Želite izboljšati svojo športno zmogljivost? Svoji rutini pred vadbo dodajte smuti iz jagodičevja in rdeče pese. Različne študije kažejo, da je pesa polna hranilnih snovi, ki se dobro kombinirajo z aerobno dejavnostjo ter vadbo za moč in vzdržljivost.
Poleg tega je pesa polna koristnih vitaminov in mineralov. To superživilo s čudovitim temno rdeče-vijoličastim odtenkom ima nevtralizatorje prostih radikalov in vsebuje lastnosti, ki podpirajo imunski sistem. Le-ti pomagajo ohranjati zdrave celice in krepiti zdravje srca.
Zakaj vključiti rdečo peso v smoothie?
Bogastvo hranil
Rdeča pesa vsebuje veliko betaina, ki naj bi blagodejno vplival tudi na počutje in razpoloženje, saj tako deluje tudi na organizem. Prav tako je dokazano, da je rdeča pesa dobra za kri, saj je bogata s folno kislino, ki pomaga preprečevati slabokrvnost, in z železom, ki je pomembno pri nastajanju rdečih krvničk, te pa telo oskrbujejo s kisikom.
V rdeči pesi je tudi veliko kalija, ki pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka, srčnega utripa in pri odvajanju odvečne vode iz telesa.
Enostaven način uživanja
Če želite na enostaven način izkoristiti številne prednosti močnih lastnosti rdeče pese, smutiju dodajte korenino rdeče pese, ki je lahko sveža, ali pa poenostavite stvari in uporabite rdečo peso v prahu.
Sestavine za smoothie z rdečo peso
Za bogatejši okus in dodatne koristi priporočamo naslednje sestavine:
- Lanena semena: Bogata so z vlakninami in zdravimi maščobami omega-3.
- Jagodičevje: Imajo malo kalorij, a veliko vitaminov in mineralov, hkrati pa nudijo dodatne učinke antioksidantov.
- Špinača: Kot jagodičevje ima malo kalorij in veliko vitaminov ter mineralov, poleg tega pa ponuja antioksidativne lastnosti.
- Jabolko: Olupimo, razrežemo na četrtine, izpeškamo in grobo narežemo.
- Zamrznjena banana: Doda kremasto teksturo in naravno sladkobo.
- Ovsene kosmiče: Za dodatno energijo in vlaknine.
- Jogurt ali mleko: Za tekočino in kremasto teksturo.
- Med: Za sladkobo po okusu.
Priprava smoothieja z rdečo peso
- Sadje očistimo, olupimo in narežemo na koščke.
- Vse sestavine dodajte v mešalnik in mešajte na veliki hitrosti 45 do 60 sekund, dokler ne dobite gladke zmesi.
Nasveti za izbiro sestavin
- Rdeča pesa: Ko kupujemo rdečo peso, izbirajmo čvrste, čim manjše gomolje. Te hitreje termično obdelamo in vsebujejo več koristnih sestavin. Ne glede na obliko, izbiramo plodove pravilnih oblik.
- Banane: Kljub temu da so brezmadežno rumene banane videti lepše, raje sezimo po zrelih bananah, ki imajo že nekaj rjavih pikic.