredstvo proti kašlju in za izkašljevanje.
- Hormonski sistem: Izboljšuje delovanje nadledvičnih žlez.
- Zaščita pred sevanjem: Varuje pred ionizirajočim sevanjem, če so uporabljene pred in po izpostavljenosti.
- Antioksidativno delovanje: Bori se proti prostim radikalom in zmanjšuje oksidativni stres.
- Prebavila: Deluje rahlo protiulkusno.
- Kri: Poleg tega naj bi Reishi prehranjeval kri, dodajal življenjsko energijo in pospeševal razrast kostnega mozga.
- Šibkost: Pogosto se uporablja za zdravljenje astme in kronične šibkosti.
Gojenje in naravni habitat
Reishi je drevesna goba in raste tudi pri nas. Te gobe je mogoče najti tudi v Sloveniji, in sicer v Beli krajini in na Primorskem. Reishi je toploljubna vrsta glive, ki požene gobe, ko je temperatura vsaj 20 °C. Je razkrojevalec in v naravi raste na lesu listavcev. Razširjena je v Evropi in v nekaterih delih Kitajske. Trosnjaki rastejo od začetka pomladi pa vse do pozne jeseni. Ker so trdi in lahko rastejo več let, jih lahko najdemo skozi celotno leto.
Ganoderma lucidum je v Sloveniji zaščitena goba na rdečem seznamu ogroženih vrst in se je v naravi ne sme nabirati. Pogosteje v naravi najdemo smoleno pološčenko (Ganoderma resinaceum), ki jo prav tako najdemo na lesu listavcev, najpogosteje na vrbah, topolih, lipah in drugih vrstah z mehkim lesom, in je po izgledu zelo podobna svetlikavi pološčenki.
Reishi je goba, ki jo je enostavno gojiti. Najlažji način gojenja je kar v vrečah za gojenje gob na steriliziranem substratu na osnovi žagovine listavcev. Ker je v vreči povečana količina ogljikovega dioksida, bo zrasla v rogovilasti obliki (ang. antler form) in ne bo tvorila trosovnice, kjer nastajajo spore. Lahko jo gojimo tudi v odprtih vrečah (na zraku), kjer bodo zrasle sploščene gobe s trosovnico, v kateri nastajajo velike količine spor. V Gobnjaku so Reishi uspešno vzgojili tudi na pasterizirani žagovini. Pri tem načinu je substrat potrebno inokulirati z večjo količino žita z micelijem (10 do 20 %) in ga imeti v fazi preraščanja na toplem (25 do 30 °C). Reishi je mogoče gojiti tudi na hlodih. V Vzhodni Aziji Reishi pogosto gojijo tako, da hlode nacepijo z micelijem in jih po nekaj mesečni inkubaciji zakopljejo v tla.
Načini uporabe in priprava
Zaradi trdne, lesnate zgradbe gobe Reishi najpogosteje pripravljajo v čaju ali tinkturi. Uživanje suhe gobe v prahu direktno se ne priporoča, saj je v tem primeru absorpcija zdravilnih učinkovin v prebavilih zelo majhna. Uživamo jo lahko v obliki več vrst kave, praška, vroče čokolade ali čaja in kapsul.
Priprava čaja (vodna ekstrakcija)
Najlažja uporaba je priprava vodne ekstrakcije oziroma povedano preprosteje kuhanje čaja. Pri tem od 1 do 3 g suhe gobe kuhamo v 3 dl vode na majhnem ognju med 20 in 30 min. Pri kuhanju se bodo iz celičnih sten začeli sproščati vodotopni polisaharidi, kot so beta-glukani.
Tinkture in dvojna ekstrakcija
Drugi način je uživanje različnih ekstraktov. Določene snovi v svetlikavi pološčenki so topne v polarnih topilih, kot je na primer voda. Druge, kot so triterpenoidi, pa so topni v nepolarnih topilih, kot je etanol. V Gobnjaku sami pripravijo tinkturo po postopku dvojne ekstrakcije, kjer za pridobivanje zdravilnih učinkovin uporabijo tako vodo kot alkohol, pri čemer uporabljajo gobe, ki so jih vzgojili sami. Pri tinkturah je priporočljivo, da smo pozorni iz kakšne količine gobe je ta pripravljena, saj se vsebnost gobe lahko med tinkturami močno razlikuje.
Olje, pridobljeno iz spor gobe Reishi, vsebuje 20-krat več učinkovin, kot kapsula iste teže gobe Reishi v prahu. Ars Ganoderma® 500 kapsule vsebujejo najmočnejši pripravek iz olja spor medicinske gobe Ganodermae lucidum - Reishi. Ars Ganoderma® 500 podpira delovanje imunskega sistema v času hujših težav in kritične oslabelosti. *Ganoderma lucidum prispeva k delovanju imunskega sistema. Ima največjo vsebnost triterpenov.
Pomembna opozorila, neželeni učinki in kontraindikacije
Čeprav Reishi pogosto velja za varno, je pomembno poznati tudi njegove morebitne neželene učinke in kontraindikacije, da bi se izognili neželenim zdravstvenim težavam. Za razliko od zdravil pa Reishi nima stranskih učinkov, če se ga uporablja pravilno. Kljub temu je vsak organizem edinstven in se lahko na dodatke odziva različno. Pomembno je, da se pred jemanjem gobe Reishi posvetujete z zdravnikom, zlasti če imate obstoječe zdravstvene težave, jemljete zdravila ali ste nosečnica ali doječa ženska. Naravni izdelki, vključno z gobo Reishi, lahko medsebojno delujejo z zdravili in vplivajo na njihovo učinkovitost ali povzročijo nepričakovane zdravstvene zaplete. Zato je pri uvajanju novih prehranskih dopolnil v svoj režim nujno biti informiran in previden.
Možni neželeni učinki
- Prebavne težave: Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavijo želodčne težave, kot so slabost, driska ali bolečine v želodcu.
- Alergijske reakcije: Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavijo alergijske reakcije, vključno s kožnimi izpuščaji, srbenjem ali otekanjem.
- Nizek krvni tlak: Reishi lahko zniža krvni tlak, kar je lahko problematično za ljudi z že tako nizkim krvnim tlakom ali za tiste, ki jemljejo zdravila proti krvnemu tlaku.
- Krvavitev: Gliva lahko vpliva na strjevanje krvi, kar lahko poveča tveganje za krvavitev, zlasti pri ljudeh, ki jemljejo antikoagulante ali imajo težave s strjevanjem krvi.
- Suha usta: Pri nekaterih uporabnikih se lahko kot neželeni učinek pojavijo suha usta.
- Omotica: Reishi lahko povzroči omotico ali vrtoglavico, zlasti na začetku jemanja ali pri velikih odmerkih.
- Težave z jetri: V redkih primerih so poročali o toksičnih učinkih na jetra pri dolgotrajni uporabi velikih odmerkov.
Kdo se mora izogibati uporabi gob Reishi?
Pri jemanju gobe Reishi se je treba posvetovati z zdravnikom, zlasti če imate zdravstvene težave ali jemljete zdravila.
- Nosečnice in doječe matere: Ker ni dovolj raziskav o varnosti gobe Reishi med nosečnostjo in dojenjem, se ji je bolje izogniti, da bi se izognili morebitnim tveganjem za mater in otroka.
- Ljudje z nizkim krvnim tlakom: Ker lahko goba Reishi znižuje krvni tlak, morajo biti ljudje z že tako nizkim krvnim tlakom ali tisti, ki jemljejo zdravila za zniževanje krvnega tlaka, previdni, da tlak ne pade preveč.
- Osebe z motnjami krvavitve: Goba Reishi lahko vpliva na strjevanje krvi in poveča tveganje za krvavitev. Osebe z motnjami krvavitve ali osebe, ki jemljejo antikoagulante (zdravila za redčenje krvi), naj se ji izogibajo.
- Osebe, ki jemljejo določena zdravila: Reishi lahko deluje na zdravila, kot so antikoagulanti, antihipertenzivi in imunosupresivi. Pomembno je, da se posvetujete z zdravnikom, če med jemanjem zdravila Reishi jemljete katero koli zdravilo.
- Alergiki na gobe: Če ste alergični na gobe, lahko pride do alergijske reakcije tudi na gobo Reishi. V tem primeru se ji raje izognite.
- Osebe z znanimi težavami z jetri: V redkih primerih so pri dolgotrajni uporabi velikih odmerkov opazili toksične učinke na jetra. Osebe s težavami z jetri morajo biti še posebej previdne.
Če spadate v katero od teh skupin, se morate o uživanju gobe Reishi posvetovati z zdravnikom, da se prepričate, da je za vas varna.
Odmerjanje in varna uporaba
Z upoštevanjem teh navodil boste zmanjšali tveganje neželenih učinkov ter zagotovili varno in učinkovito uporabo gobe Reishi kot dela vašega zdravstvenega režima. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.
- Začnite z majhnimi odmerki: Če gobo Reishi jemljete prvič, je priporočljivo začeti z majhnimi odmerki in jih po potrebi postopoma povečevati. Takšen pristop vam omogoča, da vidite, kako se vaše telo odziva na gobo, in zmanjšuje tveganje za morebitne neželene učinke.
- Upoštevajte priporočeni odmerek: Običajni priporočeni odmerek gobe Reishi za odrasle znaša od 1 do 2 grama na dan. Vendar je pomembno, da upoštevate navodila na embalaži ali priporočila zdravnika ali strokovnjaka za prehrano. Iz izdelka Reishi gobe se priporoča, da vzamete 3 kapsule na dan, ki vsebujejo 1350 mg gobe Reishi.
- Izogibajte se pretirani uporabi: Čeprav goba Reishi na splošno velja za varno, lahko prekomerna uporaba povzroči neželene učinke in neželene reakcije. Držite se priporočenih odmerkov in je ne uporabljajte za dolgotrajno uporabo brez premora.
- Izberite kakovosten vir: Pri izbiri gob Reishi se prepričajte, da ste izbrali visokokakovosten izdelek zanesljivega proizvajalca. Kakovostni izvlečki ali praški gob Reishi običajno vsebujejo aktivne spojine in manj nečistoč.
- Posvetujte se z zdravnikom: Če imate kakršne koli zdravstvene težave, jemljete zdravila ali imate pomisleke glede varne uporabe gobe Reishi, se posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano. Če jemljete ali ste pred kratkim jemali katerokoli zdravilo, tudi če ste ga dobili brez recepta, v Navodilu za uporabo preverite medsebojno delovanje zdravil.
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno! Zato je priporočljiva uporaba preverjenih prehranskih dopolnil.