Zelje, tako kot druge kapusnice, je dovzetno za širok spekter bolezni in škodljivcev, ki lahko močno zmanjšajo ali celo uničijo pridelek. V Sloveniji so kapusnice, kot so zelje, ohrovt, brokoli, cvetača in kolerabica, med najpogosteje gojenimi vrtninami. Spopadanje s temi izzivi zahteva redne preventivne ukrepe in pozorno opazovanje, saj se težave lahko pojavijo že v setvišču ali kmalu po presajanju.
Pogosti škodljivci zelja
Škodljivci napadajo zelje na različne načine, bodisi z objedanjem listov, sesanjem rastlinskih sokov ali uničevanjem koreninskega sistema. Poleg neposredne škode so tudi prenašalci bolezni in virusov.
Kapusova muha (Delia radicum/Delia brassicae)
Kapusova muha je eden najpomembnejših škodljivcev kapusnic. Samica odloži jajčeca na koreninski vrat ali v zemljo blizu rastline gostiteljice. Izlegle ličinke, ki so belkaste in brez nog, se hranijo na stranskih koreninicah in skorji glavne korenine, kar povzroča počasno rast, venenje in sušenje rastlin. Napadene rastline spremenijo barvo, venijo in ob močnejši objedenosti koreninskega sistema tudi propadejo. Škodljivcu ustrezajo lažja, peščena tla.
- Kapusova muha ima na leto 3-4 rodove (prvi se pojavlja aprila in maja, drugi julija in avgusta, tretji pa septembra in oktobru).
- Ličinke kapusove muhe grizejo korenine različnih kapusnic in tudi gomolje redkvic, ki so nato neužitni.
- Ko se v posevku že pojavijo rastline s prizadetim koreninskim sistemom, je najbolje, da takšno rastlino čim prej odstranimo, saj si rastline običajno ne opomorejo več.
Za uspešno obvladovanje so ključni preventivni ukrepi, zlasti kolobar, saj kapusnic ne smemo saditi večkrat zaporedoma na isto mesto. Kemični pripravki so v domačih vrtovih manj priporočljivi. Pri sajenju sadik v zemljo lahko dodate Pochino, Zemlino ali Bazudino. Pri rahljanju zemlje lahko dodate mešanico gorčice ali lesnega pepela. Če opazite žuželke, jih lahko zatirate z Rovikurtom ali Trichlormetafosom.
Kapusovi bolhači (Phyllotreta in Halticinae)
Bolhači so drobni, temni hroščki, dolgi le nekaj milimetrov, prepoznavni po sposobnosti skakanja. Škodo povzročajo z izgrizanjem drobnih luknjic ali okroglih okenc na površini napadenih listov. Ob močnejših napadih rast močno zastane. Najbolj nevarni so pri pridelavi sadik, takoj po vzniku. Njihova dejavnost je najintenzivnejša v suhem in toplem vremenu.
- Večina vrst ima le 1 rod na leto, v Sloveniji pa jih je običajno opaziti že zelo zgodaj spomladi, ko temperature presežejo 10 °C.
- Samice odlagajo jajčeca v tla, ličinke se hranijo na koreninah, največ škode pa povzročijo odrasli hroščki z objedanjem listov.
Za zaščito je ključno preprečiti zgodnje napade, ko so sadike najranljivejše. Uporaba vrtnarske koprene je zanesljiv ukrep. Pomagajo tudi mešani posevki z odvračilnimi rastlinami (kapucinke, ognjič, meta) in zastiranje tal. Če odkrijete žuželke, uporabite Decis, Karate, Aktara ali Bankop. Raztopina vode (10 l) in šampona proti bolham za živali (100 ml) lahko prinese odlične rezultate.
Kapusova hržica
Kapusova hržica je vzrok za kodranje listov, zakrnelost in odmiranje rastnega vršička, kar preprečuje tvorbo glav ali rož. Ličinke teh drobnih mušic izsesavajo rastne vršičke, listne žile in listne peclje, pri tem pa izločajo snovi, ki povzročajo značilne poškodbe.
- Včasih se zaradi poškodb namesto ene glave oblikujeta dve ali tri.
- Prezimi v stadiju ličinke v tleh ali rastlinskih ostankih. Škodljivec ima 4 do 5 generacij na leto.
- Odrasle hržice so slabe letalke, vendar se lahko ob pomoči zračnih mas preletijo nekaj sto metrov.
Zelo pomemben je širok, vsaj triletni kolobar, odstranjevanje samoniklih križnic in globoko zadelovanje rastlinskih ostankov. Po presajanju kapusnic spremljajte pojav škodljivca in po potrebi uporabite registrirane insekticide. Dobrodošla je tudi uporaba vlakninastih prekrivk ali protiinsektnih mrež.
Kapusov molj (Plutella xylostella)
Kapusov molj napada zelje in druge kapusnice, pri cvetači tudi rožo. Temu škodljivcu ugaja toplo in suho vreme. Mlade gosenice objedajo spodnjo povrhnjico in mezenhim, kar povzroča belkasta prosojna okenca na listih. Večje gosenice popolnoma izgrizejo list, nastanejo pa manjše ali večje luknje nepravilnih oblik. V osrednji Sloveniji lahko kapusov molj razvije do štiri rodove.
- Metulj je velik 10-12 mm, krila v razponu merijo do 16 mm. Jajčeca so drobna, najprej rumenkasta, pozneje sivkasta, neopazna.
- Iz jajčec se po 4-5 dneh izležejo rumenkasto sive ličinke - gosenice s črno glavo, dolge približno 10 mm.
- Značilno za gosenice je, da se po nitki spustijo na tla, če jih zmotimo. Ob močnem napadu gosenic lahko od listov ostanejo samo listne žile.
- Prezimi buba v rastlinskih ostankih. Prvi metuljčki se pojavijo maja (prvi rod), drugi rod julija ter tretji rod avgusta.
Za zatiranje lahko uporabite prevretek iz vršičkov paradižnika, gorčice in mletega popra. Posadite nekaj rastlin tobaka; njegov vonj bo odgnal škodljivce. Ustvarite pregrado iz gorčice, koriandra in detelje. Glave zelja poškropite s kemikalijami proti gosenicam.
Kapusov belin in repni belin (Pieris brassicae in Pieris rapae)
Kapusov in repni belin sta pogosta škodljivca kapusnic, ki se v nekaterih letih celo razraste. Metulji prve generacije se pojavijo aprila oz. maja, drugi rod pa julija in avgusta. Zlasti nevarne so gosenice na manjših njivah, na večjih pa predvsem na robovih.
- Odrasli metulji so beli z rumenkastim odtenkom. Samice imajo na sprednjih krilih dve okrogli črni piki.
- Prezimijo v obliki zelenkaste kukle brez kokona na različnih zaščitenih mestih (drevesno lubje, ograje).
- Gosenice se hranijo na spodnji strani listov in lahko povzročijo do hromega.
Napad prepoznamo po značilnih luknjah na listih, opazimo pa tudi gosenice in njihove iztrebke. Pomaga že redno opazovanje in ročno odstranjevanje jajčec in gosenic. Priporočljivo je tudi, da sadike zaščitite z vrtnarsko mrežo. Uporabite lahko pripravek na osnovi bakterije Bacillus thuringiensis, ki je dovoljen v ekološki pridelavi. Pripravek raztopite v vodi in ga v sončnem vremenu, najbolje zvečer, popršite po spodnji strani listov kapusnic. Škropljenje ponovite na vsakih 7 do 10 dni. Kot pesticide uporabite Kinmix ali Fitoverm.
Kapusova sovka (Mamestra brassicae)
Kapusova sovka je najbolj nevarna med sovkami. Gosenice prvega rodu junija in julija objedajo liste, gosenice drugega rodu pa se od avgusta naprej zavrtajo v glave. To je nočni metulj, katerega ličinke objedajo notranjost kapusnih glav, zato škodo pogosto opazimo šele ob trgatvi. Metulji prve generacije se pojavijo maja in junija, zadnji metulji pa septembra.
- Metulji so dolgi 20 mm, pepelnato rjave barve. Samice odlagajo 20-30 jajčec na spodnjo stran listov.
- Gosenice so gole, dolge 40 mm, pozneje zelene in rjave. Hranijo se v glavah in jih onesnažujejo s svojimi izločki.
- Po petih lijakih, ki trajajo približno dva meseca, se gosenice zakopljejo v površinske plasti tal in se zakuklijo.
Za zaščito pred sovko je ključno, da kapusnic ne sadimo vsako leto na isto mesto in da jih redno opazujemo. Rastline lahko krepimo z naravnimi pripravki iz njivske preslice ali kopriv.
Mokasta kapusova uš (Brevicoryne brassicae)
Mokasta kapusova uš se pojavi na kapusnicah že v setvišču ali kmalu po presajanju. Na začetku jih najdemo v srčnih listih, ki so običajno rumeno do vijoličasto obarvani. Listi se deformirajo, rumenijo in sušijo, rastline pa zaostajajo v rasti in propadajo. Uši so obdane z voščenim prahom, kar otežuje njihovo zatiranje. Letno imajo do 10 rodov.
- Sivkaste kolonije na steblih in spodnji strani listov izsesavajo rastlinski sok, kar povzroča zvijanje, hiranje in zaviranje rasti.
- Uši izločajo medeno roso, ki privablja mravlje in spodbuja širjenje bolezni (glive sajavosti).
- Pomemben so prenašalec najmanj 20 vrst rastlinskih virusov, kot so cvetačni mozaik in črna obročkavost kapusnic.
- V hladnejših območjih prezimi v razvojnem stadiju jajčeca, v območjih z milimi zimami pa kot odrasle uši ali nimfe.
Uši lahko odstranimo z močnim curkom vode, naravno milnico ali pripravki iz kopriv. Zelo pomembno je uničevanje ostankov kapusnic. Če uši ni veliko, lahko uporabite milnico ali raztopino sode. Če to ne pomaga, poskusite s kemičnimi tretmaji, kot so Fitoverm, Iskra-Bio, Korado ali Komandor.
Resarji
Resarji (odrasli in ličinke) se prehranjujejo na številnih rastlinah. Na listih kapusnic sesajo rastlinski sok in na spodnji strani listov se posledično tvorijo svetle bradavice, ki kasneje porjavijo.
Polži
Polži in polži dobro uspevajo v vlažnih razmerah, zato jih pogosteje srečamo v letih z veliko padavinami. Zavetišče najdejo na vlažnih in stalno zasenčenih območjih. Najraje jedo liste zelja in solate. Na zelenju puščajo sluzasto prevleko, kar zmanjša predstavljiv videz pridelka.
Polže nabiramo ročno. Uporabimo lahko tudi ljudska zdravila, kot je zakopavanje posode s pivom, sladkornim sirupom ali marmelado v zemljo. Glavni sovražniki teh škodljivcev so ježi, škorci in krastače. Kemikalije (Groza, Meta, Slizneed) je bolje uporabljati le v primeru dolgotrajnega in množičnega napada škodljivcev.
Različne stenice (Pisane in kapusove stenice - Eurydema oleracea)
Pisane stenice in kapusove stenice povzročajo belkaste lise na listih, ki se združujejo v večje, tkivo nekrotizira in ob močnem napadu se suši cel list. So velika in raznolika skupina žuželk, prepoznamo jih po sploščeni obliki telesa in pisanih barvah. Večina stenic je rastlinojedih.
- Kapusova in pisana stenica letno razvijeta dve generaciji. Prvi rod se pojavi v drugi polovici junija, drugega sredi avgusta. Zlasti škodljive so v suhih in toplih dneh.
- Prezimijo v stadiju odraslih osebkov na skritih mestih pod ostanki rastlin.
Obvladali jih bomo s širokim kolobarjem, odstranjevanjem rastlinskih ostankov ter ročnim pobiranjem ali sesanjem. Nekoliko pomaga uporaba različnih biostimulantov na osnovi alg ali posipanje rastlin z lesnim pepelom ali mletim apnencem. S sajenjem oljne redkve, bele gorjušice in rukole v bližino kapusnic, bomo vsaj del stenic preusmerili s pridelka.
Bela mušica
Bela mušica je bela žuželka, ki spominja na molje. Ličinke in odrasle žuželke se hranijo z zeljnim sokom in uspevajo pri visokih temperaturah in vlagi. Pri izdelavi pasti se zanašajte na dejstvo, da imajo odrasli škodljivci radi rumeno barvo, ličinke pa modro.
Žuželke odganjajte z raztopino rmana, česna ali mila za pranje perila. Če se ljudska zdravila izkažejo za neučinkovita, poskusite z izdelki, kot so Inta-Vir, Talstar in Fitoverm.
Ličinke repne grizlice (pagosenice)
Pagosenice so črne barve in jih najprej najdemo na spodnji strani listov. So zelo požrešne in lahko v nekaj dneh popolnoma uničijo listno maso. Na leto imajo 2 do 3 rodove, osice se pojavijo v obdobju maj/junij in julij/avgust. V toplih letih se lahko pojavi še tretji rod v septembru in oktobru. Napadajo repo, oljno ogrščico, kolerabo, krmni ohrovt, redkev in mnoge samonikle križnice.
- Največ škode naredijo v obdobju, ko rastlina še ne razvije štirih pravih listov in lahko pojedo tudi srčne liste.
- Mlade pagosenice izjedajo luknje v liste, starejše pa so zelo požrešne in lahko v kratkem času pojedo liste vse do žil.
- Škodo preprečujemo z rednim pregledovanjem rastlin. Ukrepati je potrebno, ko je presežen prag škodljivosti (1 pagosenica/rastlino ali 100 pagosenic/m2).
Pri močnem napadu gosenic je potrebno zatiranje z insekticidi. Za zatiranje uporabljamo ekološki insekticid na podlagi mikroorganizmov AGREE WG (10 g/10 l vode) v kombinaciji s pripravkom Improve (10 ml/10 l vode). Za hitrejše nadaljevanje rasti se priporoča dodajanje alg z aminokislinami Rasti Algovital Plus (40 ml/10 l vode).
Tipične bolezni zelja
Zelje pogosto trpi zaradi bakterijskih in glivičnih spor, ki se lahko pojavijo kadar koli, tudi med skladiščenjem. Zgodnje odkritje omogoča hitro odpravo težav.
Črna žilavka kapusnic (Xanthomonas campestris pv. campestris)
Črna žilavka kapusnic je ena izmed najbolj pogostih bolezni gojenih križnic. Bolezen je vsesplošno razširjena in intenzivneje izbruhne v območjih višje vlage in vročine. Bakterija se prenaša s semenom, mehansko in s pomočjo žuželk, prezimuje in se ohranja v tleh na rastlinskih ostankih.
Simptomi
- Na listnih robovih se pojavijo vodene, bledo rumene pege nepravilnih oblik.
- Pege se širijo v notranjost lista vzdolž glavne listne žile in so vidne kot klorotični madeži v obliki črke »V«.
- Pege se združujejo in kasneje porjavijo, ravno tako tudi žile.
- Ob napredovanju bolezni obolel del lista postaja prosojen in se posuši.
- Okužene rastline rastejo naprej, vendar ob prerezu glave opazimo črno obarvane prevodne cevi.
Metode nadzora
Bolje je uporabiti ljudska zdravila, kot je poparek iz čebulne ali česnove kaše. V pomoč sta tudi Fitocide in Trichodermin; za boljše oprijemanje dodajte majhno količino tekočega mila. Če se bolezen odkrije v zgodnji fazi, se lahko uporabijo kemikalije; pogosto po dveh tretmajih gliva popolnoma izgine.
Botritis (siva gniloba)
Med skladiščenjem napada glave zelja. Najpogosteje so prizadete rastline, ki so bile predhodno bolne ali mehansko poškodovane. Zelje se prekrije z zelo sluzastimi lisami, ki sčasoma postanejo temno rjave, na listih pa se pojavi pepelnati premaz.
Premagati bolezen je skoraj nemogoče. Ključno je, da sprejmemo preventivne ukrepe, ohranimo pomembne zunanje liste, z rastlino ravnamo previdno in nežno ter se izognemo večjim mehanskim poškodbam. Vse okužene rastline se zavržejo. Če bolezen odkrijemo v zgodnji fazi, jo je treba zdraviti enako kot sklerotinijo.
Fuzarij
Bolezen se hitro razvija, zaradi česar je težko rešiti pridelek zelja. Glave zelja zaradi fuzarijnega venenja obolevajo v 30 dneh po sajenju v odprto zemljo. V enem tednu zelje popolnoma oveni. Glivične spore prodrejo v rastlino skozi korenine in bolezen ostane dolgo časa neopažena, preden takoj uniči glave. Fusarium se razvija globoko pod zemljo.
Metode nadzora
Ni jih. Prizadete primerke izpulimo iz zemlje in sežgemo. Tla na tem območju obdelamo z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata. Kot preventivni ukrep lahko tla zalijemo s Fundazolom. Edini zanesljiv način za zaščito je saditev sort, odpornih na bolezni, kot so Kolobok, Karamba, Amazon ali Satellite. Prisotnost genetske oznake odpornosti na fuzarij v opisu sorte je pokazatelj.
Sluzasta bakterioza (črna gniloba)
Bolezen se razvije zaradi vročega podnebja, visoke vlažnosti in pomanjkanja kalija ali fosforja v tleh. Vzrok je lahko tudi prekomerna raven dušika. Glave zelja pogosto trpijo konec avgusta. Listi rastline gnijejo, zaznati pa je mogoče neprijeten vonj. Zelje sprva porumeni, nato sivo in porjavi. Žile počrnejo, zemlja pa postane plesniva.
Kot preventivni ukrep se zemlja enkrat na teden poškropi z 1-odstotno mešanico bakrovega sulfata. Uporabi se lahko Planrizim. Zemlja se posuje z zdrobljeno kredo. Semena se pred sajenjem temeljito obdelajo. Sorte zelja, odporne proti boleznim: Monarch, Valentina, Kolobok in Monterrey.
Kila
Izjemno nevarna bolezen, ki prizadene vse vrste zelja. Če odkrijemo bolezen z gomoljnico, zelja ne smemo saditi v okuženo zemljo vsaj še osem let. Glava vene brez očitnega razloga, ko jo izkopljemo, pa lahko vidimo izrastke različnih velikosti, ki spominjajo na neoplazme.
Nemogoče se je znebiti kiljastega zelja. Zelje izpulite in ga sežgite. Obdelajte zemljo na tem območju. Bolezen se širi le v kislih tleh; za zmanjšanje kislosti dodajte v zemljo dolomitno moko. Najbolje je gojiti sorte, odporne na bolezni: Nadežda, Kiloton, Tekina in Ramkila. Špinača, pesa, čebula in česen lahko očistijo zemljo spor bolezni, če se sadijo več poletij zapored.
Mozaični virus
Na listih zelja se med žilami pojavijo rumene lise. Nato se zvijejo, posušijo in rastlina sčasoma odmre. Tudi izkušeni vrtnarji ne morejo pozdraviti virusa mozaika zelja.
Edina rešitev je sajenje sort, odpornih na to bolezen. Prav tako je treba sprejeti preventivne ukrepe. Listne uši širijo spore bolezni, zato jih je treba najprej zatirati.
6 organskih načinov za preprečevanje in uničevanje zeljnih črvov
Splošni preventivni ukrepi
Za uspešno pridelavo mladih sadik zelenjave ali cvetja je ključno zagotoviti optimalne pogoje, med katerimi so najpomembnejši svetloba, temperatura in voda ter njihovo medsebojno ravnovesje. Vedno je treba upoštevati tudi zahteve različnih vrst zelenjave.
- Setev postavite na najsvetlejša mesta in uravnavajte temperaturo v prostoru, da se rastline ne bodo izvlekle pri šibki svetlobi.
- Redno preverjajte vlažnost tal in ne dovolite, da se popolnoma izsušijo, vendar naj ne bodo premokra.
- Zagotovite drenažo v posodah za setev, da se zagotovi dovolj zračna zemlja.
- Za setev vedno uporabite svežo zemljo, ki ni preveč bogata s hranili. Prekomerno gnojenje lahko povzroči poškodbe korenin, skozi katere mikroorganizmi zlahka prodrejo v mlade rastline.
- Zelje je treba močno gnojiti, ker razvije veliko listov oz. oblikuje glave. Lahko se dognojuje z gabezovo prevrelko ali s pripravki na osnovi morskih alg.
- Zelje z daljšo vegetacijo se lahko dognojuje z dušičnimi gnojili v času sklepanja glav in ob sklenitvi glav.
- Kot preventivni ukrep lahko posejano zelenjavo in cvetje po setvi tretiramo z zdravilom Previcur 607 SL.
Dobri sosedje zelja
Nekatere rastline lahko s svojim vonjem in prisotnostjo odganjajo škodljivce in izboljšajo zdravje zelja.
- Grah, fižol, solata, špinača: Lahko se sadijo med vrste, da zapolnijo prazen prostor in delujejo kot dobri sosedje.
- Zelena: Posamezne sadike zelene med zeljem s svojim vonjem odganjajo kapusovega belina.
- Bob, blitva, endivija in jajčevec: Uporabni v mešanih kulturah.
- Kamilica, korijander ali kimelj: Lahko se posejejo ob robove gredic in med vrste, kar izboljša okus.
- Ognjič, žametnica, meta, kapucinka in celo čebula: So dobre spremljevalke kapusnic in odvračajo škodljivce.
tags: #zelje #bolezni #in #skodljivci