Ljubljanske mlekarne so iz prodaje odpoklicale več izdelkov, med njimi sir Jošt, sir Gaudar, sir Edamec in ribani sir za pizzo. Glavni razlog za odpoklic je bila prisotnost konzervansa lizocima, ki je alergen, vendar ni bil naveden na deklaraciji izdelka. Podjetje je ukrepalo zaradi skrbi za kakovost in varnost izdelkov ter zaščite potrošnikov.
Razlog za odpoklic: Neoznačeni alergen lizocim
Ključni razlog za odpoklic je prisotnost konzervansa lizocima, ki izvira iz jajc in kot jajčna beljakovina sodi v skupino alergenov. Pri inšpekcijskem nadzoru je bilo ugotovljeno, da lizocim ni bil naveden na deklaraciji izdelka. Ker na deklaraciji izdelka lizocim ni bil naveden, so se Ljubljanske mlekarne odločile za umik prizadetih izdelkov iz prodaje, da bi zaščitile potrošnike, ki so preobčutljivi na jajčne beljakovine.
Prizadeti izdelki in roki uporabnosti
Odpoklic se nanaša na več izdelkov, nekatere zaradi neposredne ugotovitve, druge pa preventivno.
Neposredno odpoklicani izdelki
Iz prodaje so bili odpoklicani naslednji izdelki z določenimi roki uporabe:
- Sir Jošt 45 odstotkov, pakiran v folijo po 370 gramov, z rokom uporabe 23. junij.
- Sir Jošt lahki, pakiran v folijo po 370 gramov, z rokom uporabe 10. junij in 19. junij.
- Sir Jošt lahki, ovit v folijo po 2,6 kilograma, z rokom uporabe 23. junij.
- Sir Edamec z rokom uporabnosti 25. junij.
Preventivno odpoklicani izdelki
Ljubljanske mlekarne so preventivno, zaradi skrbi za kakovost in varnost izdelkov, izvedle odpoklic tudi za naslednje izdelke:
- Sir Jošt, pakiran v folijo po 140 gramov, z rokom uporabnosti 23. junij.
- Sir Gaudar, pakiran v folijo po 400 gramov, z rokom uporabnosti 23. junij.
- Sir Jošt dimljeni, pakiran v folijo po 140 gramov, z rokom uporabnosti 26. junij.
- Sir Jošt dimljeni, pakiran v folijo po 350 gramov, z rokom uporabnosti 26. junij.
- Ribani sir za pizzo, pakiran v vreči po pet kilogramov, z roki uporabnosti 19. maj 2019, 20. maj 2019, 27. maj 2019, 28. maj 2019 in 3. junij 2019.
Navodila za potrošnike
Potrošnike, ki imajo omenjeno živilo doma in so preobčutljivi na jajčne beljakovine, Ljubljanske mlekarne prosijo, naj živila ne zaužijejo. Izdelke lahko vrnejo na prodajno mesto, kjer so jih kupili, in zahtevajo povrnitev kupnine.
Dodatne informacije in kontakt
Za dodatne informacije se potrošniki lahko obrnejo na informacijski center za potrošnike Ljubljanskih mlekarn. Center je dosegljiv na brezplačni telefonski številki 080 11 44 vsak delovni dan med 8. in 14. uro.
Zavezanost kakovosti in varnosti izdelkov
V skrbi za kakovost in varnost izdelkov Ljubljanske mlekarne izvajajo še dodatne ukrepe in nadalje preverjajo izdelke. Podjetje poudarja preventivne umike s polic, s čimer želi zagotoviti najvišjo raven varnosti za svoje potrošnike.