Uravnotežena prehrana v obdobju pred nosečnostjo, med njo in v času dojenja pomembno vpliva na zdravje matere ter otroka. Zdrave prehranske navade ne podpirajo le trenutnega razvoja ploda in dobrega počutja matere, temveč lahko pozitivno vplivajo tudi na dolgoročno zdravje otroka v odraslosti.
Prehranska priporočila za doječe matere
Na splošno velja, da med dojenjem lahko uživate vse, kar vi in vaš otrok dobro prenašata. Nekateri dojenčki so občutljivi, zato lahko na določena živila reagirajo z napenjanjem, bolečinami v trebuhu ali izpuščaji. Preventivno izločanje živil brez utemeljenega razloga ni smiselno, saj lahko to po nepotrebnem osiromaši prehrano.
Katera živila so lahko problematična?
- Živila, ki napenjajo: Nekatere kapusnice (kislo zelje, rdeče in belo zelje), čebula, česen, por, šparglji, stročnice in včasih polnozrnati izdelki.
- Živila, ki vplivajo na okus mleka: Beluši, rabarbara, česen in intenzivne začimbe lahko spremenijo okus materinega mleka, zaradi česar ga nekateri dojenčki zavrnejo.
- Živila s kislino: Agrumi, ananas, kivi, jagode, paradižnik in kis lahko pri občutljivih dojenčkih povzročijo izpuščaje ali vneto ritko.
- Ostra živila: Začimbe, kot so čili, ingver, poper, curry, gorčica in paprika, lahko dražijo otrokovo kožo.
Živila, ki se jim je treba izogibati
Zaradi možnosti onesnaženosti ali mikrobioloških tveganj so odsvetovana:
- Surova ali premalo toplotno obdelana živila (tatarski biftek, suši, surova jajca, nepasterizirano mleko, siri s plesnijo).
- Školjke, morski sadeži in velike ribe z vrha prehranske verige.
- Jetra in jetrne paštete.
- Vnaprej pripravljena surova zelenjava, solatni bari in hitro pokvarljive jedi.
- Izogibati se je treba tudi alkoholu, nikotinu, energijskim napitkom ter prekomernim količinam kave in pravega čaja.
Goveja juha in uvajanje goste hrane
Dojenje je najboljši način prehranjevanja do dopolnjenega šestega meseca. Uvajanje goste hrane predstavlja pomemben mejnik, pri čemer se juhe in enolončnice, vključno z bogato govejo juho, pogosto priporočajo kot hranljiv vložek po četrtem mesecu starosti.
VLIVANCI
Priprava kakovostne juhe
Osnova za dobro juho je kakovostno meso (rebra, prsni del, osso buco) ter domača zelenjava. Pri pripravi za dojenčke bodite previdni z dodatkom soli - priporočljivo je, da juho solite minimalno ali sploh ne. Juho po kuhanju precedite in po potrebi vkuhamo domače zdrobove žličnike.
Priprava zdrobovih žličnikov:
| Sestavina | Količina |
|---|---|
| Maslo | 20 g |
| Jajce | 1 kos |
| Pšenični zdrob | 60 g |
Postopek: Sestavine zmešamo in pustimo počivati 30 minut, nato z dvema žličkama oblikujemo žličnike, ki jih kuhamo v vreli juhi približno 15 minut.
Nasveti za ravnovesje po porodu
Hujšanje takoj po porodu ni priporočljivo, saj lahko vpliva na količino in kakovost mleka. Energijske potrebe doječe matere so povečane, zato je ključno uživanje več manjših obrokov čez dan. Priporočljivo je piti tekočino (vodo, blage juhe) po vsakem dojenju. V primeru suma na nestrpnost pri otroku določeno živilo začasno izpustite za 1 do 2 tedna, vendar vedno poskrbite za ustrezno hranilno nadomestilo (npr. omega-3 maščobne kisline iz oreščkov ali olj).