Borovničev puding je okusna in rahla sladica, ki je enostavna za pripravo in vedno popestri kosilo ali popoldanski obrok. Za pripravo potrebujete le nekaj minut časa za pripravo in nekaj ur, da se dobro ohladi in okusi povežejo.
Priprava borovničevega pudinga
Obstaja več načinov priprave borovničevega pudinga, odvisno od vaših želja in razpoložljive opreme.
Priprava v mikrovalovni pečici
Za pripravo v mikrovalovni pečici najprej v večjo stekleno skledo odmerite mleko. Vanj umešajte prašek za borovničev puding in sladkor. Vse skupaj postavite v mikrovalovno pečico na najvišjo stopnjo gretja za približno 5-6 minut, da zmes zavre. Nato dobro premešajte in postavite nazaj v mikrovalovno pečico za 3 minute. Med kuhanjem vsako minuto premešajte, da se puding enakomerno porazdeli med mleko.
Klasični postopek na štedilniku
Borovničev puding lahko pripravite tudi po klasičnem postopku na štedilniku. Zavrite mleko, pri čemer del mleka odstavite od celote in vanj vmešajte prašek za puding in sladkor. Nato vse skupaj med mešanjem vlijte v zavreto mleko in med mešanjem kuhajte približno 3 minute.
Borovničev puding kot del zdrave prehrane
Borovničev puding je lahko tudi del zdrave prehrane, še posebej, če uporabite piškote brez dodanih jajc, kar omogoča uživanje te sladice tudi osebam z alergijami na jajčne sestavine. Poleg tega obstajajo tudi recepti za borovničev puding, ki so brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, kar ga naredi primernega za širši krog uživalcev.
- Za dojenčke: Če izberete pirine piškotke brez dodanega sladkorja, ta instant kašica ne bo dodatno obremenila prebave. Ideja za hitro in zdravo malico, ki lahko z dodatkom banane, hruške ali jabolka postane pravi razkošen zajtrk.
- Naravna alternativa: Želite pripraviti res enostaven puding za dojenčka? Brez škroba in vseh dodatkov, predvsem pa brez dodanega sladkorja? Nič lažjega kot to - pripravite slive (sveže ali sušene).
Chocolate pudding, how to make I Dr. Oetker, no talking
Kreativne različice sladic z borovnicami
Poleg klasičnega pudinga obstaja še veliko drugih slastnih sladic, ki vsebujejo borovnice:
| Sladica | Ključne sestavine |
|---|---|
| Barvita zloženka | Gozdni sadeži, mandlji, indijski oreščki, kokosovo mleko |
| Chia puding | Borovnice, mandljevo mleko, chia semena, cimet, agavin sirup |
Priprava zloženke vključuje mešanje mandljev, datljev in kakava v mešalniku, pri čemer se pusti nekoliko groba struktura. V blenderju se do gladkega premešajo indijski oreščki, gozdni sadeži in agava, na koncu pa se vmeša še stopljeno kokosovo olje. V kozarce se po plasteh razporedi kakavova mešanica, mešanica gozdnih sadežev, narezane sveže jagode in kokosovo mleko.
Vaniljeva proteinska ovsena kaša z vročimi borovnicami
Božanska ovsena kaša s plastmi, ki navdušijo. Plast kremne ovsene kaše s chia semeni je prekrita z vaniljevim pudingom in slastnimi vročimi borovnicami. Po vrhu pa še malo hrustljave granole.
tags: #borovniceva #pita #s #pudingom