Sladice, ki jih lahko pripravimo hitro in brez zapletenih postopkov, so vedno dobrodošle, še posebej, ko se pojavijo nenapovedani obiski ali pa si preprosto zaželimo nekaj sladkega na hitro. Pripravili smo tri ideje, ki so popolne za takšne trenutke, ko si želimo nekaj sveže pečenega, mehko kremastega ali preprosto sladkega, brez kompliciranja in dolgih priprav.
1. Mehki mafini za vsako priložnost
Mafini so ena najbolj priročnih sladic za trenutke, ko je časa malo. Priprava je hitra, sestavine pa so osnovne.
Sestavine:
- 1 paket mešanice Muffini Dolcela
- 2 jajci
- 100 ml olja
- 100 ml mleka
Možni dodatki iz shrambe: koščki čokolade, žlica kakava, marmelada, kokos, oreščki, suho sadje. Za še bolj mehko in sočno teksturo lahko dodate 1-2 žlici kisle smetane ali navadnega jogurta.
Priprava:
- V skledi zmešajte jajca, mleko in olje.
- Dodajte mešanico Muffini Dolcela in premešajte le toliko, da dobite gladko maso.
- Razporedite v modelčke, po želji dodajte košček čokolade ali žličko marmelade.
- Mafini so prava rešitev za obisk, ki že sedi za mizo.
2. Kremna pudingova sladica v kozarčkih
Puding je tisti 'čudežni prašek', ki ga ima skoraj vsak doma.
Sestavine:
- 1 vrečka čokoladnega ali vanilijevega pudinga Dolcela
- 0,5l mleka
- 4 žlice sladkorja
- 1 paketek vanilin sladkorja Dolcela
- Piškoti, kokos, marmelada ali čokoladni kosmiči za plastenje
Priprava:
- Puding skuhajte po navodilih in med kuhanjem dodajte vanilin sladkor Dolcela za bogatejšo aromo.
- Še toplega prelijte v kozarčke in po plasteh dodajte zdrobljene piškote, kokos ali žličko marmelade.
- Pred serviranjem ohladite vsaj 15 minut.
Priprava traja le nekaj minut, sladica pa je prilagodljiva.
3. Hitro jogurtovo pecivo na lončke
To je pecivo, ki vedno uspe, tudi kadar smo v naglici. Jogurtov lonček služi kot merica, zato potrebujemo le skledo, žlico in osnovne sestavine.
Priprava:
- Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto premešajte.
- Dodajte jogurt in olje.
- Na koncu vmešajte moko, pomešano s pecilnim praškom Dolcela.
- Prelijte v pekač in pecite 20-25 minut pri 180 stopinj Celzija.
Pecivo lahko nadgradite tako, da v polovico mase zmešate 2 žlici kakava, po vrhu dodate žličko marmelade ali primešate pest kokosa. Dodate lahko tudi malo naribane limonine lupinice, kar doda svežino in nežno dvigne okus.
Ideje za zdrave in hitre sladice brez dodanega sladkorja
V sodobnem času je vse več poudarka na zdravem prehranjevanju, kar vključuje tudi sladice. Veliko receptov omogoča pripravo okusnih sladic brez dodanega sladkorja, glutena in laktoze.
Chia pudingi kot zdrav zajtrk ali malica
Chia semena veljajo za eno najbolj priljubljenih superživil, saj so bogata s hranili in zelo vsestranska v kuhinji. So odličen vir proteinov, omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov, vitaminov in mineralnih snovi. Uporabljamo jih lahko v smoothijih, juhah, solatah in so odlični pri pripravi sladic kot nadomestek za jajca.
- Čokoladni chia puding: Za pripravo tega okusnega, zdravega čokoladnega chia pudinga potrebujete le 4 sestavine. Vse kar morate narediti je, da skupaj zmešate vse sestavine. Chia puding je najboljši, če se čez noč pusti v hladilniku, da se vsi okusi dobro povežejo.
- Kokosov chia puding s sladko kremo kakija: Ta je eden mojih najljubših receptov za zajtrk, še posebej, ko imam pred sabo naporen dan. Je okusen in preprost za pripravit. Kozarček chia pudinga s kakijevo kremo vsebuje zdrave in okusne sestavinami, je odličen za zajtrk ali malico, saj nas nahranil z vsemi potrebnimi hranili in hkrati nasiti za dalj časa.
- Kokosov - granatni chia puding: To je pljusk rubin rdeče barve, sladkega, trpkega okusa, ki je lahko kadarkoli odlična malica ali zajtrk.
- Malinin chia puding: Super za vsak dan - zdrav in enostaven. Hiter, zdrav in okusen zajtrk.
CHIA PUDDING » 6 Flavours for Easy, Healthy Breakfast Snacks | Spring/Summer Meal Prep
Druge hitre in zdrave sladice
- Zmrznjeni čokoladni poljubčki z arašidovim maslom: Popolna zdrava poslastica, ko nam pade cuk'r.
- Browniji: Zelo preprosta in hitro pripravljena sladica, ki se po okusu lahko kosa z najboljšimi tortami.
- Presni pudingi: Prednost teh presnih, domačih pudingov je zagotovo to, da lahko kombiniramo vse možne okuse, predvsem sadja. Ker sama obožujem avokado, je to nujna sestavina pri taki vrsti pudinga.
- Lahka in kremna sladica s kremnim sirčkom in z osvežujočim mangom ter ananasom: Idealna za tiste, ki si želite nekaj osvežilnega.
- Zdrave domače popsicle lučke: Narejene iz 5 sestavinami ali manj. Preprosta in osvežilna ohladitev, ki nam pomaga lažje prenašati vročino.
- Slavna kombinacija svežih breskev, vanilijevega sladoleda s prelivom medu in popečenih mandljev: Kot bi jedli domačo breskovo pito - brez vsega dela in kalorij.
Slastne LCHF & KETO sladice brez sladkorja
Za tiste, ki sledite načelom LCHF (low-carb, high-fat) ali keto prehrane, so na voljo številni recepti za sladice brez dodanega sladkorja in z malo ogljikovih hidratov.
- Keto Granola Obrok: Recept za zdrav zajtrk brez sladkorja.
- Low Carb french toast z breskvami in pistacijevim namazom: Okusna alternativa klasičnemu francoskemu toastu.
- Keto ledena kava z MCT oljem: Osvežilna pijača, ki lahko služi tudi kot sladica.
Sladice brez peke za tople dni
Ko se temperature dvignejo, si vsi želimo nekaj sladkega, a hkrati osvežilnega in enostavnega. Preprosta sladica v kozarcu je odlična izbira, saj ne zahteva peke, priprava pa je hitra in preprosta. Idealna je za piknike ali ko želite pripraviti nekaj lepega za goste brez veliko truda. Brez truda, peke in velikokrat tudi kuhanja lahko pripravite okusne sladice, ki so hkrati tudi prava paša za oči. Postrežene v manjših kozarcih postanejo odličen posladek, ki ga lahko brez težav pripravite tudi vnaprej.
Sladice brez jajc, moke in mlečnih izdelkov
Za vse, ki se izogibate uživanju določenih sestavin, so na voljo recepti za sladice brez jajc, moke in mlečnih izdelkov.
- Presne sladice: Odlična izbira za alergike ali vegane. Za pripravo sladice potrebujete zgolj dva kuhinjska pripomočka: hladilnik z zamrzovalnikom in multipraktik. Pečica in kuhalnik bosta ostala hladna, za kar si boste v poletni vročini še kako hvaležni. Poleg preproste priprave boste navdušeni tudi nad odličnim okusom in dejstvom, da sladica ne vsebuje moke, jajc, belega sladkorja in mlečnih izdelkov.
- Sladice z aquafabo: Tekočina iz pločevinke čičerike (aquafaba) je odličen nadomestek za beljake in se s stepanjem spremeni v rahel, snežno-beli sneg, iz katerega lahko pripravimo odlične beljakove sladice, kot so vetrci, poljubčki in torta Pavlova.