Rdeča pesa CYLINDRA je priljubljena in cenjena sorta rdeče pese, znana po svojih edinstvenih lastnostih in vsestranski uporabi. Je srednje pozna in visoko rodna sorta, ki se ponaša z velikim, temno rdečim in podolgovatim gomoljem.
Značilnosti sorte Cylindra
Cylindra je izjemna sorta rdeče pese, ki izstopa zaradi svoje specifične oblike in barve. Gomolji so podolgovati, valjasti in enakomerno temno rdeče barve. Gladka lupina in temno rdeče meso, ki se zlahka reže, omogočata enostavno pripravo in serviranje, saj jo lahko narežemo na enakomerne rezine.
Ta plodna sorta je primerna tako za zgodnjo kot za drugo setev, kar omogoča večkratno spravilo v sezoni. Odporna je na sušo, kar jo dela robustno izbiro za različne pogoje gojenja.
Rdeča pesa Cylindra je primerna za poletno in jesensko spravilo. Ima prijeten, srednje sladek okus in je izjemno vsestranska. Odlična je za sveže uživanje v solatah, prav tako pa je idealna za vlaganje in druge oblike predelave ter dolgotrajno skladiščenje.
Gojenje rdeče pese Cylindra
Rdeča pesa je izjemno enostavna za gojenje in uspeva v različnih podnebjih. Za optimalno rast ima raje lahka, peščena tla na sončni legi, vendar je zelo prilagodljiva in lahko uspeva tudi v skoraj vseh vrstah tal, pri čemer bo tolerirala tudi malo sence.
Optimalni pogoji za rast
- Temperatura tal: Najbolje uspeva pri temperaturi tal med 7 °C in 25 °C.
- Vlaga: Semena potrebujejo veliko vlage za kalitev. Namakanje semen v topli vodi za eno do dve uri pred sajenjem lahko pospeši kalitev.
- Čas kalitve: Običajno je čas kalitve 10 do 14 dni.
Setev
Seme rdeče pese lahko posejete neposredno v tla, ko mine nevarnost zmrzali. Najbolje je sejati semena neposredno v tla, ko se temperatura tal segreje na približno 7 °C, kar je običajno po maju.
- Spomladanska setev: Za spomladansko setev.
- Jesenska setev: Sejemo v prvi polovici julija.
Za zgodnejši pridelek lahko v februarju posejete 2 ali 3 semena v lonec na globino 2,5 cm. Ko sadike dosežejo višino približno 5 cm, jih previdno razdelite na posamezne rastline in posadite (presadite le najmočnejše sadike). Uspešno presajanje je možno takoj, ko rastline razvijejo prve prave liste.
Razmik in gostota sajenja
Za idealen razvoj sejemo v razmiku 40 cm x 15 cm med vrstami in stebli.
Če želite gojiti manjše pese, primerne za vlaganje, jih posejte precej blizu skupaj, na razdaljo 5 cm med semeni v vrstah, oddaljenih 15 cm.
Sosedstvo rastlin
Rdeča pesa dobro uspeva v soseščini čebule, kolerabice in solate. Slabše pa se razume z rastlinami, kot so paradižnik, por in fižol.
Obiranje rdeče pese
Rdeča pesa je pripravljena za obiranje, ko so korenine velike med velikostjo žogice za golf in teniško žogico - to je običajno 12 do 16 tednov po setvi. Pomembno je vedeti, da so manjše korenine pogosto boljše kakovosti.
Pri obiranju je priporočljivo pobirati peso po celotni vrsti, ne le na enem mestu. S tem redčite vrste in pustite več prostora preostali pesti za nadaljnjo rast in razvoj.
Blagodejni vplivi rdeče pese na človeški organizem
Človeštvo je rdečo peso poznalo in uporabljalo že v davnih časih, saj so kmalu spoznali njene izjemne blagodejne lastnosti za telo.
Rdeča pesa blagodejno vpliva na človeški organizem na več načinov:
- Alkalizira telo: Pomaga uravnavati pH ravnovesje v telesu.
- Antioksidant: Je odličen antioksidant z močnimi antioksidativnimi lastnostmi. Med razgradnjo toksinov v jetrih nastajajo prosti radikali, ki jih antioksidativne lastnosti rdeče pese nevtralizirajo.
- Krvotvorba: Pomaga pri nastajanju rdečih krvničk.
- Razstrupljanje: Razstruplja črevesni trakt in ima še posebej dober vpliv na jetra, ki so najpomembnejši razstrupljevalni organ v telesu.
- Presnova: Uravnava presnovo in jo lahko celo vključimo v prehrano za podporo zdrave telesne teže.
- Vlaknine: Že sto gramov rdeče pese pokrije 10 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vlaknin, kar prispeva k zdravi prebavi.
- Folna kislina: Rdeča pesa vsebuje veliko folne kisline, ki lahko pomaga preprečevati številne razvojne motnje, kot je spina bifida v zgodnji nosečnosti, zato je še posebej priporočljiva za nosečnice.
