Lov lignjev in sip z gumenjaka: Praktični nasveti za uspeh
Priročnik za lov lignjev in sip iz čolna: nasveti o opremi, tehniki vodenja pušč, izbiri barv in varnosti na morju za uspešen jesensko-zimski ribolov.
Čas kuhanja bolonjske omake
Odkrijte idealen čas kuhanja za popolno bolonjsko omako, od hitrih 40 minut do bogatih 3 ur, in nasvete za izboljšanje okusa.
Goveja Juha s Fritati: Klasični Slovenski Recept
Naučite se pripraviti klasično slovensko govejo juho s fritati. Podroben recept po korakih za bogato jušno osnovo in domače palačinke.
Marmorni kolač
Odkrijte enostaven in hiter recept za sočen marmorni kolač, ki ga lahko pripravite tudi z otroki. Preberite nasvete za popolno sladico in prilagoditve pekov.
Celovit vodnik za kuhanje v cvrtniku na vroč zrak
Odkrijte celovit vodnik za kuhanje v cvrtniku na vroč zrak. Naučite se, kaj vse lahko pripravite, kako pravilno uporabljati in vzdrževati air fryer, ter na kaj biti pozorni pri nakupu.
Vietnamska Piščančja Juha
Odkrijte bogat svet vietnamske piščančje juhe (Pho Ga) – od zgodovinskih korenin do avtentične priprave in regionalnih razlik. Naučite se kuhati to "hrano za dušo" doma.
Kuhalnik za jajca: Popolna priprava brez nadzora
Spoznajte prednosti uporabe kuhalnika za jajca, kako izbrati pravi model glede na kapaciteto in funkcije ter zakaj je priprava jajc v pari boljša izbira.
Piščančja Tikka Masala: Raziskovanje Kultne Jedi
Odkrijte piščančjo Tikka Masalo – ikonično jed indijske kuhinje z britanskim pridihom. Spoznajte njen izvor, ključne sestavine in podroben recept za pripravo te kremaste in aromatične specialitete.
Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu
Podroben pregled izobraževanja s področja kulinarike in vin v Sloveniji, ki zajema pridobljene veščine, možnosti kariere ter evropsko in globalno dimenzijo učenja.
Tim Mälzer v Prekmurju: Kulinarični Izziv Prekmurske Gibanice na VOX
Tim Mälzer v oddaji Kitchen Impossible obišče Prekmurje in se sooči z izzivom priprave tradicionalne prekmurske gibanice v Gostilni Rajh, kar se izkaže za izjemno uspešno.
Najboljše Domače Testo za Pizzo
Odkrijte skrivnosti priprave najboljšega domačega testa za pico. Naučite se izbrati prave sestavine, dolgotrajno gnesti in pravilno vzhajati za hrustljavo in puhasto pico, pečeno v domači pečici.
Učinkovito odstranjevanje listnih uši na zelenjavi pred kuhanjem
Naučite se, kako naravno odstraniti listne uši z zelenjave pred kuhanjem in kako jih učinkovito ter ekološko zatirati na svojem vrtu z domačimi pripravki.
Mesni polpeti v paradižnikovi omaki s pire krompirjem
Odkrijte podroben recept za sočne mesne polpete (čufte) v bogati paradižnikovi omaki, postrežene s kremastim krompirjevim pirejem. Naučite se pripraviti to klasično in priljubljeno jed z različnimi možnostmi priprave in nasveti.
Shranjevanje in uporaba cvetnega prahu
Izčrpen vodnik o nabiranju, shranjevanju in pravilni uporabi čebeljega cvetnega prahu za ohranjanje zdravja in kakovosti izdelka.
Pomurske mlekarne: Puding in opis izdelka
Odkrijte podrobne sestavine in opis izdelkov pudingov Pomurskih mlekarn, podjetja z 80-letno tradicijo kakovosti in inovacij v Sloveniji.