Ta članek podrobno obravnava različne vrste čokoladnih izdelkov in veganskih čokoladno-lešnikovih namazov, vključno z informacijami o sestavinah, pripravi in razpoložljivosti.
Zotter Schokoladen: Pitna čokolada z lešnikovo kremo "Nuss-Nougat"
Zotter Schokoladen ponuja pitno čokolado z lešnikovo kremo "Nuss-Nougat", ki je pakirana v 5 ploščicah po 22 g. Ta izdelek je pogosto naročen skupaj z Zotter Schokoladen Bio vročo čokolado - "različice napitkov z oreščki", 110 g.
Opis in priprava
Pitna čokolada z lešnikovo kremo "Nuss-Nougat" podjetja Zotter Schokoladen vsebuje 5 tablic pitne čokolade z lešniki, pomešane s 70 % temne čokolade.
Hitra priprava (Trendy in hip)
Za hitro različico, primerno za generacijo, ki se želi zabavati, je na voljo Zotter special shaker.
Počasna priprava (Za poznavalce in ljubitelje slow fooda)
Za poznavalce in ljubitelje slow fooda, ki si radi vzamejo čas in cenijo ceremonije, je priporočljiva naslednja priprava:
- Najprej segrejte 0,2 ali 0,3 l mleka, odvisno od okusa, in ga spenite.
- Nato pustite, da se tablica namaka v mleku 1-2 minuti.
- Premešajte.
- Napitek pustite počivati še 1-2 minuti, da se lahko razvijejo okusi.
Sestavine in certifikati
Glavne sestavine vključujejo: trsni sladkor[1], 24 % lešniki[2], kakavova masa[1], kakavovo maslo[1], moka šentjanževke[3], sojin lecitin (E322)[4], kamena sol, cimet[2], stroki vanilije v prahu[2].
- Izdelki so iz pravične trgovine, vsebina pravične trgovine skupaj: 75 %.
- Iz nadzorovanega ekološkega kmetijstva: [1], [2], [3].
- Emulgator (sojin lecitin) je iz kontrolirane ekološke pridelave: [4].
- Kakav (kakavova masa in kakavovo maslo): najmanj 30 %.
Opozorilo: Lahko vsebuje sledi oreškov vseh vrst, arašide, mleko in sezam.
Proizvajalec: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Avstrija, www.zotter.at.
Zotter Schokoladen Bio čokolada Choco Minis - "lešnikov nugat krokant", VEGAN
Ta veganska različica je pogosto naročena skupaj z zgoraj omenjeno pitno čokolado.
Opis
Veganska čokoladna krema je sestavljena iz temne čokolade s 70-odstotno močjo kakava in najboljše lastne lešnikove nuga kreacije. Krema je rafinirana s pikico verjuice soka (kisli sok iz nezrelega grozdja), ki daje zelo prefinjeno pikantno noto, podobno fini kislosti limoninega vina brez alkohola.
Sestavine in certifikati
Sestavine vključujejo: 62 % lešniki[3], trsni sladkor[3], kakavova masa[3], kakavovo maslo[3], Verjus (kisli sok iz nezrelega grozdja)[1], sojin lecitin (E322)[2], kamena sol, stroki vanilije v prahu[1], cimet[3].
- Izdelki so iz pravične trgovine, vsebina izdelkov pravične trgovine: 99 %.
- Iz kontrolirane ekološke pridelave: [1], [2], [3].
Opozorilo: Lahko vsebuje sledi oreškov vseh vrst, arašide, mleko in sezam.
Proizvajalec: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Avstrija, www.zotter.at.
Veganski čokoladni in čokoladno-lešnikovi namazi
Povpraševanje po veganskih čokoladnih namazih, kot je "veganska Nutella", se povečuje. V nadaljevanju so predstavljeni različni izdelki in njihova razpoložljivost.
Valsoia čokoladno-lešnikov namaz
Pred leti so bili Valsoia izdelki na voljo v supermarketih na Hrvaškem, vendar se jih tam ne uvaža več. Vendar pa jih je mogoče najti v Sloveniji, v trgovinah Spar ali Mercator, kjer je cena približno 2,22 € za 200 g.
Alnatura veganski temnočokoladni namaz
V DM-u je na voljo veganski temnočokoladni namaz Alnatura. Ta namaz ne vsebuje lešnikov in je precej grenak, vendar bo zagotovo všeč ljubiteljem čokolade z visokim odstotkom kakava.
Chocoreale namazi
V prodajalnah zdrave hrane je mogoče najti več čokoladnih in čokoladno-lešnikovih namazov. Eden izmed najbolj priljubljenih je Chocoreale, ki ponuja veliko vrst namazov. Tamnočokoladni namaz je verjetno podoben Alnaturinemu. Chocoreale namaz z lešniki je podoben Nutelli.
Opozorilo: V nekaterih spletnih trgovinah, kot je bio&bio, so lahko navedene napačne sestavine ali slike izdelkov. Nekateri namazi na slikah, ki vsebujejo med, niso veganski.
Priljubljen Chocoreale veganski namaz je dvobarvni čokoladno-lešnikov in vanilijasto-lešnikov, ki je podoben Lino Ladi ali ukinjeni Kinder Ladi.
Carobella namazi iz rožiča
Isti proizvajalec ponuja tudi namaze iz rožiča namesto kakava, pod blagovno znamko Carobella. Ti so na voljo z lešniki, dvobarvni z lešniki in brez lešnikov. Rožič ni podoben kakavu po okusu, le po videzu, zato ti namazi niso podobni Nutelli.
Garden čokoladni in čokoladno-lešnikovi namazi
V Gardenu so na voljo čokoladni in čokoladno-lešnikovi namazi. Zdi se, da je tudi v njihovi spletni trgovini navedena napačna sestava, saj se v drugih spletnih trgovinah razlikuje. Namaz z lešniki in namaz z lešniki in kakavom (100% bio pridelava) sta verjetno po teksturi bolj podobna džemu kot kremnemu namazu, saj vsebujeta sirup tapioke in ne olja. Tamnočokoladno-lešnikov namaz pa je kremni namaz.
Alnavit Frei von Schoko Creme
V DM-u prodajajo Alnavit Frei von brezglutenske in brezlaktozne izdelke. Njihov veganski namaz Alnavit Frei von Schoko Creme je podoben Nutelli, je fin, vendar s ceno ne opravičuje količine.
Schär Milly Gris&Ciocc
Še en veganski brezlaktozno-brezglutenski izdelek, ki ga je bilo mogoče kupiti v DM-u, je bil Schär Milly Gris&Ciocc. Poleg čokoladno-lešnikovega namaza vsebuje tudi brezglutenske grisne. Proizvajalec je potrdil, da je emulgator E472e v grisinah rastlinskega izvora. Izdelek je zelo fin, še posebej v kombinaciji z grisinami, vendar je predrag za količino, ki zadostuje le za en prigrizek za eno osebo.
SPAR free from Haselnuss-Kakao-Creme
Spar ima svojo blagovno znamko izdelkov brez laktoze (in brez glutena) SPAR free from. Njihov namaz SPAR free from Haselnuss-Kakao-Creme, ki ga je mogoče kupiti v Intersparu na Hrvaškem (ne pa v manjših Spar poslovalnicah), je veganski in podoben Nutelli. Sestava in količina sta enaki kot pri namazu Alnavit Frei von, cena pa je le malo nižja. Pred kratkim je Spar imel tudi cenejše veganske čokoladno-lešnikove in dvobarvne namaze Spar Hasolé, vendar so jih nadomestili z neveganskimi namazi.
Bio Primo Nuss-Nougat Creme Zartbitter (Müller)
Müller ima svojo linijo izdelkov iz ekološke pridelave Bio Primo, v kateri je tudi tamnočokoladno-lešnikov namaz Bio Primo Nuss-Nougat Creme Zartbitter. Ta namaz je veganski in med vsemi omenjenimi vsebuje največ lešnikov, kar se tudi čuti v okusu. Lešniki tudi razredčijo grenak okus čokolade z visokim odstotkom kakava. Ni poceni, vendar se pri tem namazu plačujejo lešniki, ne pa sončnično olje in sladkor.
Opozorilo: Bodite pozorni, da namesto tamnočokoladno-lešnikovega namaza ne kupite običajnega čokoladno-lešnikovega namaza, saj ta ni veganski.
Kraljestvo ČOKOLADNIH namazov | Mojačokolada.si
Manner čokoladni oblati
Manner ponuja različne čokoladne oblati in piškote, ki so priljubljeni med ljubitelji čokolade.
Manner Čokoladni oblati Choco 75 g
Za ljubitelje čokolade so na voljo tudi nežni Manner vaflji, polnjeni s čokoladno kremo.
Manner Chocoo Brownie kakavovi čokoladni napolitanki
Ti napolitanki so prava čokoladna poslastica, s hrustljavim kakavovim vafljem v kombinaciji z ekstra čokoladno kremo, ki spominja na okus brownieja.
Manner Orange Herzen 300 g
Pakiranje vključuje vrečko mini piškotov z nežnim okusom pomaranče za izjemno nežen užitek.
Manner Rum Herzen 300g
Tudi ti vaflji so pakirani v vrečki mini piškotov in ponujajo izjemno nežen užitek z nežnim okusom ruma!