Električna ponev, pogosto imenovana tudi picopek, je vsestranski kuhinjski aparat, ki omogoča pripravo široke palete jedi. Ne glede na to, ali jo poznate pod angleškim izrazom "pan" ali slovenskim "ponev", gre v resnici za električno ponev, v kateri lahko pripravite vse od pic do jedi, ki bi jih sicer pekli na žaru. V njej se lepo spečejo pleskavice, čevapi, bučke, pice in celo ribe.
Na kaj biti pozoren pri nakupu električne ponve?
Pri izbiri električne ponve je pomembno upoštevati nekaj ključnih dejavnikov, ki vplivajo na njeno delovanje in uporabnost. Razlike med njimi so namreč precejšnje.
Moč grelca
Picopek ima pod “posodo” električni grelec. Če je ta dovolj močan, bo spekel vse - pleskavice, čevape, pizzo, bučke in druge jedi. Če je prešibek, bo težko speči kaj konkretnejšega. Zato, ko kupujete, poglejte na pakungo, koliko kW moči ima grelec. Za vsakdanjo uporabo bodo manjši grelci običajno ustrezni, za kaj resnejšega ali pogostejšo rabo pa je priporočljivo izbrati močnejšega. Močnejši grelec zagotavlja hitrejše segrevanje in enakomernejše pečenje.
Oblika in montaža grelca
Razlika je tudi v obliki grelca. Ta je zvit, in če je med vijugami preveč prostora ali pa je montiran šlampasto (postrani recimo), lahko neenakomerno zapeče hrano. Dobro oblikovan in natančno montiran grelec bo poskrbel za optimalno razporeditev toplote po celotni površini ponve.
Masa ponve
Če je ponev zadosti težka (ima maso), bo termostat poredko preklapljal in bo temperatura bolj stabilna. Če pa je lahek, bo nonstop prižigal in ugašal grelec, kar lahko vpliva na stabilnost temperature in porabo energije. Težje ponve običajno bolje zadržujejo toploto.
Splošni nasveti za izbiro
Če iščete električno ponev za občasno rabo in brez prevelikih pričakovanj, so na voljo tudi cenovno ugodnejši modeli. Vendar, če načrtujete pogosto uporabo ali pripravo zahtevnejših jedi, je smiselno investirati v kakovostnejši model z zgoraj omenjenimi lastnostmi.
Predstavitev električne ponve VORNER VPT-429CII
Električna ponev VORNER VPT-429CII je model, ki združuje robustnost in sodobne funkcije, idealen za raznovrstno kuhanje. Gre za nadgradnjo žar-ponve, ki jo je morda potrebno zamenjati, saj VORNER ponuja izboljšane zmogljivosti.
Ključne lastnosti
- Dvojni grelec: Zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje celotne površine ponve.
- Keramični premaz: Notranja površina je premazana s keramičnim slojem, ki preprečuje prijemanje hrane in omogoča enostavno čiščenje.
- Dimenzije: Ponev ima premer 42 cm in globino 9 cm, kar omogoča pripravo večjih količin hrane.
- Toplotno izoliran ročaj: Za varno prenašanje ponve tudi med delovanjem.
- Steklen pokrov: Odporen na visoke temperature, z izpustom za paro, omogoča nadzorovanje kuhanja brez dvigovanja pokrova.
- Odstranljiv regulator temperature: Z nastavljivim termostatom za natančno določanje želene temperature.
- Hitro segrevanje in dolgo ohranjanje toplote: Kar prispeva k učinkovitejši pripravi jedi.
Tehnične specifikacije
| Lastnost | Vrednost |
|---|---|
| Model | VORNER VPT-429CII |
| Globina | 9 cm |
| Premer | 42 cm |
| Moč | 1500 W |
| Napajanje | 220 - 240V, 50/60Hz |
| Šifra modela | 8606012216839 |
| Kategorija | Električne ponve in pekači za pico |
tags: #elektricna #ponev #vorner